金曜の夜から次女が帰省中です。
一人増えるだけで家の中がだいぶにぎやかですｗ
（オットと二人の生活、普段どれだけ静かなことか）

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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・ゆで卵

・焼き小松菜
オリーブ油を引いたフライパンでこんがり焼くだけ。味付けなし。


・にんじんしりしり

・大学ぽてと

・グリル新玉ねぎ
アルミ箔に新玉ねぎをくし形に切って並べ、オリーブ油をまわしかけて塩をパラパラ、200度のトースターで15分くらい焼く。


②1週間の晩ごはん献立
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4/25（土）ポークソテー・ベビーリーフ、ミニトマト・ひじきのベーコン炒め・みょうがの梅和え・豆腐のお吸い物・たけのこごはん
4/26（日）牛ももステーキわさび添え・豆腐と春菊の明太煮・キャロットラペ　せとか入り・いぶりがっことクリームチーズ・切っただけトマト・大根とシイタケのお味噌汁
4/27（月）豚こまと青ネギの落とし揚げ・切っただけトマト・大学ぽてと・牛もも肉のユッケ風・ジャガイモとシイタケとキャベツのお味噌汁
4/28（火）フライパン蒸し鶏　きゅうり添え・大学ぽてと・セロリとシイタケと卵のスープ
4/29（水）ささみのチーズピカタ、ベビーリーフ添え・ひじきベーコン炒め入りマカロニサラダ・切っただけトマト・新玉ねぎとシイタケのお味噌汁
4/30（木）冷しゃぶサラダ・にんじんしりしり・焼き小松菜・鯖の梅煮・大根とお揚げのお味噌汁
5/1（金）高野豆腐の塩麴から揚げ・豚しゃぶサラダ・ひじきのマカロニサラダ・かぼちゃの煮物・豆腐と九条ネギのお味噌汁・炊き込みご飯


ピンクは日持ちおかず
黄色は今週の魚おかず


③1週間のお昼ごはん
日曜日：長女とオットと3人分テイクアウトした広島焼き
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前日から長女が遊びに来ていて、午前中は買い物へ。
買い物帰りに見つけたコナモン屋さんで広島焼きとたこ焼きを買って帰宅の図。
ま、たまにはいいよね～



月曜日：オットと汁なし担々麺
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千切りきゅうり、揚げナス（冷凍のをチンした）、切っただけトマトにひき肉たっぷりの坦々だれ。


火曜日：オットとスシロー
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ゴールデンウィーク前だから混んでないかも！と久しぶりにスシロー！
めっちゃ美味しかったーーー

水曜日：オットと焼きそば
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ソース焼きそば目玉焼きのっけ、昨夜のお味噌汁、チョコレートのロールケーキ。


木曜日：やっとひとりになれた朝昼兼用ごはん
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ささみのピカタ、新玉ねぎのグリル、ベビーリーフ、ひじきのマカロニサラダ、バナナヨーグルト、昨夜のお味噌汁と冷凍のごはん。




金曜日：一人になれたと思ったら・・・朝昼兼用ごはん
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ゆで卵のっけトースト、焼き小松菜、グリル新玉ねぎ、ミニトマト、バナナヨーグルト、ブラックコーヒー。



土曜日：朝昼兼用ごはん
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昨夜の残りの炊き込みご飯、お味噌汁、ささみのピカタ、人参しりしり、きゅうりに味噌、グリル新玉ねぎ。





④お弁当
木曜日：オット用弁当
・豚こまの落とし焼き
・にんじんしりしり
・焼き小松菜
・ゆで卵


金曜日：オット用弁当

・豚ロースの塩麹漬け
・にんじんしりしり
・焼き小松菜
・グリル新玉ねぎ


お弁当を作り終わってからオットが「やっぱり今日は出勤しないでおくことにした」と💦
お弁当はお昼にうちで食べてもらいました。



⑤おまけ

昨日は昼からオットと梅田でぶらぶらしていました。
ヨドバシで家電みたり山のグッズみたり当てもなくさまよった後は、コーヒーでも飲もう！とグラングリーンへ。
ここは席数が多いのでいつ行っても大抵は座れるし、フードコートにしては雰囲気も良いので好きーーー

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アイスコーヒーだけのつもりが、セイイチロウさん覗いたらモンブランのパフェが💦

せっかく朝昼兼用食べてて昼は抜く生活してるのにどうしても抗えず。
コーヒーはここの↓


パフェは↓



そのあと帰ろうかと歩いてたら
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芝生のところでイベントをやっていたらしく、めっちゃ人だかりが。
このあとどなたかのライブが行われるようでしたが、

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ビールだけサクッと飲んで帰りました。
（で、帰った後にインスタのストーリーに載せたあの動画を撮ってん。あの動画を撮り終わった2分後くらいに地震が来てん💦）

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引き続きゴールデンウィーク、頑張りましょうｗ


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ついに昨日、見本誌が届きました。
真新しい本の紙のにおいにうっとり。
小学生の頃、新学期にもらった教科書のにおいを彷彿とさせるあの匂い。

帰省中の特権で、さっき次女に数話だけ先行して読んでもらったのですが、
「おもしろい！これは・・・ちょっとずつ読もう」
言うてましたｗｗ


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早速ご予約くださった方、本当に本当にありがとうございます。


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