井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：オススメ晩御飯（レシピつきもあり） > カレー

昨日はNHKきょうの料理の生放送でした！リアルタイムでご覧くださった方、わざわざ録画してくださった方、たまたま見てくださった方、心の中で思いを馳せてくださった方、皆様ありがとうございました。朝はアラームが鳴る2分前の4時28分に起床し、娘のお弁当を作り（写真を撮

2022年12月24日

最近カレー食べてないなーカレーが食べたい！！！！！！！！という長女のリクエストにお応えして、昨日はカレーな晩ごはんに。ちなみに我が家でカレーが食べたいと言われた時、これが次女に言われた場合ならばいわゆる昔ながらの箱のカレー（市販のルーを使用した）のことな

2022年11月10日

今朝のレシピはこちら！こちらのレシピですが、写真だけを以前に載せたときにレシピが早く知りた～い！との声も多かった、あのレンズ豆のカレーです。お待たせしました。わたしの大好きなレンズ豆レシピがまたひとつ増えました♩まずはビジュアルから。はい、レンズ豆。レン

2022年11月02日

昨日もご覧くださりありがとうございました！紫のつくりおきでしたね！紫キャベツ、紫玉ねぎ、紫ナス（言わん）、レッドキドニービーンズはレッドって名前やけど紫のつくりおきのお仲間に入れさせてもらったよ。番組の中では紹介していないけど、テキストに載せたこのキドニ

2022年08月11日

🔍カレーに入っているお肉を柔らかく仕上げるためにはどうしたらいいのか↑主婦歴が長くなった今でこそ、お肉を柔らかくするためにはどうしたらいいのか50通りくらい方法を挙げられるようにもなりましたが、実はこれ、わたしが料理をし始めたころ、もしかしたら一番最初に疑

2022年07月19日

今朝はじと～っとかなり湿度が高く、やっと温かくなってきたと思ったらすでに梅雨なの？と。心地の良い湿度、気温の季節っていうのは一瞬で終わった、、、、昨日は仕事の内容についてちょっと確認したいことがあり、去年の自分の手帳を出してきて何気なく眺めていたら偶然に

2022年05月12日

いや～これだけ暑いと、もうカレーじゃない？やっぱ夏はカレーだよね！！！！！！！！カレー以外もう考えられない！！！！！！！！！ってことで、今朝のレシピはカレー。煮込まず作れるひき肉のカレーです。キーマカレーとご飯だけだと色合いが寂しいけど（それはそれでいい

2021年07月20日

昨日の記事、読者の皆様に大変喜んでいただけたようで、よかったですｗまさかあの写真を修整もすることなくそのままブログに載せるとは思っていなかったサチャンが、心配していましたが、あれが真実だから。あれこそが真実。普段ひとりで買い物してる時とか、歩いてる時とか

2021年07月07日

更新が遅くなってしまってすみません！！今朝、おはよう朝日ですをご覧になってくださった皆様、ありがとうございましたーーー！フレンチの中田シェフとお料理対決をさせていただきました。シェフの作ってくださったシュクメルリと大豆ミートの油淋鶏、どちらも試食させてい

2021年05月26日