新レシピ【和風きのこ煮込みハンバーグ】ととうもろこし祭りな晩ごはん わたしはハンバーグにかなりの執着を持った人間なんですけど(理由は「かなしいごはん」の前書きに出てきますw)これまでもいろんなハンバーグを作ってきました。セロリバーグにナスバーグ、お好み焼き風ハンバーグことキャベツバーグ、もやしバーグに豆腐バーグ、厚揚げバ 2026年09月10日 カテゴリ:レシピページへリンクてんきち家の人々
オットが体験した不思議(かもしれない)話とホットプレートを囲む夕食 8月9日に義父母宅へオットと行ったときの話。去年じーじもばーばも亡くなっているのでオットの実家マンションは現在は東京の義妹ま○○ちゃんのものになっていて、ま○○ちゃんは数か月おきにこちらに来てるんですが、ちょうどこのお盆時期に来られないのでその代わりにとい 2026年08月11日 カテゴリ:てんきち家の人々ホットプレート
朝から濡れ衣を着せられそうになった話と大人のためのミートボールで昨日の晩ごはん オットは会社帰りにスーパーでお買い物をして帰ってくることがあるんですが(大抵は氷を買うために)、その時にフルーツやらちょっとしたアマイモンやら、自分が食べたいものを適当に買ってくるんですね。で、翌日の朝ごはんにと、閉店間際で割引きシールが貼られた調理パン 2026年07月22日 カテゴリ:無邪気オットてんきち家の人々
朝も昼も夜も次女の好物を食べさせよう作戦と残りのゴーヤでみんな大好きゴーヤチップス 前日の残りのゴーヤ、半分を使ってしまおうということで、ゴーヤチップスを作りました。切ってみたらほとんど種が無かったので、そのまま下味(塩と醤油)に絡め、汁気を切って片栗粉をまぶし・・・こめ油(少量でいけます)で揚げ焼きにしていきます。両面カリッとなったら 2026年07月15日 カテゴリ:てんきち家の人々食べ物についてあれこれ
焼いて塩と胡椒振っただけでこんなに美味しいモッタイナイビーフの切り落とし肉で晩ごはん(珍しくオットの感想も有)PR 2か月くらい前にAimaの周年記念企画でモッタイナイビーフの福袋があったんですが、めっちゃお得だったのと中に何が入ってるかなのドキドキワクワク興味津々に勝てず、わたしも買ってたんですね2万円の方の福袋を。先月の中旬に届いたんですが、その中身をご紹介しますね。冷 2026年07月03日 カテゴリ:Aimaのおススメてんきち家の人々
長女が遊びに来ていた週末土曜日の晩ごはん(美味しいってちゃんと言ってくれるの有難い) 週末土曜日は、大阪の長女が泊まりに来てくれたので、張り切って晩ごはんを作りました。オットと二人きりの時よりもだいぶ気合が入りますwまずは試作していた牛丼。夏用レシピなので作るとき暑くないレシピを考え中。うん、美味しい!が、ちょっと味を変えて今朝も作りまし 2026年05月25日 カテゴリ:不思議少女なーちゃんてんきち家の人々
昨日の朝の夫婦の会話(結婚31年目)とセロリと牛肉の炒め物で晩ごはん 昨日は朝から婦人科の予約があったので、オットが出勤するときにはいつものよれよれの家着ではなく、ちゃんと人間らしい恰好をしていたわたし。人間らしく化粧もし。いつものように玄関までオットを見送りがてら、「どう?この服~?」と目の前でくるりと回って見せた妻。( 2026年05月23日 カテゴリ:無邪気オットてんきち家の人々
次女からバトンを受け取ったので【鶏むね肉でもおかかステーキ】と昨日の晩ごはん ひとり暮らしもこの春でようやく1年経ち、自炊生活にもなかなか慣れてきていろんなことに挑戦している次女。相変わらず晩ごはんに何を作るかの相談のLINEがたま~にやってきます。これは一昨日の夜だったか?「むね肉スライス レシピ」相談っていうか検索か?それに対して1 2026年05月13日 カテゴリ:野獣すぅてんきち家の人々
おうちたこ焼きの醍醐味とささみの中華風から揚げで週末2日分の晩ごはん 一昨日の土曜日の晩ごはんは、遊びに来ていた長女のリクエストでたこ焼きにしました。(次女はこの日も出かけていたので昼も晩もパス←帰省していてもうちには寝に帰ってくるだけ)(新聞がかなりの古新聞なのは気にしないで)わたしとなーさんはビールにて、オットは炭酸水 2026年05月11日 カテゴリ:てんきち家の人々