井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：野獣すぅ

ひとり暮らしもこの春でようやく1年経ち、自炊生活にもなかなか慣れてきていろんなことに挑戦している次女。相変わらず晩ごはんに何を作るかの相談のLINEがたま～にやってきます。これは一昨日の夜だったか？「むね肉スライス　レシピ」相談っていうか検索か？それに対して1

2026年05月13日

今朝、オットのお弁当を作ってて、さあおかずができたから弁当箱に詰めていこうかと、冷蔵庫から大葉を出したんですが、この大葉は土曜日に東京から帰ってきて近所のスーパーで買ったものなんですが、まだ未開封だったんですね。大葉って、10枚入りとか20枚入りとか、きれい

2026年04月06日

コメント欄で、我が家の子どもたちの自炊の記録を楽しみにしているという、娘たちと同年代の方からの書き込みがあったので、あーーーなるほどそうか～～～～と思って。親目線でわたしはブログを書いてるけど、子ども目線で読んでくださってる方もいらっしゃる！（そういえば

2026年02月19日

今週は月曜、火曜と大阪へ初出張だった末っ子すぅさん。お昼や夜はチームの皆さんに大阪のコナモンやら出汁の効いたおうどんやらユニバやらアテンドして、喜んでいただけたようでしたよ。水曜日は祝日で仕事が休みだったので、火曜の夜から実家に泊まりに行く～～～とのこと

2026年02月12日

月に2回、フーディストノートさんというお料理のサイトで「お悩み解決！井上かなえ（かな姐）のオンライン料理教室」というコラムを書かせていただいております。こちらの連載では、読者さんから頂いた質問やお悩みにこたえる形でコラムとレシピを紹介させていただいているん

2026年02月03日

わたしの実兄で、ブログではD兄としてたまに登場する山登りおじさんが、もうだいぶ気温が下がってきているというのに相変わらず山登りを日課としているので（山好きが高じて数年前から登山口に住んでいるので、仕事前に、仕事後に毎日登山w←身軽な独身です）、こんなに寒い

2025年11月20日

引き続き、今朝も新しいパソコンの快適さにテンションが上がっております。以前よりも変換のバリエーションが少なくて若干困ってるけど（例：「おっと」の変換が「夫」と「良人」しかないｗわたしは「オット」と変換したいのだが）まあそのうち慣れるでしょう。さて。先日、

2025年10月04日

うちの料理初心者すぅさんなんですけど、東京へ帰って行ったあくる日の晩ごはんに、冷蔵庫から発掘したミニトマト数個を消費すべく、パスタを作りたかったらしく、自分でせっせとインスタで検索しては、母さんにいろんな料理のリール動画を送り付けてくる。こってり濃厚そう

2025年08月20日

お盆で次女が帰省中です。（先日も母さんが東京へ行った時に会ったばかりなのでそんなにお久しぶり感は無いｗ）実家に帰ってきて早々にすぅが「なんでこないだの話、ブログに書かへんの」と言っていたのだが、そう、東京へ行っていた時に1つ事件があったのだった。母さんのこ

2025年08月11日