井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2020年02月

今日は東京の料理教室の日でした。本当だったら。あああ本当に残念です。でもまた必ず、時期を改めて企画させていただきますので、今日の教室にご参加予定だった皆様はお待ちくださいませ。水曜日の晩ごはん2月26日水曜日の晩ごはん＊和風おろしハンバーグ＊サツマイモのキャ

2020年02月29日

豆腐1丁58円、豚も100gで138円くらいでしょうか？（※かなえ調べ）よく考えたら、いや考えなくてもですが、めちゃコスパよくて家族みんなが喜ぶ、優秀な晩ごはんおかず＝麻婆豆腐！ひき肉でも美味しいんだけど、刻んだ豚バラを使うとさらに食べ応えが出て若者に好評になりま

2020年02月28日

今朝のレシピは、鶏むね肉を刻んで丸めて焼きましたっていう、うちでは定番のあれです。刻んでっていっても、繊維がばらばらになるような方向に細切り程度にするだけなので、そこまで苦行ではありません。いやだったらもう、鶏のひき肉買ってくるわ！って方はそうしていただ

2020年02月27日

牡蠣の味噌煮込みうどんをお昼に食べた日、夜ご飯も牡蠣三昧でした。2月23日、日曜日の晩ごはん＊カキフライにアボカドのタルタルソース＊千切り春キャベツとちゅらとまと＊黒にんじんのキャロットラペ＊刻み昆布の煮物＊豆腐と春菊のお吸い物＊牡蠣飯この日は牡蠣嫌いのすぅ

2020年02月26日

牡蠣好きの方、、、、、すみません！今からめっちゃ美味しそうな画像が出てきます。お腹すいてるときに見たら危険です。仕事中にこっそり見てる方・・・・・！お腹鳴るかもやで💦いやもう、今思い出しただけでもまた食べたい！牡蠣の味噌煮込みうどんです。こないだのなーさ

2020年02月25日

今日のレシピはこちら！こちらは先日、オットのお弁当に入れてたお魚おかず。☑【塩サバの唐揚げねぎ塩だれ絡め】です。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり！作り方なんですが、それがもう・・・超簡単でして・・・鯖に粉をまぶす。フライパンで揚げ焼き。ねぎだれを絡め

2020年02月24日

1週間お疲れ様です。今朝はお弁当も無かったのでゆっくり朝寝坊しよう～と思ってたんですが、6時前くらいですかね。長男がひとり、静か～～～～に起きて出勤の準備をしている物音です～ぐ起きちゃう母さん。無駄に早起きしたけれども、そのあとガスファンの前に座り込んでナ

2020年02月23日

たまにブログの解析を見ます。今月はどの記事が人気だった、っていうもの以外にも、リアルタイムで今皆さんがどんな記事を読まれてるかがわかるところがあるんですが、過去をさかのぼって読んでくださってる方がたまにいらっしゃるようで、昨日見つけた記事がめちゃ懐かしく

2020年02月22日

おはようございます！久々に首を寝違えました！やらかした・・・・新刊です↓↓↓てんきち母ちゃんのらくべん! レンチンだけ、あるものだけ、実働3分! [単行本（ソフトカバー）]井上かなえダイヤモンド社2020-02-06てんきち母ちゃんのらくべん！レンチンだけ、あるものだ

2020年02月22日