井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2018年10月

こないだアメトーークで人見知り芸人をやっていたが、わかるーーー！と終始共感しかなかった（ちなみにこんなのを見つけた→人見知りあるある）。小学校の時、あまりにも学校で喋らないから、喋るときには一回咳払いしてからじゃないと声が裏返ってたわ。満員の電車の時、ど

2018年10月23日

先日ごく一般的な人気の料理系の雑誌を見ていて、全部で100近いレシピが載っている中で、果たしてこの中に糖質オフ（調味料に砂糖やみりんなどを使っているもの、薄力粉や片栗粉を大量に使うもの、ジャガイモなどの芋メインのおかず、パンやごはんや麺がメインのもの以外の）

2018年10月22日

本日2つ目の記事です。1つ目の記事はこちら→10/15から10/19までの女子高生のためのお弁当まとめ◎ご質問にもお答えしました―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――2018年9/8から9/16までアメリカへ行っておりました。これ

2018年10月21日

週末恒例のお弁当の1週間のまとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘（現在高3と高1）へのお弁当写真と、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。かな姐のインスタはこちら（→☆☆

2018年10月21日

本日2つ目の記事です。1つ目の記事はこちら→ローストポークの献立《必見：絶妙な焼き加減のお肉の画像有り》週末恒例となっております、1週間の晩ごはんのまとめです。てんきち母ちゃんのゆる糖質オフのやせる献立――たっぷり食べてウエストマイナス9㎝! ―― (扶桑社ムッ

2018年10月20日

昨日は12月の代官山イベント（→11/13までお申し込み受付中）でお出しするお肉の試作で・・・アメリカンポークの背ロース塊肉をどーんと。どうです？この柔らかさ、しっとりさ、ピンク色、伝わりますでしょうか。合わせるならば、やっぱワインかな。白かな。泡かな。ソース次

2018年10月20日

里芋で作るチヂミです。材料は里芋とチーズくらいなので、今家に里芋しかないんやけど何か作れないかなー？？って時に（そんな時ある？あんまりないと思われ）便利なおかずです。先日のまめちゃんとの料理対決をさせて頂いた時に考えたレシピなのですが、レシピを知りたい！

2018年10月19日

先日オットが携帯電話をandroidからiPhoneに機種変更しました。家族の中で一人だけずっと、妻に何と言われようが頑なにandroidを使っていたんですが、娘二人からの執拗なお勧めにより、「もうパパはいいよ何でも。じゃあ次買い替えるときはiPhoneにするよ」と!!!!!!!で、無事

2018年10月18日

お待たせしました！遅くなったけど、昨日の晩ごはん昨日の10月16日火曜日の晩ごはん＊揚げるだけの冷凍のエビフライ＊紫キャベツの酸っぱいマリネ☆＊ゆでブロッコリー☆＊煮るだけ簡単なピリ辛厚揚げの豚肉入りスープ☆＊いろいろきのこの塩蒸し☆昨日のメインは（いつか忙

2018年10月17日