サツマイモでボリュームアップした鶏のから揚げで晩ごはんと豚肉と玉ねぎのたれ炒めで晩ごはん 昨日公開する予定だった記事です（下書きに入れたまま出かけて夜アップするつもりにして忘れてた💦）週明け月曜日の晩ごはんは鶏もも肉が1枚だけあったので（お正月用に買ってあったものの残り）、鶏のから揚げにすることに。若者が一人いるだけで張り切って揚げ物をしちゃう 2026年01月08日 カテゴリ:晩御飯
これはおやつなのかおかずなのか【豆腐のもちもち甘辛揚げ】と、秋はやっぱりこれ！炊き込みごはんで晩ごはん お豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンにちょっと多めの油をひいて揚げ焼きにしたものに、甘辛い醤油だれを絡めたものを作りました。おかずっていうかおやつっていうか。なんだろう？なんだと思う？（作者のくせにまだ悩んでる）【豆腐のもちもち甘辛揚げ】 （甘・唐揚げじ 2025年10月30日 カテゴリ:レシピページへリンク晩御飯
ラクしてあったかいものしか食べたくない日（そうだ鍋にしよう）今季初お鍋 昨日の記事は朝のうちに大体の下書きを済ませてあったのですが、文章が短すぎてあっさり過ぎて更新するのを躊躇い、そのままオットとばーばの病院へ行ったり買い物へ行ったり出かけてしまったので放置していたんですが、夜になってサチャン（実妹）から「更新は！！！！！！ 2025年10月29日 カテゴリ:晩御飯
ソースをたっぷりのせて召し上がれ！【チキンステーキ キノコのトマトソース】の作り方と2日分の晩ごはん（肉まみれ） 一昨日の晩ごはんは、アメリカ産の肩ロースステーキを使って、前に作った時に珍しくオットに褒められたという思い出のあるこちら・・・【絶品！舞茸ビーフのマリネステーキ】を作りました。少々歯ごたえのあるお肉でも、舞茸の酵素のおかげでめちゃ柔らかく、そしてキノコ 2025年10月25日 カテゴリ:レシピページへリンク晩御飯
秋のタケノコ【四方竹】を使って巻き巻きトンカツで晩ごはん こないだ用事があって出かけていたんですが、その帰りにまたま通りがかった八百屋さんが、いつもわたしが行くスーパーよりもだいぶ安くて、うれしくなってついたくさん買ってしまいました（電車乗らなあかんのにｗ）。持っててよかった～エコバック～帰りの電車の中では、重 2025年10月24日 カテゴリ:晩御飯
話を聞いているうちについ食べたくなってしまった【しいたけバーグ】で晩ごはん こないだジムのトレーナーさんが、「晩酌の流儀」というテレビ番組を見ていて思わず作りたくなった！と言っていたのが、シイタケ入りのハンバーグ。トレーナーさん曰く、今まで一度もハンバーグは作ってみたことがなかったけど、いよいよ今週末に初めてのハンバーグを作って 2025年10月23日 カテゴリ:晩御飯
娘たちからそれぞれ炊き込みご飯のつくれぽが届きました！という話と鶏肉とじゃがいもで何つくる？な晩ごはん 2つ前の記事に炊き込みご飯の作り方の記事をリンクしていたんですが、この記事を見て早速長女が翌日に作っていたのですが、お弁当に入れていました！おいしそう！さらにその翌日。今度は次女が大騒ぎしながら作っていましたｗとりあえずささがきごぼうって何？っていうところ 2025年10月22日 カテゴリ:てんきち家の人々晩御飯
これで失敗知らず！新米の季節に覚えたい「炊き込みご飯」を上手に作るコツ5つ！とレコルトのパンに合わせた晩ごはん献立 毎月2回「お悩み解決！井上かなえ（かな姐）のオンライン料理教室」というコラムを書かせていただいております。こちらでは読者の皆様から寄せられたお料理に関するお悩みや疑問などに、うちの場合はいつもこうしているよ！というあくまでもわたしの場合はという独自の視点か 2025年10月20日 カテゴリ:レシピページへリンク晩御飯
魚焼きグリルで簡単絶品ローストポーク（完成写真入れました） 自分で作っといてなんなんですが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりした😳豚肉料理です。豚の肩ロースの厚切りのお肉なんですが、1枚が300ｇあるものを使いました。厚みはおよそ3cmってとこかな。(魚焼きグリルで焼くのでこれ以上厚みがあると焦げるかも)こちらに塩を満遍なく 2025年09月25日 カテゴリ:主菜晩御飯
