井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2023年03月

ちょっと前のことですが、大きいものクラブの一人、おしゃれ番長マダム奥田さんに、お勧めのファンデーションはありますかと、何かいい商品はご存じないでしょうかと相談したことがあった（大きいものクラブメンバー：奥田さん、山本さん、井上の3人）。すると全く悩むことな

2023年03月30日

毎日、いろんな場面で自分の老いを感じる。先日のボディソープの詰め替え事件もそうだが、特に困っているのがとにかく見えない件と（もちろん老眼鏡を掛けているが、それでは追いつかないのかそれとも元が見えすぎててこれが普通の人の見えている世界なのかとも思う）思い出

2023年03月29日

豚のしゃぶしゃぶ用のお肉を使って、お肉柔らかさっぱり食べやすいおかずを作りました。お醤油の香りをアクセントとして使ったので、白いご飯にもよく合います。豚しゃぶに一緒に合わせるのは、、、、パセリです。先日撮影の時に1束買ってグラタンの彩りに使ったのですが、

2023年03月28日

普通のお豆腐よりも水気をしっかりと取り除いた、愛媛県大洲市の名物の固いお豆腐「しめとうふ」を使って、ヘルシーなナゲットを作りました。あっさりして軽～い食感だから、パクパク食べられちゃう！※アイランドさんからのPRのお仕事で愛媛県大洲市のええモンセレクション

2023年03月27日

最近気づいたことがあるんですが、好き嫌い女王でその名を知られる我が家の次女すぅさんが、桜の花の塩漬けを食べられるようになっていました凄くない？あんなん絶対手でつまんで避けてから食べていたのに。それどころか、桜餅の桜の葉っぱも食べられるようになっていました

2023年03月26日

先日ボディソープの詰め替え用商品を買おうと、スーパーへ食料品を買いに来たついでに売り場へ行った。ボディーソープに特にこだわりはないのだが、冬場は乾燥が気になるので大好きな中谷美紀さんがCMをしている（しかも芦田愛菜ちゃんとの共演は熱い・・・・映画「阪急電車

2023年03月25日

「料理」というのは小学校または中学校での家庭科の時間に習う数時間と、あとはもしかしたら周りの人から（例えば親や祖父母、親戚、兄弟など）直接習ったりして、中にはお料理教室に通ったりする人もいるだろうけどきっとごく少数で、大抵は見よう見まねで最初はおっかなび

2023年03月24日

昨日はWBC盛り上がりましたね。（うちでブログを書きながら一人で観ていたんですが、手をたたいて叫んで大騒ぎしてました）選手の皆様、おめでとうございました。オバちゃん、感動して一人でテレビ観ながら泣いていました←にわかファンのくせに！by長女愛媛県大洲市へ行って

2023年03月23日

おはようございます。WBC決勝を見ながら記事を書いているので、さっきから全然進まない💦（後ろばっかりむいてるわ）先日愛媛県大洲市へ取材へ行かせていただいたときに、日本酒の作り手さんのところにも行きました。（順番で言うと、先日ご紹介したお豆腐屋さん、お醤油屋

2023年03月22日