昨日の記事でご紹介したお取り寄せのスイーツなんですが、
バタークリームのケーキのほうは欠品中みたい！毎週月曜日に在庫を追加予定だそうなので、次回の入荷までお待ちくださいとのことですーー！






昨日の晩ごはんは鶏むね肉を調味料の入った鍋で煮て、そのあと煮汁の中でしっかり冷ましてから薄くスライスして食べるっていう、和風のチキンハムみたいなお料理にしました。

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オットがジムへ行くと言っていたのでね・・・きっとこんなのが食べたいんだろうなと。

作り方はこちら
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ポイントは煮汁の中で冷ますこと。
冷ました後さらに冷蔵庫に入れるとさらに◎。
冷えてから切ると（包丁を寝かせて削ぎ切り）めっちゃ薄くスライスできます。

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水ナスと大葉のだし醤油和え。

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ゴーヤの肉みそ。
数日前にオットの弁当に入れたのをインスタに載せたら、「この夏はもう3回も作りました」「かな姐のゴーヤの肉みそ、毎年作っています」と嬉しいコメントが。
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今回のは鶏もも肉のひき肉で作っています。
自分で作っといてなんなんだけど、やっぱ美味しかったｗ
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甘辛醤油味じゃないきんぴらも試作で。


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8月21日(金)の晩ごはん
＊煮鶏（ニトリ）
＊塩みりんきんぴら
＊水ナスと大葉のだし醤油
＊ゴーヤの肉味噌
＊お豆腐とわかめのお味噌汁




順番が前後しましたが、木曜日の晩ごはんは、ちょっと試作で。
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めっちゃ秋っぽい食卓に。
秋にとあるお仕事をすることになり、その宣伝用の写真を撮って提出しないといけないってことでまだ試作にも入っていないんだけどイメージ写真として作りました。
これから1品ずつ作りこんでいって、完成形に仕上げていきたいと思います。





今日は毎年恒例の人間ドック行ってきます・・・
経鼻の胃カメラ、上手な先生に当たりますように。



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