井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2017年12月

2017年ももう最後の月となり、流行語大賞とか今年の漢字とかそんなんが発表されるこの季節。ご存知の方も多いと思いますが、先日、株式会社ぐるなび総研さんが発表する「今年の一皿」（→☆）が発表されまして、それによりますと今年の一皿は「鶏むね肉料理」！井上家ではわ

2017年12月08日

昨日はいつもの恵比寿で撮影でした。母さんは遅く帰ったので、晩ごはんはみんなそれぞれ好きなものを食べておいてもらいました。なーさん→母さんが作っておいたスープ兼煮物みたいなおかずをたっぷり、常備菜ポテサラ、ごはん、みかん、キャロットケーキ兄さん→自分で作っ

2017年12月07日

いつも晩ごはんを作るときに翌朝の弁当のおかずのことも考えつつ、ちょっとずつ材料を取り分けて置いたり、余分に作ったおかずを取り分けて置いたりするんですが、昨日もそんな風にしてちょっとずつ段取りしていたんですが、夜遅く帰ってきた長女に「あーーー言うの忘れてた

2017年12月06日

どんだけダイエットしても体重が減らなかったり、若いころに比べて体力が落ちていたり、寝不足が解消したはずやのに目の下のクマが全然消えなかったり、机に突っ伏して寝たほっぺのへんなシワ跡が3時間以上そのままだったり、す～ぐ大事なことを忘れ、そのくせ昔のことはよく

2017年12月05日

先週末、金曜日の晩ごはんです。＊サーロインの塊肉で作ったローストビーフを玉ねぎのソースで＊ベビーリーフを添えて＊里芋の絹和え＊玉ねぎと人参のスープ＊お豆腐クリームのデザート腰の調子がだいぶよくなり、痛み止めの薬も飲まなくても大丈夫になってきたのでアルコー

2017年12月04日

週末恒例になっております、今週のお弁当まとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当をまとめて、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で（蛍光ペンなし

2017年12月03日

↑なんでこんなに写真が小さくなってしまうのかわからんねん、、、スマホで撮った写真は大きく載せられるのに、カメラで撮ったのはこんなにコンパクトになってしまうわ。めっちゃ不満・・・というわけで、クリスマスにおすすめなカラフルなポテサラツリーです。これ、ただの

2017年12月02日

今日から12月ですね！いや～～～焦るわーーーいろいろ。無駄に焦るよね、意味もなく。あと10分で家を出なあかんのに、まだ朝の食器も洗ってないわ～（それは大いに焦れ）アメリカンミートさんのサイトにて、月一で連載をさせていただいているのですが、そちらでローストポー

2017年12月01日