井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：オススメ晩御飯（レシピつきもあり） > おつまみ

いちじく売ってません～とよく言われてしまうのですが、地域に寄るんですかねぇ・・・こちらではよく売ってるんですが。実家にいる頃も母が好きだったのでよく家で食べていました。いちじくは日持ちがしない&追熟させることも難しい&輸送が難しいとのことで、ほんと自分の住

2022年09月23日

おはようございます。今朝はやっと涼しい気がする！！！！！！昨日までほんっと、朝晩すらも暑くて未だほぼ24時間エアコン付けていたんですが、今朝はやっと消してる。※お知らせです！来週からいよいよ再放送がスタートします！9月19日月曜21時55分～22時、Eテレのまる得マ

2022年09月17日

カルディでいろんな商品を見るのが好きなんですが、先日見つけたこれ↓↓↓↓↓ブルーパンケーキミックス！しかもこの青色は、青いハーブティで知られるバタフライピーという植物からの青色なんです。めっちゃ可愛いパッケージ写真に惹かれて衝動買いｗいつかの朝ごはんか昼

2022年08月27日

肉×ジャガイモ×玉ねぎと材料を聞いたら肉じゃがですが（まあ、カレーも作れるがそれはちょっと置いといて）どっちかというと肉じゃがって、じゃが肉じゃないですか。じゃが＞肉重量としては圧倒的にじゃがの割合が多い。じゃが＆玉ねぎ＆糸こんにゃく等の割合が多い。なの

2022年06月25日

生協に冷凍の蒸し牡蠣という商品があるのですが、これはすでに蒸してある牡蠣なので解凍するだけでポン酢や酢味噌などをかけて食べることもできるし、バラ凍結になってるから好きな個数だけスープなどに入れることもできるっていう優れものなんです。そりゃ生の牡蠣から作っ

2022年05月14日

外出時のマスクの着用が当たり前となった今、我が家でのマスク事情について。オットは耳の部分が太めの柔らか素材で出来ている不織布マスクがお気に入りで、コロナ禍になってずっとそれを箱で買ってきている。わたしは日常的に眼鏡さんなので、オットが買ってくる普通のマス

2022年03月28日

インスタの方では一足お先に昨日ストーリーで流しましたが、こちらでも大事なことなのでお知らせを！来週の土曜日、ちょうど一週間後になりますが、ひっさしぶりにインスタライブをやります！！↓画像をクリックすると、インスタライブの視聴の仕方が詳しく載っています↓以

2022年02月26日

※お待たせしました、来月コープさんのお料理教室をさせていただきます！お申し込みについてはこちらの記事に書いております↓ しっかり感染症対策をしつつ、みんなでお弁当作りを楽しめたらいいなと思っております。お申込みお待ちいたしております！いつもありがとうござい

2022年02月14日

先日の五十肩の記事！共感してくださる方が多数で嬉しかったですーーーーーみんな仲間やんーーーー仲間やけど肩を組むあのポーズがちょうど出来へんよね。ちょうどあれが厳しい。前にならえは出来るんやけれども、真横にあげるのが無理。病院に行かれた方がいいですよという

2022年01月04日