井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：いたずらわんこメイ

豚の超厚切り肉が買えた＆別のお店でパセリブーケが138円で買えた！というわけで、これを作るしかないでしょう。お肉をええ感じに焼きまして・・・（ネットスーパーで注文したお肉なんだけど、何故か脂身の部分が全部切り取られてたよ・・・脂身美味しいのに何故だい・・・も

2021年08月26日

久しぶりに青空が見えていますー！が、雨雲レーダーで見て見ますと、45分後に雨が降り始めますとのこと💦また雨なの・・・もう雨はいいよ・・・突然の食パンのドアップから今朝はスタート。こちらの、小豆入りの食パンは外側はカリッとさくっと、中はふわっふわしっとしとで

2021年08月20日

暑いし、台所に長時間立ちたくないし、調理後の油の飛び散りの掃除とかもなるべくしたくない。短時間で出来て、しかも2人前とかじゃなく大人4人分の量をしっかりと作れて、っていうと・・・はい、お待たせしました！密かにこのシリーズは大きくなったお子様がいらっしゃるご

2021年07月02日

アメリカ産の豚の塊肉が、100g98円ですと！？しかもええ感じの形に整えられてネットに入れてくれてるときたら、もう買うしかない。2，3週間前にも作ったけど再び。これはバラ肉↓（今週は肩ロースですが同じ値段だった）これは750g前後くらいのを2つ。（今回は800g前後くらい

2021年06月30日

休みの日でも仕事の日でも遅くとも6時には起きている。明日はゆっくり寝てもいいよと言われても、朝寝坊はできなくなったのはそういうお年頃のせいもあるのだが、わたしには朝寝坊できないもう一つの理由がある。ここ1年くらいは、メイ（2007年9月生まれのラブラドールなので

2021年04月28日

《PR記事です》サントリーさん×レシピブログさんのコラボ企画がスタートします！久しぶりにサントリーさんのお仕事が来まして。ありがとうございますー！今回のお飲み物は・・・はい！お察しの通り、ワインでございました！ワインと向き合う日々でございました！外で楽しく

2021年03月05日

昨日の記事でご紹介した発酵無しで出来る時短フォカッチャですが、実はあのフォカッチャのほかにもう一つレシピを提出していたんですが、そちらはボツになってしまいまして。しかし個人的にはボツになったこっちのほうが作りやすいのと、明らかに自分の好みだったので（見て

2021年02月27日

あちこち旅行へ行ったり、美味しいものを食べに出かけたりがなかなかかなわない昨今ではありますが、そんな時にいかに日常を楽しむか。わたしもいくらインドア派だとは言え、知らず知らずのうちにストレスもため込んでいっているようで、同じくインドア派の実妹サチャンは夜

2021年02月23日

昨晩から風が強く、外はまるで台風のような恐ろしい音が聞こえてきていたので、晩ごはんの後にせっせとベランダのオリーブちゃん（木です）を室内に運び入れて、「これで安心して眠れるわ～風の音がしだしたら、倒れてしまうんじゃないかってずっと気になって眠れなくなるか

2021年02月16日