井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2016年06月

週末恒例のお弁当日記まとめです。毎朝インスタにリアルタイムにupしている娘のお弁当を1週間分まとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で（蛍光ペンなし）追加で入

2016年06月12日

6月の第3日曜日、つまり今年は6月の19日ということになりますが、父の日ですねー毎年何にしようかなと頭を悩ませていたんですが、ここ数年は母の日には山形のさくらんぼを、父の日には鰻を贈ることに勝手に決定し（笑）、双方の実家に毎年手配しております。おうちでおもてな

2016年06月11日

昨日は国際フォーラムで、タイガーさんの新商品商談会がありまして、そこでタイガーさんの便利な調理家電を使用したデモンストレーションをさせていただいておりました。20分でお弁当箱2つ分をデモするので、目が回るほどの大忙し（笑）。あれ？かな姐、赤いエプロンにネクタ

2016年06月10日

おはようございます。昨日から東京に来ておりまして、今朝はお弁当作りもお休みです。昨日の出掛ける前のうちの様子。やる気に満ち溢れていたので(笑)ちゃんと片付けて出掛けられました。いつもこうだといいんだけどっていう、自分への戒めを込めて。まあ

2016年06月09日

昨日のお昼前、ちょうど母さんがスーパーへ出かけようとする時間帯はけっこうな大雨で、こんな日にこそ長靴の出番でしょと、ジーパンの裾を長靴の中に押し込み、傘をさして家を出た。一歩外に出るとバケツをひっくり返したかのような雨量で、こんな雨の日に外を出歩く人はさ

2016年06月08日

昨日は母さんは飲み会だったのですが、オットはジムで晩御飯の要らない日、兄さんはバイト、なーさんはサラダだけでよいということで、すぅにだけお肉を焼いてやったりちょこちょこと副菜を盛り付けてやってワンプレート仕立てにしました（写真なし）。今週は出張も入ってい

2016年06月07日

学校から帰ってくるとすでに玄関からしゃべり始めているくらい（玄関を開けたときに感じる匂いから想像できる料理名を叫びながらリビングに飛び込んでくる為）、それくらいおしゃべりが止まらないのがうちの長女。5人家族のうち、夫婦ともに物静か系、長男はもっと静か、次女

2016年06月06日

2016年06月05日

ステーキのお肉を焼く時のあの緊張感がたまらない。肉のカットから温度、塩加減、フライパンの温度や肉の焼け具合から察する裏返しのタイミング、、、、、肉焼き初心者の頃は、つい焼き過ぎるのを恐れて予想よりはるかに生々しい肉に仕上げてしまったり（「え、これ焼けてる

2016年06月04日