よみふぁみさんの旅企画で行かせていただいた姫路。
御座候カフェと真夏の書写山へ行った第一話はもうお読みいただけましたでしょうか。
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この続き、いよいよお楽しみのお宿編が公開になりました。
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このお宿がとーっても良かった!
お部屋も広々だし、窓から見える景色も最高、露天風呂も気持ちよかったし、お食事も地元の特産物満載でとっても美味しかったです。
何より食事の後の・・・・あれが楽しすぎた。(次の日足の裏の皮むけてた)
今回は自家用車で行く旅になってしまったんですが、もし車無しで公共交通機関を使って行くとしたら、自宅最寄り駅から姫路まで電車で向かい、姫路駅から書写山のロープウェイ乗り場まではバスが出ていて、書写山を降りて来たあとは一度姫路駅までまたバスで戻って、そこから播但線に乗ってお宿のある最寄り駅である福崎駅を目指します。
福崎駅からお宿までは、専用のバスが無料でお迎えに来てくださいます(要予約)。
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一昨日の晩ごはんは鰤!
照り焼きにしよっかなと前日に買ったのだが、やっぱり塩焼きがどうしても食べたくなった。

大根おろしとすだちを添えて。
大根おろしにかけた醤油が黒すぎるのは、これは春ごろに行った和歌山で買った、ちょっとええ湯浅醬油やから💦色が濃くてびっくりするけど、角が取れていてうまみとコクが際立つお醤油。

副菜はジャガイモと豚ロース肉を焼いて、甘辛く味付けしたもの。

日持ちおかずで作ってあった揚げナス漬けと、

大根としいたけとお揚げのお味噌汁。

8月24日(月)の晩ごはん
*鰤の塩焼き 大根おろし、すだち添え
*ジャガイモと豚ロースの甘辛焼き
*揚げナス漬け
*大根としいたけとお揚げのお味噌汁
*うめぼし
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「作る」「食べる」にまつわる短いお話がいっぱい入っています。
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かなしいごはん [ 井上かなえ ]
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コメント
コメント一覧 (4)
実は、息子一家の赴任先のドイツに二週間行ってきて、一昨日帰国したばかりです。だからかしら、鰤に目が吸いつきました。明日、買ってこようっと。
ドイツでは夫と二人、お世話になってきました。お嫁ちゃんが料理の腕を上げていて、和食を工夫してたくさん作ってくれて、体調万全で長いフライトも頑張って帰って来れました。
日本の食材が手に入るとはいえ、お野菜や果物などは、謎大きものもあって、二人で眺めたりクンクンしたり、変な日本人だったかもです…笑
孫も元気いっぱい!たくさん食べて大きくなっていました。
帰宅すると…日本が、うちが一番!状態。でも、行っちゃうんだな〜乾燥してるから快適で、こちらの蒸し暑さにびっくり。元気が出ませんでした。
明日からは、いつもの感じで頑張れそうです。
不安定なお天気が続いています。いつどこで何があるか、予測不能です。気をつけましょう!
tenkichikaachan
が
しました
いつもブログを楽しみに拝見しております。
レシピも利用させてもらっています。
今回の姫路旅行ブログ、なんか見たことあるなぁ〜と思っていたら、6月に私も夫と夢の井さんに宿泊していました!
色んなサービスがあって、とてもよかったです♪
旅行記①の御座候のカフェも行きました!
次の日は、ヤマサ蒲鉾工場見学に行き、日本玩具博物館も行きました。
かなえさんはどう過ごされたか、続きを読むのが楽しみです♪
tenkichikaachan
が
しました