昨日は朝から婦人科の予約があったので、オットが出勤するときにはいつものよれよれの家着ではなく、ちゃんと人間らしい恰好をしていたわたし。人間らしく化粧もし。
いつものように玄関までオットを見送りがてら、

「どう？この服～？」

と目の前でくるりと回って見せた妻。
（ちなみに普通の白いブラウス←昔っから白いブラウスばかり何枚も買ってしまうのはなんで？タンスの中白いブラウスだらけやねんけど）



「あ？あーーーあ、見たことない服やなーってさっきから思ってたで。
いいんちゃう？似合ってるで」

と、自分からは言わなかったけど、つい忙しくて言いそびれていたけれど、キミのその新しい服にはちゃんと俺は気づいていましたよといいオットアピールしつつ、妻を褒めるオット。
そのまま「行ってきます」と手を振って出勤していったが、





覚えていらっしゃいますか・・・




この服は10日くらい前、オットがTシャツが欲しいと言うので一緒について入ったお店で（男女どちらの服も置いてあるお店）、2枚買うと2枚目が20パーセントオフになるからいうて、わたしは買う気なかったけど「せっかくだから着てみれば？」とオットが言うから試着して、オットが「それええやん」言うたから買った、そのブラウスですよ。




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木曜日の晩ごはんは、コストコで買ったアメリカンビーフの肩ロース薄切りのお肉（200gずつ小分けして冷凍してあった）を解凍してたので、こちらを使ってセロリ炒めにしました。

牛肉はさっとだけ加熱して柔らかさとジューシーさを楽しみたかったので、


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セロリの上から広げてのせ、全体に塩、黒胡椒を振って・・・


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さっとだけ加熱。
最後の仕上げに香りづけ程度にお醤油をちらっとまわしかけて完成。
フライパンの中でずっと置きっぱなしにもせず、出来上がったらすぐさまお皿へ。
余熱で火が通りすぎるのを避けます。


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セロリはシャキッと香りよく、牛肉はうまみたっぷり＆柔らか～でめちゃくちゃ美味しかった！
塩、胡椒、お醤油だけで十分！！！！！！

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副菜はコープで買ってあった鯵の南蛮漬け。
市販のお惣菜の味ってどんな味だったっけって試してみたくて買ってありました。
かなりキュンっとすっぱいけど、同時に甘みもしっかりあって美味しかったです。
自分で作ったものをずっと食べてると、だんだん世間とのブレが出てきたりするからね・・・
うちで作るよりだいぶ味が濃いめなんだな～となかなか勉強になります。

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5月21日(木)の晩ごはん
＊牛肉とセロリの炒めもの
＊鯵の南蛮漬け
＊こんにゃくの炒め煮
＊豆腐とお揚げのお味噌汁



そしてこちらは昨日の晩ごはん。
昨日は用事があって芦屋に出かけていたので、帰りに竹園に寄ってコロッケとミンチカツを買いました。
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5月22日(金)の晩ごはん
＊ミンチカツとコロッケ
＊千切りキャベツ、サニーレタス、ミニトマト
＊オットにはお味噌汁とごはん、お漬物、スライス玉ねぎも


久しぶりに食べた竹園のミンチカツ、めっちゃじゅわって肉汁があふれる感じで大好き！お肉自体がいいお肉やから、めっちゃ美味しかった！
コロッケは素朴な昭和の味って感じ？
ジャガイモはホクっと、お肉本来の甘みが生かされて、白胡椒が効いています。

どちらもソースなどつけずにそのまま食べるのがおすすめ。






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今度の本はレシピ本では無く、料理にまつわる短編小説みたいな読み物になります。
でもレシピ本っぽく「用意するもの」「手順」のような形で書いています。
読んでいるうちにきっと読み手も、ご飯を作りながらイライラしたり、むっとしたり、空しくなったりした経験を思い出すはず。
けど、読んでいるうちにくすっと笑えたり、最後はあったかい気持ちになれると思います。



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