井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：置き晩ごはん

飲んだ次の日の朝って、どうしてもご飯とお味噌汁が欲しくなるのはなんなんでしょうね。いつもはわりと食パンとコーヒーなんですが。今朝はゆうべの残りのごはんとお味噌汁とシシトウとじゃこを炒めたもの、それときゅうりの酢醤油炒めを食べたんですが（たんぱく質をじゃこ

2022年07月23日

昨日はオットと鶴瓶さんのお話会【鶴瓶噺】に行っていまして。→TSURUBE BANASHI 2022ええ、いつものようにオットがチケットを取ってくれました。※数か月前の夫婦の会話オット「鶴瓶さんのお話会あるけど、行く？」妻「行く」オット「4月21日って空いてる？」妻「空いてる」

2022年04月22日

というわけで、前夜に使うはずだった鶏むね肉が昨日のメイン食材。夕方に買い物へ行って急遽エビを買ってしまったため、保留になっていたあれです。胸肉で何を作ろうかなぁ～と野菜室を眺めてしばし考え、青椒肉絲にすることに！細切りにした胸肉に下味を絡めます。塩、胡椒

2022年04月12日

一昨日の晩ごはんは母さんは出かける予定にしていたので、こんな感じで置いていきました。メインはチキンカツ（2枚分のむね肉で）を揚げて、千切りキャベツとしめじのスープが基本のセット。そのほかは好きな小鉢をチョイスするスタイルにしてみました。社員食堂みたいな？ほ

2021年02月06日

昨日の晩ごはんは、置き晩ごはんでした。母さんは三宮で晩ごはんの約束があったので、うちで食べる4人分を作ってから出かけました。たまには母さんも楽しみがないとね！これは女子たち2人分のみですが、こんな感じで盛り付けておきました。置き晩ごはんのポイントは一皿の中

2020年10月17日

おはようございます！週末土曜日、今日のレシピはこちら。ぷりっぷりの牡蠣飯です。お醤油味の牡蠣めしもいいんだけど、洋風もまた美味しい！牡蠣＆バターの黄金の組み合わせを、炊き込みご飯で作ってみました。せっかくの牡蠣なので、バターもぜひこだわって♡ということで

2020年01月25日

三連休最終日。成人の日ですね！おめでとうございます。来年はなーさんも成人式。一年なんてきっとあっという間なんだろうなぁーーー昨日置き晩ごはん昨日の1月12日、日曜日の晩ごはんは置き晩ごはんでした！＊大盛り焼きそば＊チキンの甘辛絡め＊クミン風味のきんぴら＊卵ス

2020年01月13日

今朝起きたら7時半で！！！！！！いつもは5時か5時半に起きてるのに、弁当を作らなくてもよいっていうだけでこんなに寝坊するなんて・・・・・年内最後のごみの日やし、忙しいのに！！！！！！！！なんとか起きてごみ捨てに行けてよかった。お正月用の黒豆も炊けたよ。昨日

2019年12月30日

とんかつ用に売っている豚ロースの厚切りのお肉、ありますよね？あれを使って、とんかつ以外のなんかを作りたいなーと思っていらっしゃる方必見です。とんかつでもなく、ソテーでもなく。昨日の晩ごはん昨日の12月20日金曜日の置き晩ごはん＊豚厚切りロースのレンチンオイル

2019年12月21日