井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2025年04月

お味噌味の和風の煮込みハンバーグのレシピです。このお料理は昔、まだ長男が小学生だったころに、給食で出てくる「みそにこみハンバーグ」がとても美味しいんだと言っていたのを聞いて、そのタイトルだけでこんな感じ？と想像で作ったものが原点。「給食のとは違うけど、こ

2025年04月11日

先日からやっと気温も上がってきて、桜も咲きほこり、どこかへ出かけたくなるような季節になってきました。のにもかかわらず、病院嫌いのオット氏のせいで山歩きへ行けない！とわたしがプンスカ怒っていたという記事をつい最近書いたのですが、はい、頂いたお薬のおかげで体

2025年04月10日

もっと自分にいいことをしたい！年齢を重ねるごとにそう思う気持ちが強くなってきた。（というか身体にいいことしかしたくないｗ←出た！ストイック！）若いうちは少々無理をしても若さでカバーできていたことが、この年齢になると少々の無理がその後数日間は後遺症として引

2025年04月09日

昨日の記事、わたしもそれ買ったことある！って方が思ってたよりたくさんいらっしゃって！！こんなこと思うのわたしだけかと思ってたから安心しました💦だよね・・・原材料名ちゃんと確かめるの大事よね。この記事↓ 安いのには理由があるんだなぁって勉強になったわ。ーーー

2025年04月08日

最近なんでもかんでも値上がりしているので、いつもはこっちの商品を買っていたけど、ちょっと安いこっちの商品を買ってみようってなることがある。いつもはコストコで大容量のピザ用チーズを買って、それを小分けにして冷凍、少しずつ解凍して使っているのだが、うっかりそ

2025年04月07日

1週間お疲れさまでした。週末は各地で桜が満開とのことで、お花見にお出かけされている方も多いのではーーーーさて、そんな中ですが日曜日のお約束、1週間の献立まとめです。今週はすぅが東京へ出発したあとは長女がお泊りに来ていたり、引っ越しの荷物のまとめをしたり、が

2025年04月06日

ちょっと前に長女が来た時のお昼にうどんを作ってやったら、「やっぱ昆布が無いとこの味にはならへんか～」ってうどんの汁を啜りながらしみじみ言ってて、なかなか一人暮らしでは昆布からちゃんと出汁とってうどんは作らへんよなぁって思って。まとめて昆布水を作って冷蔵庫

2025年04月05日

昨日の記事に、たくさんの共感のコメントを頂いたんですけど、めちゃ笑いました。そう！そうなんよ！体調悪くても無理してダイビングは行くくせに、妻との予定は決して無理をしないｗｗｗほんまそれｗｗｗしかし思わぬ病気が隠れていることもあるし、ちゃんと病院で診てもら

2025年04月04日

遊びに行って風邪ひいて帰ってくるとか、遊びに行って帰ってきてしんどそうな顔をされるとめちゃくちゃ腹が立つんですが、そんな話。毒、吐かせていただく。（※不快な思いをされる方がいらっしゃるかもしれないので、そういうのが苦手な方は今日の記事はスルーしていただけ

2025年04月03日