雨のおかげでようやく気温が下がってきて嬉しい!
雨が上がった後も、もうこのまま下がったままでいてくれますように!

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今週1週間のまとめ記事です。
①1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。



※必読!日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①今週1週間の日持ちおかず


・茹でほうれん草(早めに使う)


・蒸し焼きとうもろこし

・美味しいブロッコリー

・人参とゆで卵の粒マスタードサラダ


・カボチャの塩バター蒸し
※これをレンジではなくお鍋で作ったバージョンです。



②1週間の晩ごはん献立

8/29(土)豚ロースの醤油焼きとせん切りキャベツ・スパサラ・大根と油揚げのお味噌汁
8/30(日)キムチーズ豚春巻き・銀鱈の西京漬け・にんじんとゆで卵のサラダ・味噌汁
8/31(月)豚肉と揚げ出し豆腐のしっとり煮・にんじんとゆで卵のサラダ・最終形態きんぴら・春巻き
9/1(火)チキンカツとレタス・コーンと卵のマカロニサラダ・ごぼうサラダ・ヒラタケと油揚げの味噌汁
9/2(水)本マグロのネギトロ丼・ジャガイモとひき肉の醤油炒め・ごぼうサラダ・柿の白和え
*わかめと玉ねぎとお揚げのお味噌汁9/3(木)琉球豚のソテー 無花果の バルサミコ・カボチャとマスカルポーネと胡桃・大粒丹波しめじと玉ねぎのこむぎこのスープ
9/4(金)ハンバーグ赤ワインソース・蒸し焼きとうもろこし、美味しいブロッコリー、ズッキーニのソテー・しめじと豆腐のお味噌汁



ピンク色は日持ちおかず、黄色は週1目標のお魚おかず


③1週間のお昼ごはん

今週はランチしに出かけた日が多くて家で食べたのは4回だけ。
朝昼兼用の日は一人の日、普通にお昼ご飯を食べている日は軽めに朝ごはんを食べています。

月曜日:朝昼兼用ごはん残り物いろいろワンプレート盛り
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きんぴらごぼう、春巻き、塩バター蒸しかぼちゃ、美味しいブロッコリー、ずんだ餅、養生スープ、バナナとピオーネとヨーグルト。


火曜日:オットと一緒にパン祭り
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ハシゴベーカリーさんのパン!
インスタで、トウモロコシのパンが今週いっぱいで終わりますとみて、慌てて買いに行きました。
ギリギリ食べられて良かった!




水曜日:オットと一緒にお好み焼き定食
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モダン焼き、炊き込みご飯のおにぎり、ほうれん草のお浸し、塩バター蒸しかぼちゃ、お味噌汁。



金曜日:朝昼兼用ごはんは大好きな納豆卵かけごはん
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納豆卵かけごはん、キャロットラペ、ジャガイモとひき肉の蒸し焼き、養生スープ、イチジクとバナナと豆乳ヨーグルト。


④お弁当

月曜日:オット用弁当


・レンコンのつくね
・キムチーズ豚春巻き
・きんぴらごぼう
・美味しいブロッコリー

木曜日:オット用弁当


・チキンカツ
・キャロットラペ
・美味しいブロッコリー
・蒸し焼きとうもろこし
・カボチャの塩バター蒸し
・梅干し
金曜日:オット用弁当


・だし巻き玉子
・きんぴらごぼう
・美味しいブロッコリー
・カボチャの塩バター蒸し
・梅干し

⑤おまけ

その1
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義妹ま○○ちゃんが関西に帰ってきていたので、一緒にランチ。
パンケーキが美味しいらしいと噂の新しいお店へ行ってきました。
グラタンランチを食べ、そのあとパンケーキを2人でシェアして食べました(食べ過ぎw)。
グラタンもパンケーキも、サービスでくださったクッキーもどれもめっちゃ美味しかった!
パンケーキはふわもち食感、シュッと溶ける甘さ控えめの生地でめちゃうまでした。




その②
トークイベントの時に抽選で当たった方もいらっしゃるかと思いますが、ホテル阪神のランチバイキングのペアチケットを、演者のわたしたちにも1枚ずつくださってたんですね。
そちらが9月末までの期限だったので、長女を誘って一緒に行ってきました。

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大雨の日だったからか、それとも13時過ぎの予約にしていたからか、ひとも少なくてめちゃ快適!
ここは中華系の味付けのお料理が美味しい!チャーシューやら麻辣湯やら春巻きやらがやたら美味しかったです。
カレーやらステーキやらお寿司やらその場で揚げてくれる天ぷらやら!!

食事系でほぼお腹いっぱいになってしまっていたんですが、デザートもめちゃ充実してて💦
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ほんまにちょっとだけ。自分で焼くお団子(味付けもいろいろ選べる)とか自分でサンドする最中とかケーキもめっちゃ種類あってんけど、厳選してこれだけ💦💦

全種類は全然食べられなかったけれども、堪能させていただきました!




その3
そして!
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すっかり餃子の口になってしまっていた今週(マツコの番組を観て)。
週末に中華屋さんへ行こう!とオットが誘ってくれたので行ってきました!!
オットは昔昔に学生の頃に(?)来たことがあるふる~い町中華のお店。


餃子もチャーハンもなんですが、麻婆豆腐が美味しかった!
そこまで辛くなくて、甘辛な昔ながらの日本人的麻婆豆腐な素朴な感じで、オットも気に入ったようでした。
ここはまた中華気分のときとか、がっつりごはん!定食食べたいときとか来よう~





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来週もいつも通り、淡々と頑張ります。


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