井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：オススメ晩御飯（レシピつきもあり） > 副菜レシピ

昨日の記事、わたしもそれ買ったことある！って方が思ってたよりたくさんいらっしゃって！！こんなこと思うのわたしだけかと思ってたから安心しました💦だよね・・・原材料名ちゃんと確かめるの大事よね。この記事↓ 安いのには理由があるんだなぁって勉強になったわ。ーーー

2025年04月08日

ここのところ、毎日ブログに長女なーさんが作る晩ごはんの写真を載せているが（現在一人暮らし歴2年）、昨日の記事にも載せてる↓ ※昨日の記事にホタルイカの下ごしらえの仕方（目玉とくちばしと背骨の取り方）の下手な絵を追記しています！左の謎のイカふたつは練習描きし

2025年03月01日

昨日の記事の最後に予告した、りんごのサラダです。サラダっていうかもはや素材の組み合わせっていうか。リンゴに是非合わせて頂きたいのがフレッシュのディルなんですが、ローズマリーやミントやバジルに比べるとなかなかレアというか、毎回必ずは売ってないかもしれない、

2024年11月14日

昨日の記事で最後に登場していた、九条ネギのチヂミの作り方です。うどんに入れようと思って買ってた刻み九条ネギがダメになってしまう前に一気に消費してしまいたくて（刻みネギって意外と賞味期限が短いよね）作りました。使うときは一気に無くなるのに、ちょっと大きいパ

2024年11月13日

ちょっと前にコメント欄で水煮の大豆を使ったお料理を～と呟いていらっしゃった方がいらして、そのコメントを読んですぐくらいにスーパーで蒸し大豆を2袋も買ってたのに、何にしようか何にしようか考えているうちにすっかり遅くなっちゃいましたが、やっと作りました！納豆じ

2024年10月16日

なーんか食材がなんもかんも値上がりして、買い物へ行っても買うのに勇気がいるというか、以前の値段をどうしても思い出してしまうというか、テンションが上がらないというか、あれだよね。ほんとあれ（何）。そうなってくると、いかに買い物へ行かず家にあるもんで済ますか

2024年10月03日

お料理に関する素朴な疑問、密かなお悩み、これってみんないつもどうしてるんかな？、いまさら誰にも相談できないけどこっそり聞いてみたい、お料理の本にも書いていないあんなことやこんなこと、読者の皆様から頂いたそんなお悩みを毎月ひとつ選ばせていただき、解決に向け

2024年09月20日

今年も販売させていただけることになりました、かな姐のおせち。こんなおせちが食べたかった！去年に引き続き絶対買います！とリピの方多数で嬉しいです。ありがとうございます！ネットでの注文が出来るデパートさんもあるので、また調べてリンクを貼るようにしますね。（中

2024年09月17日

昨日は更新できずにすみません！晩ごはんの前に、まずは料理教室にお申込みいただいた皆様、ありがとうございました！史上最速なのでは・・・💦すでに両日ともに満席を頂いておりまして、両日ともにキャンセル待ちになっておりますーーー最後の料理教室、皆様にお会いできる

2024年09月04日