井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：頑張れ母さん

インスタの方にオットの毎朝の弁当の写真を載せているんですが、最近は本文にだけでなく、写真にもメニュー名を書き込んでいる。こんな感じで。これをいちいち一つずつ自分で手入力していったら結構時間がかかって大変なので、最近は全部ＡＩに指示して入れてもらっている。

2026年08月25日

3連休はじまりましたね。っていうか小学生のお子さんたちは昨日終業式だったのか、ちょうどお昼前くらいに小学校の前通ったら、鍵盤ハーモニカやらなんやら布袋を大量に両手に提げて持って帰ってる低学年と思しきお子たちがいーーっぱい！わらわらと！炎天下を大汗かきながら

2026年07月18日

先週末土曜日は、読売ファミリーさん主催のトークイベントが行われました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。なんせトークショーなんてものに自分が舞台の上に立つ側になるだなんてこれまでの人生の中でも全く経験なし。っていうかトークショーっていうものに

2026年07月09日

昨日は七夕でしたね！オットは仕事帰りにジムへ行くと言っていたのでいつもよりさらに遅くなりそうだし、わたしは16時スタートのひとり晩ごはんですが、、、、せっかくなのでお素麺にしました。子どもが巣立って行ってオットと二人になり（しかも作ったものを大絶賛しながら

2026年07月08日

えー先日、うちの末っ子すぅさん（社会人2年目に入りました）が鶏むね肉でチキンカツをですね、初めて作ったようなんですが、薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけていくという手順はちゃんと理解していたようなんですが、その付け方にいささか問題があったようで、パン粉がくっ

2026年06月25日

牛の薄切りのお肉（バラの切り落としやこま切れみたいなのでもなんでも！）をにんじん、玉ねぎと一緒に甘辛く炒めていくっていう、子どもたちが小学校の頃の給食メニューで大好物で、あれを家でも作ってみましたっていうお料理があるんですが、久しぶりに思い出して作ってみ

2026年06月24日

最近の体重計は、体重だけではなくていろんな身体の数値を同時に測ってくれる機能が付いていると思うんですが、3年くらい前に買ったうちの体重計にもそんな機能がなんやかんやついていて、体重の他にも、・体脂肪　○％○㎏・皮下脂肪率　○％（両腕、体幹、両脚それぞれ）・

2026年06月19日

というわけで、昨日は朝からガスコンロの取り換え工事、昼からは換気扇の取り換え工事をしていただきました。換気扇って大きいんだねぇ💦壁の中にどんだけ入ってたんってくらいのデカさやった💦15年前の記事探してきました↓ 15年前に取り付けてもらったときに自動洗浄機能が

2026年06月16日

こないだ和美さんからもご指摘があったんですが、っていうかもう何年も前からインスタライブのたびに多くの読者さんにも指摘されている件なのですが、なんであんな小さいまな板を使ってるの？と。あのオレンジのまな板（一辺が20センチの正方形）・・・時には食材がはみ出て

2026年06月15日