3連休中ですが皆様いかがおすごしでしょうか。
わたしはエアコンの効いた涼しい部屋で気の向くまま読書っていう、めちゃくちゃいい休日を過ごさせてもろてますｗｗ
あーーーーどこにも行かなくていい幸せ・・・♡
家の中、最高・・・（とにかく暑いのが苦手です）
昨日読み終わった本
↓
絶叫 (光文社文庫)
絶叫 (光文社文庫)
葉真中 顕
光文社
2017-04-28


読み終わった後すぐさまもう一回最初から読みたくなります。


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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・切り干し大根の煮物




・さつまいも小豆←試作したものなのでレシピはちょいまち
・焼きポテト


・ピーマンのおかか醤油
ピーマンを水、醤油、酒で煮て仕上げに削り節。

・グリルかぼ
アルミ箔に並べて、オリーブオイルを塗って塩をパラパラしてトースターで焼く。


②1週間の晩ごはん献立
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7/11（土）外食
7/12（日）外食
7/13（月）鰤の南蛮　タルタルソース添え・厚揚げのゴーヤチャンプルー・サツマイモの小豆煮・ヒラタケのお吸い物
7/14（火）ローストビーフ、ベビーリーフ添え・ゴーヤチップ・マカロニサラダ・ヒラタケと豆腐のお吸い物
7/15（水）ミディトマトと大葉の豚バラ巻き巻き・枝豆とホタテの生姜炒め・サツマイモの小豆煮・しめじと玉ねぎのお味噌汁　粉山椒風味
7/16（木）生姜焼き　千切りキャベツ、ミディトマト添え・タコのお刺身・マカロニサラダ・肉吸い
7/17（金）牛肉とピーマンのオイスターソース炒め・きゅうりとツナのレモンクミン和え・トマトと卵のスープ


③1週間のお昼ごはん
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日曜日：オットと煮込みハンバーグプレート
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試作していた濃厚系煮込みハンバーグ。
枝豆入りバターライス、焼きポテト添え。


月曜日：一人の日は朝昼兼用ごはん
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帰省中の次女はこの日大阪の支社へ出勤するというのでお昼はお弁当。
わたしは朝昼兼用ごはんです。
納豆卵かけごはん、切り干し大根の煮物、グリルかぼちゃ、美味しいお豆腐、実山椒の塩漬け、バナナとサンゴールドキウイとヨーグルト（シナモン、はちみつ）。




火曜日：次女とサーロインステーキランチ
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帰省中の次女はこの日は自宅からリモート。
なのでお昼は一緒に食べました。
モッタイナイビーフのサーロインステーキ1枚を2人でわけっこ。
かぼちゃのグリル、出汁巻き卵、焼きポテト、切っただけトマト、ごはん、ローソンのロールケーキ。



水曜日：長女＆次女と焼きうどんランチ
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この日は大阪の長女もお昼にやってきて、うちでリモートワーク。
食卓に2人並んでリモートワークしている姿を見るのは面白かったｗ

試作していた焼きうどん。
娘たち大絶賛！！よかった～～～
デザートにみたらしあんが中に入ったわらび餅。




木曜日：朝昼兼用ごはん
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ひとりの日は朝昼兼用ごはん。
朝栄養たっぷりのものをしっかり食べると腹持ちがよく、お昼の時間も続けて用事ができるのでめっちゃいい。気に入ってますこのスタイル。
納豆卵かけごはん、具沢山お味噌汁、豚こまのバジルチーズ焼き、切り干し大根の煮物、サツマイモの小豆煮、サンゴールドキウイとバナナとヨーグルト（シナモンとはちみつ）。


金曜日：朝昼兼用ごはん
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ひとりの日は朝昼兼用ごはん。
ローストポーク、ズッキーニのアレ、サツマイモの小豆煮、肉吸い、サンゴールドキウイとバナナとヨーグルト（シナモンとはちみつ）、ごはん。


土曜日：オットとひもかわうどんランチ
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生協で買ってあった冷凍のひもかわうどんを使ってぶっかけ。きゅうりと豚しゃぶ、トマト、長芋の天ぷら。

しゃぶしゃぶはこうやって茹でています
↓↓↓↓↓



③お弁当
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月曜日：次女＆オット用弁当

・鶏むね肉のコク甘酢炒め
・グリルかぼ
・切り干し大根の煮物
・焼きポテト
・浸し揚げナス

次女曰く、ジャガイモとナス、特にナスが美味しかったそうです。


火曜日：オット用弁当

・豚ロースを塩と胡椒で焼いたやつ
・だし巻き玉子
・切り干し大根の煮物
・ピーマンのおかか醤油
・さつまいもの小豆煮


水曜日：オット用弁当

・鯵フライ
・マカロニサラダ
・ピーマンのおかか醤油
・焼きポテト
⁡


水曜日：次女が新幹線の中で食べる用のお弁当

・ステーキチャーハン
・かぼちゃのグリル
・焼きポテト
・豚こまのバジルチーズ焼き
・黒ごまクッキー


木曜日：オット用弁当

・豚こまのバジルチーズ焼き
・切り干し大根の煮物
・ピーマンのおかか醤油
・さつまいもの小豆煮
・梅干し



金曜日：オット用弁当

・ローストヒレポーク
・かぼちゃのグリル
・ズッキーニのあれ
・焼きポテト


⑤おまけ
その１
土曜日は、次女とオット、わたしの3人でつざきさんへ。
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お刺身の盛り合わせは必ず頼むんですが、他にも釜めしは毎回オットが頼みたがる一品。
本日のなめろう、コーンのかき揚げ、あんかけ出汁巻き卵などなどどれを頼んでもめっちゃ美味しいです。
翠ジンソーダを何杯飲んだかわからんくらい飲みましたｗｗｗ




その２
翌日曜日は、今度は長女とオット、わたしの3人でトラキチさんへ。
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ゴールドラッシュのピザの季節がやってまいりました！
これは！ほんっまに！さいっこうに美味しくて、いつかなーさんにも食べてほしかったやつ。
案の定、大絶賛！
このバターが溶け切らないうちに食べるのが最高にいいのよ（バター大好き）。
オットはここでこのフレッシュコーンのピザを食べて生まれて初めて、コーンが美味しいと思ったそう。

ランチでもピザは食べられるけど、やっぱトラキチさんは夜がおすすめ。
このお肉も絶対食べるべき一品。何気に添えてあるポテトがまた絶品。
オットが頼んだむね肉のカツレツがこれまた白目むくほど美味しかった。
ワインが進む進むの夜でした。
食べたばっかりやけどまた行きたい・・・



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今週もお疲れさまでした。
次女が帰省していたのでそれにかこつけて美味しいものばっか食べていましたｗ
来週も引き続き試作頑張ります。



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