たまたま何の目的もなく、ふら～っと買い物へ行ったら、そんなときに限って思っても見なかったお宝を見つける確率が高い気がする。
めちゃくちゃうれしいよね。
 ○○を買いに行こう！いいのがあるといいなーとか思いながら買い物へ行っても全くいいものに巡り合えないけど（例：ローストビーフ用のええ感じの肉、ローストポーク用のええ感じの肉）、
ほんま、ふら～っとたまたま行ったときに限って。



そこには運命の出会いが待っていた・・・・！





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本マグロのあら！
232円ですと？！

え、本マグロやで？しかも骨とかもなさそうやし、若干筋が気になるけど全然きれいじゃない？心の中で興奮気味に叫ぶわたし。
誰も買わんのやったらオバチャン買うで！
こないだ連載でご紹介したばかりのマグロの竜田揚げにしたろ・・




と思って思わずかごに入れたものの、ラップを剥がしてよくよく見ればめっちゃきれい。赤身と中トロとかそんな感じ？

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よし、これは包丁で細かくたたいてネギトロ丼にしよう。
（※一応加熱用として売られているものなのでここからは自己責任にて）

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というわけでトントントントン（ヒノノニトン）。

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筋だって刻めばそんなに気にならへん。
お店屋さんで出すわけじゃないんやからええねん。
刻んでる間にも溶けてきそうになるので、このあと冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておきました。


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ネギトロ丼にして大正解！ご飯の温度でマグロの脂が溶けてきて、とろけるような旨味！
たっぷり大盛りにして贅沢にいただきました。

オットには「ちょっとだけ筋があるな」言われましたがｗ
ちょっとだけやん！歯ぁあるんやから噛んで食べたらよろし。言うておきました。


副菜はちょっとボリュームがあるものを。
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合いびき肉とじゃがいもと玉ねぎをフライパンで蒸し焼きにして、

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酒と醤油で味付け。
甘辛くはせず、すっきりと。

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じゃがいもがほっくほくになってめっちゃ美味しかった。


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あとは柿の白和え。
こちらは秋にとあるイベントでお作りする予定のもの。

若いころは柿があまり得意ではないっていうか、買ってまでは食べないかなって思ってたのに、歳を重ねて今更ながらに好きになってきた気がするなぁ。



そんな一昨日の晩ごはん
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9月2日(水)の晩ごはん
＊本マグロのネギトロ丼
＊ジャガイモとひき肉の醤油炒め
＊ごぼうサラダ
＊柿の白和え
＊わかめと玉ねぎとお揚げのお味噌汁



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美味しくいただきました。





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