食べ過ぎたらリセット!ひらひら人参と豚肉のパワーサラダと週末の晩御飯 週末、調子に乗って食べ過ぎたあなた(週末だけじゃなくここんところ食べ過ぎなわたし)。そろそろ恐怖の薄着の季節がやってくることをご存知でしたか?この夏もお腹をカバーしてくれるふんわり系ワンピースを着てればいっか~と自分にだけは甘々なんですが、そうは言っても 2023年04月10日 カテゴリ:レシピページへリンク吟だしレシピ
【きぬさやたっぷりが美味しい大根煮】と今年も弁当の日応援プロジェクトの審査員をさせていただきました! 子どもの頃に食べたものだったり、自分が初めて作った料理、または自分が親になってからは自分の子どもが初めて作ってくれた料理など、別れの場面で家族と最後に一緒に食べた料理、おいしい記憶のエピソードというのは人を幸せにしてくれる。香りを嗅ぐとその時の過去の記憶 2023年04月01日 カテゴリ:吟だしレシピお仕事
絶品!めちゃくちゃ美味しいかす汁と昨日の晩ごはん、そして愛媛県大洲市へ行ってきましたその②【家族で手造りするお酒】 おはようございます。WBC決勝を見ながら記事を書いているので、さっきから全然進まない💦(後ろばっかりむいてるわ) 先日愛媛県大洲市へ取材へ行かせていただいたときに、日本酒の作り手さんのところにも行きました。(順番で言うと、先日ご紹介したお豆腐屋さん、お醤油屋 2023年03月22日 カテゴリ:お仕事吟だしレシピ
昨日は吟だし試食会(吟だしレシピページできました!)と出張帰りの晩ごはん 昨日はヤマキさんの吟だしの試食会で東京でお仕事でした。2月、3月にわたしが提出させていただいたお料理を携えて、いざ東京へ。2月のレシピはだしそぼろ弁当。そして3月は肉じゃがでした。ちょりママ、あそれいさんもそれぞれ2品作っているので、全部で6品!普段他の料理 2023年03月18日 カテゴリ:お仕事吟だしレシピ
※追記有り〼!リピしまくり【汁まで飲み干す吟だし肉じゃが】とじいじと孫の会話 ~すみません!今朝アップした時に記事にリンクを貼るのを忘れてて、一度下書きに戻していたものです書き直してリンクを貼ってもう一度アップしなおしました~ーーーーーーーーーーーーー長男はすでに家を出て一人暮らししているし、この春から長女は京都へ行ってしまうし、 2023年03月07日 カテゴリ:吟だしレシピてんきち家の人々
え?塩だけ?ほんとに?絶品弁当【しっとり出汁そぼろごはん】昨日は春から一人暮らしする長女のマンションへ コープさんのお料理教室、早速お申込みいただきありがとうございました!(現在キャンセル待ちになっておりますーーーー)昨日は朝から、長女なーさんが春から一人暮らしすることになるマンションへ行っておりました。職場からも程よく近く、近所にはスタバもイオンもマクド 2023年02月01日 カテゴリ:吟だしレシピ不思議少女なーちゃん
気負いなく作れる食べきり10分おでんと肉いなり煮レシピ さてさて、寒さが本格的になってきました今日この頃ですが、年末からずっと試作しまくっていた10分おでんのレシピが完成しました!お待たせいたしました吟だしレシピです。おでんって、作るときにちょっとだけよいしょ!って思わないと作れないっていうか、さあ来週こそは作 2023年01月18日 カテゴリ:吟だしレシピ
一石三鳥!炊飯器で炊くだけ【だしごはんの和風カオマンガイ ネギ味噌だれ】と昨日の晩ごはん 12月の課題だった吟だしレシピは、弁当おかず。吟だしを使ってお弁当おかず・・・何にしようかなぁと考えたんですが、おかずをあれこれいっぱい作るのは面倒だしどーんと1品だけ作ってのっけ弁にしたいな・・・うーんなににしよう・・・めんどくさいのは無しにしたい・・・と 2022年12月16日 カテゴリ:吟だしレシピ
じゅわっと溢れる料亭風のだし巻き玉子の作り方と、納得いかないネーミング 東京から帰ってきた翌日(つまり昨日)、オットの休みに合わせてまたまたオトナ遠足に行ってきました。山を歩いているとところどころに付近の地図が書かれている立て看板のようなものに遭遇することがあるんですけど、よくそこには簡易的な可愛いイラストの地図と共に、ゆっ 2022年11月19日 カテゴリ:吟だしレシピ日々のつぶやき