山が呼んでるーーーーーーー！
行ってきますーーーーー！！！！！！！
（本日の記事は予約投稿です）


ーーーーーーーーーーーーーー
今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・セロリの味噌そぼろ
セロリと鶏ひき肉、みりん、醤油、お味噌で味付け。

・にんじんの塩昆布あえ
細千切りにしたにんじんを塩昆布とごま油で和える。

・カレー塩さつまいも
これにカレー粉をプラス。

・揚げナス浸し
冷凍の揚げナスをレンジで解凍し、昆布つゆと米酢をかける。

・グリルにんじん

・ツナきゅうりのクミンレモンあえ
⁡薄切りにして塩もみして絞ったきゅうりにクミン、レモン汁、ツナ缶を混ぜる。詳しくは
↓
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
井上 かなえ
NHK出版
2025-02-25





②1週間の晩ごはん献立
IMG_4328

5/23（土）おかか牛丼・明太子入りだし巻き・鶏むね肉のステーキ・セロリと揚げの梅和え・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
5/24（日）豚ロースのサラダ仕立て・タコのお刺身・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
5/25（月）炙り蒸し豚　生姜オイル添え・サニレタとフルーツトマト・にんじんの塩昆布和え・きゅうりとわかめの酢の物・しめじと卵のスープ
5/26（火）豚肩ロースのから揚げ・サニレタ、カレー塩さつまいも・酢の物2日目・ズッキーニのミートソース焼き・玉ねぎとシイタケのスープ
5/27（水）サラダポークたっぷりの香味野菜で・ビーフとはるさめの韓国風和え物・セロリの梅和え・豆腐のお味噌汁
5/28（木）ポークカツとマッシュルームカツ・モロッコインゲン、紫色のスナップエンドウ、トレヴィスのサラダ・酢の物・味噌汁
5/29（金）ネギ塩だれ焼き肉サラダ・ベーじゃが・モロッコインゲンを茹でてマヨ・しめじのお味噌汁


ピンクは日持ちおかず



③1週間のお昼ごはん
日曜日：ミートソースパスタランチ
IMG_4100
ミートソースパスタ、お湯注ぐだけスープ、冷凍してあったカンパーニュにブリーチーズをのせてトーストしたもの。




月曜日：朝昼兼用ひとりごはん
IMG_4124
おかか牛丼、グリルにんじん、揚げとみょうがの梅和え、バナナとキウイヨーグルト、しれっとレモンケーキ。

火曜日：朝昼兼用ひとりごはん
IMG_4195
ベーコンエッグ、きゅうりとツナのクミンレモン、エビかつ、バタートースト、バナナヨーグルトシナモン。


水曜日：朝昼兼用ひとりごはん
IMG_4217
たまにはお弁当箱に詰めて気分を変えて。
出汁巻き、人参の塩昆布和え、きゅうりとツナのクミンレモン、カレー塩さつまいも、生協のウインナー、豚のから揚げ、スープ、バナナとイチゴのヨーグルトシナモン。

オットの弁当の残り物を詰めただけです。


木曜日：梅そうめん天ぷら定食
IMG_4240
オットが休みの日はわたしの16時間ダイエットもお休みの日。
一緒に普通にお昼ご飯も食べます。
和歌山で買ってきた梅そうめん、天ぷら盛り合わせ、サーモンの巻きずし、桃の羊羹は頂き物。




金曜日：朝昼兼用ひとりごはん
IMG_4261
セロリのみそそぼろ丼、きゅうりとツナのクミンレモン、マッシュルームフライ、揚げナス浸し、バナナとキウイとヨーグルトに自家製のいちごのコンポート。






土曜日：普通に残り物でひとりお昼ごはん
IMG_4305
前夜飲み会だった＆朝はオットが買ってきてくれていたパンを仲良く半分こして食べたので、16時間ダイエットはこの日もお休み。

セロリのみそそぼろ、ベーじゃが、ネギ塩焼き肉、揚げナス浸し、お味噌汁、ごはん、ビーツの酢漬け。



④お弁当
月曜日：オット用弁当
・こく旨牛丼
・にんじんの塩昆布あえ
・揚げナス浸し
・カレー塩さつまいも


火曜日：オット用弁当

・炙りチャーシュー(生姜オイル)
・エビカツ
・カレー塩さつまいも
・グリルにんじん
・きゅうりのクミンレモンツナあえ


水曜日：オット用弁当

・豚肩ロースの塩麹唐揚げ
・だし巻き玉子
・きゅうりのクミンレモンツナあえ
・にんじんの塩昆布あえ
・生協のウインナーも

金曜日：オット用弁当

・セロリ味噌そぼろ
・トンカツ
・グリルにんじん
・きゅうりのレモンクミンツナあえ
・揚げナス浸し
・カレー塩さつまいも

土曜日：オット用弁当
・ネギ塩ダレ味の焼肉
・にんじんの塩昆布あえ
・揚げナス浸し
・カレー塩さつまいも
・グリルサーモン

⑤おまけ

IMG_4284
金曜日の天満はしご酒。
まずは1軒目、香るエールでスタート。

IMG_4285
メンマ、ニラのチヂミ、サービスのラッキョウのキムチ。

IMG_4286
2杯目はこれはジャパニーズジン六のソーダ割でございます。
うっまあ・・・・

IMG_4287
ポッサム。
野菜で包んだらカロリーはゼロになる法則。


2軒目。
IMG_4288
ハイボールって書いてあるけど、わたしはスパークリング白、田○さんはロゼスパークリング。
入ったものの、食べるべき一品が見当たらなかったのでこの店では生ハムだけ食べ、
ジョッキのスパークリングをサクッと飲み干し、はいお次～

IMG_4290
「もんじゃ行きません？」
「行きましょう！」即答。


純生レモンサワー。
これうっま・・・

IMG_4291
しらす、梅干、大葉、生海苔だなんて好きに決まってる。

IMG_4293
こんなん温野菜や！カロリーほぼ無いわ！


IMG_4294

さっきから温野菜しか食べてへんから、ちゃんとたんぱく質も・・・ってことで元祖海老出汁もんじゃもいっとくか！

IMG_4295
濃厚ーーーーー！！！！！！！

このあたりでトマトレモンみぞれサワーに行くが、写真無し。



久しぶりのはしご酒は楽しすぎました。
また行きましょう！是非！


IMG_4329
1週間お疲れ様でした。
試作に追われていた1週間で、なんやかんやちゃんと家で作っていました。
来週はもう6月！
ここんところ寝つきが非常に悪く、若干睡眠不足なんですが、ぼちぼち頑張りましょう。






☆新刊が発売されました。
各話にお料理が出てくる小さな物語40話です。

Amazon↓

かなしいごはん
かなしいごはん
井上かなえ
青月社
2026-05-18


楽天↓

かなしいごはん [ 井上かなえ ]
かなしいごはん [ 井上かなえ ]




ーーーーーーーーーーーー
いつもコメントをありがとうございます！
いただいたコメント、仕事の合間に読ませてもらうの楽しみにしてます！


名前の欄に「読者さん」ってデフォで入っていますが、そこをご自分で自由に書き換えることができます。
（もちろん「読者さん」のままでも投稿できます）
わたしのブログのコメントは承認制ではなく、投稿したらそのまま反映されるようになっています。


ーーーーーーーーーーーー

わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
ここからご購入いただくと5パーセントオフのかなえクーポンが付いています。
↓↓↓↓↓

Aima専用バナー



公式LINEのお友達は現在 55,198人！
トップページがリニューアルされて、めっちゃ見やすくなっているので（おすすめのレシピとか貼ってみた）フォローしておくと便利かと。ブログの更新情報も飛びます。
↓↓↓↓↓

友だち追加数



→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）



☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→人気ブログランキングへ 



logo_foodist_note_02