井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2025年05月

昨日のインスタライブ（サントリー×フーディストノートの企画です）をご覧くださった皆様、ありがとうございました！コメントもたくさんしてくださって盛り上げてくださって本当にありがとうございました。今回、和美さん、ゆりちゃん、わたしの3人でインスタライブをやるの

2025年05月31日

お米がすっかり高級品となってしまった今、1日3食を全てごはんにすると家計が大変なことになるので、ご飯以外にもパンやうどん、パスタ、素麺などの主食を選ぶようにして、ご飯を食べるのは1日1回にしています我が家の場合。二人暮らしで今1か月5キロくらいかなぁ・・・（少

2025年05月30日

だいぶ長い間更新をサボっていた、というか見て見ぬふりをし続けていたれしぴぃ置き場なんですが、本来であればこちらの本家ブログのほうでたまに書いているレシピを、レシピだけを吸い上げてれしぴぃ置き場というブログの方に転載していき、材料別に検索しやすいように、料

2025年05月29日

昨日は神戸で仕事だったなーさんが、帰りに実家に寄ってくれました。ちょうど試作しなあかんおかずやら、おやつやらがあったのでよかった！さらになーさんが来る少し前にお取り寄せした立派なアスパラが届いたので、その中でも太めのサイズを選んで、下の方だけピーラーで皮

2025年05月28日

今週の金曜日にインスタライブをやります！って先週にも書きましたが再度お知らせ。もうすぐ父の日ということで、サントリー白州プレミアムハイボールとマスターズドリームに合う「家飲みをプレミアムな時間に」をテーマにしたお料理をご紹介します。たっきーママこと奥田和

2025年05月27日

一人暮らし歴2か月目のお料理初心者、末っ子すぅさんからLINEがありました。×キル→○切る×みして→○見せて急いで返信してるから気になる誤字脱字。数日前にアップしたお好み焼きのコラム記事を読んだらしいねｗキャベツ140gが葉っぱ何枚か？問題なんですが、外側の葉か

2025年05月26日

どんより曇り空の日曜の朝です。日曜日は恒例の、今週はどんなものを食べていたのかの振り返り記事です。あ、今週家で食べたお昼ごはんは全部ひとりだ・・※野菜で作る副菜ばっかりの新刊が出ました！早速お買い上げ下さった方、そしてすでに活用し始めてくださった方、活用

2025年05月25日

昨日は久しぶりにコストコへ行ってきました。高校時代からの友人で、もはや気心が知れ過ぎているあやちゃんとｗあやちゃんは来月が誕生日なのですが、「え、わたしら54になんの？いよいよ来年からアラカン（アラウンド還暦）や！」と盛り上がりました。昼ごはん前に行くとお

2025年05月24日

ニラがお安い！1束98円でも「おおっ？」って心ときめくのに、最近は88円だとか78円だとかで売られているので、ついつい買っちゃう。何の予定が無くても買っちゃうｗ先日も生協で注文した（98円だった）ニラが届いたばかりだというのに近所のスーパーで78円を見つけちゃって、

2025年05月23日