「オットがいつ気づくか楽しみです。」
とちょうど1週間前の献立まとめ記事に新しい眼鏡にオットがいつ気づくかと呟いていたのですが、その後1週間経ちましたが全く気付く様子はなくww
ま、そんなものだよね。
(カードの請求を見て知るが良い!!)


本日2つ目の記事です。
1つ目はこちら
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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読!日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・にんじんしりしり


・ミニトマトのごま味噌酢和え


・きゅうりの甘酢
野菜のカラフル副菜120の本より



・美味しいブロッコリー


・こんにゃくの炒り煮


・万願寺とうがらしの塩おかか炒め
ごま油で炒めて、酒、塩、かつお節。

・塩さつまいも


②1週間の晩ごはん献立

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ピンク
は日持ちおかず
黄色は今週の魚おかず

6/27(土)牛肉のマリネ フレッシュピーマンとともに・鯵のグリル 蛇腹きゅうり・みたらしかぼちゃ・茄子と長芋のお味噌汁
6/28(日)焼きうどん・ささみスティック・マグロのお刺身・しめじと豆腐のお味噌汁
6/29(月)鶏むね肉のステーキ・焼いただけナス・塩さつまいもマグロのお刺身きゅうりの甘酢
6/30(火)外食
7/1(水)サーモンの塩焼き・肉じゃが・出汁巻き卵・こんにゃくの炒り煮・もずくのスープ
7/2(木)ビーフの切り落としときのこのシンプル炒め・美味しいブロッコリー塩さつまいもトマトのごまみそ酢和えきゅうりの甘酢・淡路島の玉ねぎのかき揚げ・たこめし・豆腐と九条ネギの吸い物
7/3(金)フライパンタンドリーチキン・焼いただけピーマン、ターメリックライス・ちぎったレタスに切っただけきゅうりとトマト・トリュフスープ




③1週間のお昼ごはん(週5は朝昼兼用)
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日曜日:朝昼兼用ごはん(俵おにぎりプレート)
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俵おにぎり、出汁巻き卵、むね肉の和風から揚げ、セロリとにんじんのきんぴら、バナナとキウイとヨーグルト(はちみつ、シナモン)。


月曜日:朝昼兼用ごはん(プレーンオムレツとささみスティック)
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プレーンオムレツ、ささみスティック、トマトのごまみそ酢和え美味しいブロッコリー、ごはん、味噌汁、バナナとキウイとヨーグルト(はちみつ、シナモン)。


火曜日:オットと二人でかき揚げとざるそばセット
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オットが休みだったので昼間っからかき揚げを揚げ、そばを茹でましたw
淡路島の玉ねぎと桜エビ、人参のかき揚げめっちゃ美味しかった~


水曜日:朝昼兼用ごはん(大好きな生卵納豆かけごはん)
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玉子納豆かけごはん、味噌汁、グリルサーモン、美味しいブロッコリー人参しりしりトマトのごまみそ酢和え、バナナとすももとヨーグルト(はちみつ、シナモン)。



木曜日:朝昼兼用ごはん
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肉じゃが、人参しりしり、切っただけきゅうり、ごはんをワンプレートで。
バナナとすももとヨーグルト(はちみつとシナモン)。

金曜日:朝昼兼用ごはん(試作のマグロのづけ丼)
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マグロのづけ丼、お豆腐のお吸い物。


土曜日:トークイベントの時に控室で食べためっちゃ美味しかったお弁当
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読売ファミリーさんが用意してくださっていたお弁当。
これがめっちゃ美味しくてびっくりした!!
聞けば南森町の人気のお弁当屋さんらしいです。
1品1品がちゃんと美味しくて、どれも手間暇かけられてて、季節のお野菜も炊き込みご飯も全部美味しかった!
機会があれば是非買いに行きたい~~~!









③お弁当
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日曜日:オット用弁当

・ペペロンブロッコリー
・むね肉のからあげ(生協の)
・セロリと竹輪のきんぴら
・だし巻き玉子
・隙間にミニトマトアイコ

月曜日:オット用弁当

・ささみのスティックフライ
・にんじんしりしり
・万願寺とうがらしの塩おかか炒め
・きゅうりの甘酢
・こんにゃくの炒り煮

水曜日:オット用弁当

・塩さつまいも
・万願寺とうがらしの塩おかか炒め
・こんにゃくの炒り煮
・にんじんしりしり
・そぼろ
・竹輪の磯辺揚げ
・ミニトマトものっけとこ!

木曜日:オット用弁当

・肉じゃが
・むね肉のからあげ(生協の)
・美味しいブロッコリー
・ミニトマトのアイコさん


金曜日:オット用弁当

・たこ飯
・だし巻き玉子
・牛肉ときのこのシンプル炒め

⑤おまけ
毎月コバで美味しいもの会議をしているまゆりんから緊急の連絡で、旦那様のリクエストでご夫婦で行こうと予約したはずのジビエの鍋のお店が、勘違いでひと月前に予約しちゃっていたらしく!
その日は旦那様の都合がつかない!
予約日前日のためキャンセルもお店に申し訳ないしということで、緊急招集です。
ジビエ?お鍋?え?アナグマ?!わたし食べられるかな💦ってか今津なの?と頭の中をハテナハテナにしながら行ってきましたww

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わたし一人なら絶対に入ることは無かったかも!
いつもわたしに新しい体験をさせてくれてありがとうw
初めて食べるアナグマさんは、ジビエ!!!!!!って感じの香りと食感&脂身で、みそベースのお出汁にそれが複雑に溶け込んで美味しかったです。
お肌つやつやになりそう!!笑


その2日後。
山おじさんことD兄が、山歩きしたあといつも送ってきてくれる写真の中に見慣れぬ1枚が。


ん?イノシシに遭遇したの?怖いね!
と聞いたら

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なんとアナグマでした💦💦💦💦💦


何ちゅう偶然よ・・・
(速攻でまゆりんに写真送ったわw)

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さすがに昨日の疲れなのか、今日は午前中あのあとソファーでだら~っと座っていたつもりがいつの間にか寝ちゃってて、昼からもひたすらのんびりドラマを観ながら足踏みしたり、ドラマを観ながら日持ちおかずを作ったりそんな日曜日でした。

来週はまた試作しないといけない課題が山積みなので、こつこつ頑張ろうと思います。




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