加齢によるカラダの疲れや重だるさを感じられる方、必見です【PR】と土曜日の晩ごはんは週に一度のお魚DAY 54歳になり、およそ50歳前後の10年間と言われている(45~55歳くらい)更年期のあの不調にもやっと身体が慣れてきて、どうにかこうにか日々やり過ごしておりますという毎日。身体によいことをなるべくしたい!と真面目なわたしは(真面目・・・笑)相変わらず思っているので 2026年03月31日 カテゴリ:お仕事
お店みたいなポテトサラダはここが違う!べちゃっとしないおいしい作り方と小皿いっぱい昨日の晩ごはん 月に2回、フーディストノートさんで連載中の「お悩み解決!井上かなえ(かな姐)のオンライン料理教室」で新たなお悩みが公開されています(毎年2月ごろに募集させていただいているあれです)。今回取り上げさせていただいたのはこちら!↓↓↓↓↓ ・「これが基本のポテサ 2026年03月30日 カテゴリ:レシピページへリンク
1週間分の我が家の献立まとめ(作りおきおかず、弁当、昼ごはん、晩ごはん)と元町で絶品ランチといえばここです! おはようございます!先日からたびたびここにも写真を載せていた椿なんですが、ピンクはどんどん花を咲かせているのに赤は全然つぼみが開かないなーと思ってたらなんと、吸水がうまくいってなかったらしく、枯れてきてしまいました。慌ててもう一度枝を(茎?)を切って水あ 2026年03月29日 カテゴリ:おかんの気まぐれ食堂
色とりどりのワンプレートで晩ごはん(料理教室へ向けて試作)とすぐ忘れる残念なお年頃w 4月の料理教室で何を作ろうかなぁと考える毎日なのですが、たぶんこんな感じのワンプレートにしようかなと思っています。なかなか美味しく、そしてバランスよく(塩味、甘味、酸味、苦味、旨味)組み合わせられているのでは・・・自画自賛wメインと副菜3種くらいは一応レシ 2026年03月28日 カテゴリ:日々のつぶやき
長女の新居でおもてなしランチをいただきました&帰ってきて晩ごはん 昨日の大やらかし記事に、あたたかい慰めの言葉をかけてくださった皆さん、ありがとうございます。怪我がなくてよかっただなんて、泣くわーーーーーー涙涙涙数日間どよ~んとしてたんですが、新しい炊飯釜が届いてからはもう復活しました!(ベランダに隠してある割れたあれ 2026年03月27日 カテゴリ:不思議少女なーちゃんてんきち家の人々
久々に大やらかしした出来事と、今夜はこれに決まり【シンプル絶品!肉豆腐】と昨日の晩ごはん ショック過ぎて逆に誰かに言わないと自分の中だけでは処理しきれなかった出来事がありました。こないだ長女が泊まりに来てくれてた日なんですが、翌日お昼ごはんを一緒に食べた後、洗いもんをしながら大喋りしてたんですね。鍋やらお皿やら洗って、食器を伏せておく水切りか 2026年03月26日 カテゴリ:頑張れ母さんレシピページへリンク
ゆで牛肉の醤油和えが大活躍な3日間と小心者の気にしぃな性格 日曜日に作った日持ちおかずの中に、さっと茹でてお醤油を絡めた牛薄切り肉があったんですが、 この投稿をInstagramで見る 井上 かなえ(料理研究家)(@kanae.inoue)がシェアした投稿 これです、これ。そのままお弁当のおかずに入れたり、手前に入って 2026年03月25日 カテゴリ:日々のつぶやき食べ物についてあれこれ
肉汁溢れすぎるグリーンパプリカの肉詰めで晩ごはん 先日八百屋さんで買ったグリーンパプリカ。赤や黄色やオレンジのパプリカはよく売られてますが、グリーンは珍しい!写真ではいまいち大きさが伝わらないんですが、ピーマンではなくパプリカなので持つとずっしり重みがあります。これを肉詰めにしようっかな~思って、豚ひき 2026年03月24日 カテゴリ:日々のつぶやき
4月の料理教室に向けて試作第一弾と新幹線の中で食べる用の次女弁当 先日の3月生まれさん合同誕生日会の日に参加できなかった長男ですが、日曜に来てくれたので母と3人の子どもたちで焼肉屋さんへ(オットは仕事で不参加)。久しぶりに3兄妹が集まれて楽しい夜になりました。10日間ほどこちらに帰省していた次女は、昨日東京へ帰っていきました 2026年03月23日 カテゴリ:日々のつぶやき