姿勢の良いインゲンで豚肉巻き煮、それからみんな大好き牡蠣レシピ 昨日の2月4日金曜日の晩ごはん*鶏牛蒡の混ぜ寿司(ふくさの中身もこれ^^)*タジン鍋でカニ蒸し*豚肉のいんげん巻き煮*切り干し大根の煮物*カニの蒸し汁でお吸い物*牡蠣のキムチ和え豚肉のいんげん巻きは、昨日作っておいたもの。煮てから1晩冷蔵庫に置いておいたら、 2011年02月05日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
ブリ照りとキムチ豚汁の晩ごはん 昨日の1月11日火曜日の晩ごはん*ぶりの照り焼き*柚子大根*菜の花の粒マスタード和え*キムチ豚汁うちのブリ照りは、小麦粉をまぶしてからサラダ油を敷いたフライパンで焼き、余分な油を全て拭き取ってから、砂糖、みりん、醤油、酒を入れててりよく煮絡めます。詳しい作り 2011年01月12日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
長芋入りつくねの大根おろし添え、それからすぅとメイの陣地争い 昨日の12月20日月曜日の晩ごはん*長芋入りつくねを大根おろしで&クレソン添え*丹波シメジと春菊、ベーコンのクミン炒め*なめこの味噌汁*常備菜セット:柚子大根、日野菜の即席漬け、ご飯が進む辛ウマふりかけ※写真は母さんの分なので、つくねは1個だけですが、みんな2個 2010年12月21日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
土日のご飯と冬野菜レシピ 昨日の12月18日土曜日の晩ごはん*じゃがいもとベーコンのグラタン*小松菜とわかめの食べるラー油和え*マグロのお刺身*びーーーーーーーーーーーーーーーーる*食後にフルーツサラダじゃがいもは引き続き頂き物のマチルダさん。甘いねー!このお芋!と言ったのはなーちゃ 2010年12月20日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
レンコンと大葉の和風ハンバーグ、それから最近のレシピ書きました 昨日の12月12日、日曜日の晩ごはん*レンコンと大葉の和風ハンバーグ*つるくびかぼちゃのソテーハーブソルトで*豆ごはん*味噌汁(大根とお揚げ、青ネギ)*生たらこの煮つけレンコンをたっぷり入れたハンバーグはお気に入りで何度も作っているのですが、昨日は大葉をたっ 2010年12月13日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
牡蠣のいっちばん好きな食べ方、それからお正月はどうする? 昨日の12月11日土曜日の晩ごはん*インカのめざめで肉じゃが(玉ねぎ、豚肉、しらたき、インカのめざめ)*殻付き牡蠣のレンチンにレモンをキュッと*鯵のみりん干し*味噌汁(キャベツとお揚げ)*すけそうだらの子の煮つけ(きぬさや)*パプリカのメープルシロップ和えお 2010年12月12日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
すぅリクエストのおかずと、なーちゃん一押しおかず 昨日の11月26日金曜日のオットは飲み会へ~の、晩ごはん*肉ニラ玉のオイスターあん*大根と牛小間のカレーバタ炒め*大きめ野菜がごーろごろのポトフすぅがですね。なんと!久しぶりにご飯を美味しそうに食べてくれたのですよ(T_T)しかもおかわりまでして♪母嬉し♪食欲が戻 2010年11月27日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
スティックチキンと海老芋、それからあくびするメイさん 昨日の11月15日月曜日の晩ごはん*スティックチキン&レタス*海老芋の味噌煮*焼き蕪のアンチョビソース*キャベツとお揚げの味噌汁うちで唐揚げはあんまりお目にかかれないメニューだけど、胸肉好き一家のお気に入りの鶏肉の食べ方のひとつがこれ、スティック状に切ったチキ 2010年11月16日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)
カレーその後 昨日の10月30日土曜日の晩ごはん*ひれかつ&マッシュルームかつ@千切りキャベツのエベレスト級の山*バラコン*茄子と揚げの味噌汁*カレー星人たちはカレー*カラーピーマンのピクルス豚ひれの量が少なかったので、特大マッシュルームを4等分にしたものも揚げてみました。 2010年10月31日 カテゴリ:オススメ晩御飯(レシピつきもあり)