井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2015年05月

一昨日の5月9日土曜日の晩ごはん＊チキン紙カツ&サニーレタス＊春キャベツと新じゃがの粒マスタードマヨサラダ＊わかめのスープうちのチキンカツはぺらっぺら。出来うる限り薄く薄く削ぎ切りにして、塩コショウを振ってフライ衣を付けて揚げてます。カリカリで美味しい＾＾（

2015年05月11日

週末恒例のおべんと日記まとめです。今週はゴールデンウィークの為3，4日がお休みだったため、5日から昨日の9日までの5日分。（毎朝ペコリにリアルタイムでアップしたものをこちらにコピーし、コピペしてきたものは斜めの字の部分で、普通の字のほうが帰ってきてからのナー

2015年05月10日

撮影のために用意していたゆでダコの残りがあったので、茄子と一緒にトマト煮にしました。パスタに合いそうですが、きっとっていうか絶対合うんでしょうが、ここはご飯に合わせて。冷めてもおいしいので、これからの季節は冷たく冷やしてっていうのもおすすめです。（今日は

2015年05月09日

透明の飲み物が流行ってるって、今朝のめざましテレビでもやってましたが、これも透明な飲み物だよね！そういえば。これ！水に見えて、実はお酒だよっていう、しかもめちゃくちゃ美味しくてびっくりな梅酒だよっていう「澄みわたる」のシリーズ。4月からゆりちゃんの代打でこ

2015年05月08日

更新遅くなりました。今日は午前中から、自宅で撮影でした！撮影中の写真を撮るのを忘れてしまったため、これは撮影が終わってみなさんで遅めのランチタイム兼試食タイム。全部で13品かな？かんぱーーーーい！お疲れ様ですーーー＾＾こちらはまた情報解禁になりましたらお知

2015年05月07日

ゴールデンウィーク最終日ですが、子どもが大きくなってくるとゴールデンウィーク？何それ？おいしいの？（お約束）というレベルからさらにバージョンアップし、世の中はゴールデンウィーク？あ、そうなんだ、いいね楽しそう～(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)なんも変わらない。混雑する

2015年05月06日

数日前に綺麗な形の牛肉の塊を見つけて、連休中にいつかすぅの大好物のローストビーフかタタキにでもしてやろうと思ってたら、うっかりタイミングを逃してしまって、、、ちょっとローストビーフの気分は通り過ぎてしまってたので、ダッチオーブン煮込みにしました。チリパウ

2015年05月05日

ゴールデンウィーク真っ只中ですが・・今日は週末ということで（え、今日が日曜日って知らなかった？）恒例のおべんと日記まとめです。4/27から昨日の5/2までの1週間を振り返りますー（毎朝ペコリにリアルタイムでアップしたものをこちらにコピーし、コピペしてきたものは斜

2015年05月03日

いや～、一昨日の夜Mちゃんと餃子の話をしながら帰ったら、なんだか口がすっかり中華セットみたいなコッテコテの気分になっちゃって。兄さんはバイト、オットはジムのため女子3人だけだったので、冷ごはんでチャーハンと、たまに食べたくなるお肉屋さん風唐揚げ。そして食べ

2015年05月02日