おはようございます！
先日からたびたびここにも写真を載せていた椿なんですが、ピンクはどんどん花を咲かせているのに赤は全然つぼみが開かないなーと思ってたらなんと、吸水がうまくいってなかったらしく、枯れてきてしまいました。
慌ててもう一度枝を（茎？）を切って水あげしてみたんですが、復活してくれるかどうか💦
と思ってたら昨日の夜からつぼみがボトボト落ち始めました涙

だめかもしれないーーーー
咲くの楽しみにしていたのにーーーー

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がんばってーー！

ピンクは次々と咲いてます。
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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・茹でブロッコリー


・茹でスナップエンドウ
・塩さつまいも


・牛肉の醤油あえ
熱湯でさっとゆでて水けを押さえ、醤油をまぶす。

・にんじんしりしり
追加で
・イタリアンおから
・切り干し大根のトマト煮

②1週間の晩ごはん献立
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3/21（土）外食
3/22（日）塩麹ポークステーキ・イタリアンおから・切り干し大根のトマト煮・紫キャベツのラペ・ルッコラとブリックスナイン・ブロッコリーの茎の酢醤油漬け・ヒラタケと玉ねぎとお揚げのお味噌汁
3/23（月）グリーンパプリカの肉詰め・きゅうりの甘酢・ミニトマトの酒粕和え・ヒラタケと玉ねぎとお揚げのお味噌汁
3/24（火）万願寺唐辛子と牛肉の炒め物・車麩の角煮風・お豆のスープ・おから
3/25（水）鶏むね肉の酒粕から揚げ・レタス、茹でブロッコリー、ブリックスナイン・切り干し大根のトマト煮・お豆のスープ・いぶりがっこ
3/26（木）酒粕漬けポークステーキ・にんじんしりしり・タラモサラダ、ブロッコリー・ブリックスナイン・しいたけと大根のお味噌汁
3/27（金）タンドリーチキン、ルッコラとフルーツ・車麩の角煮風・イタリアンおからサラダ・トマトの酒粕和え・塩さつまいも・新じゃがとトマトのスープ


ピンクは日持ちおかず
黄色は今週の魚おかず（週1目標）←達成ならず💦


③1週間のお昼ごはん
日曜日：長女とフレンチ角煮定食
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いただき物の冷凍のお惣菜を使って豪華ランチ。
フレンチ角煮、茹でスナップエンドウ、長芋と豆腐のスープ、冷凍してあったサツマイモのおこわ、生野菜のサラダ、オットが買ってきてくれたチョコパウンドケーキ。

これを食べ終わって洗い物をしているときですわ、炊飯釜を割ったのは。


月曜日：オットとホットプレートで瓦そば
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次女や長女が来てるときのお昼に～と思って買ってあった瓦そば、結局彼女たちが居る間に出番が無かったので、オットと二人のお昼に登場。
瓦そばに乗せたのは、錦糸卵、茹で牛肉を軽く焼き付けたもの。大根おろし、青ネギ、七味唐辛子。
高野豆腐とちくわの炊いたんも。


水曜日：冷蔵庫にアルモンデ定食
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弁当の残りの酒粕漬け鶏むね肉、昨夜の残りの牛肉と万願寺唐辛子の炒め物、同じく昨夜の残りの車麩の角煮風、同じくお豆のスープ。


木曜日：なーさんちでなーさんごはん
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舞茸のスパイスカレー、キャロットケーキ、キャロットラペ。
全部美味しかったよ！ごちそうさまでした！また呼んでね！ほいほい飛んでいきます。



金曜日：朝昼兼用ごはん1日目
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金土日の3日間は16時間ダイエットしようと思ってスケジュールに入れてました。
娘たちが帰省してたり、オットが休みの日だったりでけっこう久々です。

朝8時に食べる、朝昼兼用ごはん。
油揚げのグリル、納豆、切り干し大根のツナトマト煮、ゆでブロッコリー、温泉卵、塩さつまいも、いぶりがっこ。ネギ、ごま。

これを食べた後はお昼はパスして（しっかり食べてるので腹持ちも良く、そんなにびっくりするほどはおなかも減らないし平気）、集中して初校チェック。
夜ごはんを16時に食べました。


土曜日：朝昼兼用ごはん
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午前8時。
ほんとは朝昼兼用の時はごはんのほうが腹持ちがいいんだけど、この日はオットが前夜にサンドイッチやらパンやら買ってきてくれていたので、ありがたくいただくことに。
買ってきてくれたミックスサンドイッチ、塩バターパン、新じゃがとミニトマトのスープ、りんごとばななにパルテノをのせてはちみつかけてシナモンパウダー振ったもの。


案の定12時にはおなかすいてたけど、ごぼう茶を飲んで気を紛らわせながら初校チェックに集中。
15時過ぎに晩ごはんの用意を開始して、16時に予定通りに晩ごはん食べました。

16時に食べると夜が長いので、この時間を使ってパソコンに向かったりしよう、、、と思いますｗ
（暇すぎて寝たりしてたわ）


④お弁当
日曜日：娘用弁当

帰省していた次女が、ちょうどお昼の新幹線に乗ると言うので、新幹線の中で食べる用のお弁当を持たせました。
⁡
・むね肉のから揚げ
・塩さつまいも
・にんじんしりしり
・きゅうりの甘酢
・紫キャベツのラペ
⁡
このお弁当箱はセリアだったかダイソーだったかで買いました。
ダイソーやったかな？！
女子弁にナイスな大きさだったから、いつかのもしものためにまた買っておこう。

火曜日：オット用弁当
・肉詰めピーマン
・にんじんしりしり
・塩さつまいも
・スナップエンドウ
・牛肉の醤油和え

水曜日：オット用弁当
・むね肉の酒粕漬け
・茹でブロッコリー
・にんじんしりしり
・塩さつまいも
⁡
金曜日：オット用弁当

・酒粕漬けのむね肉の米粉唐揚げ
・茹でブロッコリー
・にんじんしりしり
・塩さつまいも


土曜日：オット用弁当
・タンドリーチキン
・タラモサラダ
・切り干し大根のツナトマト煮
・車麩の角煮風
・彩り足りなくてルッコラも
⁡

昨日わたしが買ったオレンジ？みかん？が美味しかったと夫に名前を聞かれたのに残念ながら覚えていなかったので、今日もう1回買ったお店に見に行ってきました笑
もう忘れない！
キミの名前は「にじゅうまる」！
⁡
夫に「にじゅうまる」って名前だったよと早速連絡しておきました笑


⑤おまけ

月に一度のまゆりんとの美味しいもの会議inコバ。
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イワシ
トリガイ
豚と鶏の肉団子とセリ
ホワイトアスパラ
おこぜと独活と蕗の薹
蚕豆と蛤のごはん

もうね、最初から最後までワクワクが止まらない！毎回言ってるけど、毎回前回を超えてくるこの感動。
やっぱ美味しい・・・お魚と野菜やハーブとの組み合わせがどれもツボ過ぎる。
絶妙なんよ・・・涙
でも次はストーリーでちらっと見えた播州鶏のカツレツ？も食べてみたいｗ


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kobaのワインのセレクトが好きすぎる！
今回も美味しすぎてワインが進みました。

まゆりん、今回もお付き合いありがとう！
まゆりんのひとり旅の裏話が面白すぎたｗｗ
あと、わたしもサイゼ飲み、是非やってみたい！！！！！！！




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というわけで1週間今週もお疲れさまでした。
来週も好きなもの美味しいもの食べて、ゆる～くがんばります。




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