先週末の土曜日の晩ごはんは週に一度のお魚の日。

オットは骨が付いているお魚を食べるのが苦手なので（ちなみになんですが魚の皮も苦手なので残す←こんがり香ばしく焼けた鮭の皮）、これまで遠慮してあまり食卓に並べてこなかったんですが、お互いに歳を重ねてきて、お肉ばっかりではなくたまにはお魚も、今後は食べる習慣をつけていこう的な、そんな試みです。
魚好きだった子どもたちのためには前はよく買ってたんだけど、オットと二人の生活になってからあんまり買わなくなってしまっていた💦

IMG_1368

いつまで続くことやらw暖かい目で（生暖かい目でも）見守っていただけると幸いです。



生協でクロダイの骨なし切り身（冷凍）というのを見つけたので買ってみました。
 
ブロッコリーやらコストコのベビーホタテ、ミニトマト、グリーンオリーブ
も入れてもりもり！
DSC_0005
仕上げに薫り高いエキストラバージンオリーブオイルもかけて。
めっちゃくちゃ美味しくできたんですが、若干冷凍のお魚に臭みがあって残念でした（でもたぶんわたししか感じていないと思う💦）。
これはもっとしっかりめの味付けにするお料理に向いているのかもしれない。

ちなみに晩ごはんの用意をしているときにオットがキッチンにお水を飲みに来て、ちらっと調理台を見て

「今日は魚かぁ～


テンションが上がらないな～」

と小さな声で反抗していましたｗｗｗ
子どもか！！！！！！
聞こえてまっせ！！！！！！！


素材の旨味を存分に味わう系のお料理は、まず前提として素材自体が美味しくないとね💦
↓↓↓↓↓




魚だとしょんぼりするオット氏のため、保険に・・・
DSC_0007
肉じゃがも作っておきました。
なんて優しい妻なんでしょう。





そして前夜オットが気に入っていたお豆入りのスープも。
DSC_0008
汁が減っていたので、キャベツとベーコンとお水を足しました。


DSC_0003
3月7日(土)の晩ごはん
＊クロダイのアクアパッツァ（ベビーホタテ、ブロッコリー、ミニトマト）
＊肉じゃが
＊梅豚ひじき
＊お豆と鶏むねのスープ


タンパク質もりもりメニューでした。

さあ今週も頑張っていきましょう。


ーーーーーーーーーーー
いつもコメントをありがとうございます。
すぐにお返事を書けないことの方が多いのですが、たまにまとめてお返事を書いていますので気長にお待ちください。


名前の欄に「読者さん」ってデフォで入っていますが、そこをご自分で自由に書き換えることができます。
（もちろん「読者さん」のままでも投稿できます）
わたしのブログのコメントは承認制ではなく、投稿したらそのまま反映されるようになっています。
いつもお優しいコメントをありがとうございます！
頂いたコメント、仕事の合間に読ませてもらうの楽しみにしてます！

ーーーーーーーーーーーー


わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
ここからご購入いただくと5パーセントオフのかなえクーポンが付いています。
↓↓↓↓↓

Aima専用バナー


ーーーーーーーーーーーーーーーー
この春から一人暮らしを始める方へぜひ！
3年前、うちの長女が一人暮らしをスタートするときに母目線で作らせてもらった本です。
1年前、次女にもこの本を持たせました。
（ちなみに長男にも送ったけど感想とか一切なしｗｗｗ）
↓↓↓↓↓
1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんの　はじめての自炊 練習帖
1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんの　はじめての自炊 練習帖
井上 かなえ
ダイヤモンド社
2023-02-15


楽天↓↓↓↓↓
1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんの　はじめての自炊 練習帖 [ 井上　かなえ ]
1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんの　はじめての自炊 練習帖 [ 井上　かなえ ]


公式LINEのお友達は現在54,971人！
トップページがリニューアルされて、めっちゃ見やすくなっているので（おすすめのレシピとか貼ってみた）フォローしておくと便利かと。ブログの更新情報も飛びます。
↓↓↓↓↓

友だち追加数



→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）



☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→人気ブログランキングへ 



logo_foodist_note_02