井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：てんきち兄さん

次のコラムのテーマがブロッコリーなので、先週あたりからブロッコリーばっかり食卓に上っておりますｗコラムの入力中に、とある写真が一枚足りないことに気づき、入力中の画面をそのまま閉じずに走ってスーパーまで買いに行ったわブロッコリーを。必要だったブロッコリーの

2026年03月07日

2008年8月15日の日記今から15年前の夏、長男てんきちは中学1年生、長女なーさんは小学校2年生、すぅさんは年長さん。ブログではこの日更新されていないのだが、この翌日のブログにこちらで日記を書いておりますというリンクがひとつ貼ってある。別のサイトにコラムとして日記

2023年10月21日

子どもたちが小さかったころ、育児疲れをしばし忘れる唯一のわたしの楽しみがスイーツ作りやパン作りだったのですが、あの頃は気に入ったものが出来上がるまでとことん作っていたので、子どもたちは毎日母さんの手作りケーキや手作りパン、手作りデザートを食べていましたｗ

2022年07月15日

週末2日分の晩ごはん土曜日の晩ごはん6月11日(土)の晩ごはん＊ニラもやし豚炒め＊酸辣湯＊人参とさきいかのコチュジャンマヨ和え＊びーーーーーーーーーーーーーーーーるこの日はオットは飲み会で、普通飲み会って聞くと晩ごはんは要らないよの合図だと思うんですが、うち

2022年06月13日

もう大きいんであれなんですが、一応ね、一応やっておこうかな3月生まれさん合同お誕生日会を。それぞれもうお友達に散々祝われてるとは思うんですが、何回でも祝ったらええやん？母さんは母さんで祝わせてもらうでーというわけで、お誕生日おめでとう長男＆長女！たまたま試

2022年03月21日

豚の薄切り肉に冷凍のアスパラを巻いて、普通に焼いてあれしようと思ってたんですが、ほら、薄力粉振って焼いて甘辛くあれしてもいいし、なんなら塩コショウだけであれしてもいい。焼いて何らかのあれしようと待機中の豚とアスパラ。と、ここで唐突に春巻きの皮を買っていた

2021年08月28日

すき焼き用として売られている牛ロース薄切りのお肉を使って、すき焼きではなく・・・洋風のお肉料理を作りました。大丈夫、すき焼きと同じくらい簡単で豪華なのに、材料もとてもシンプルです。ビビらないで。簡単、豪華、そして材料もシンプル、さらにかなりいやだいぶヘル

2021年04月02日

一昨日の晩ごはん12月6日(日)の晩ごはん＊サーモンのムニエル＊おいしいブロッコリー＊かにかまとゆで卵とわかめのサラダ＊サツマイモ入りのクリームスープ末っ子すぅさんと晩ごはんの買い物へ行ったら、美味しそ～うなキングサーモン発見。満場一致で晩ごはんに決定！（2人

2020年12月08日

昨日は仕事が休みだった長男（社会人）と、夏休み中の次女（高3）と3人で近所のお店にランチに行きました。（なーさんはインターンで外回りの営業中、オットは仕事です）平日はほとんど顔を合わせることもない長男なんですが、こうして外でのご飯のときなどはいろいろ仕事の

2020年08月16日