昨日の記事を読んだサチャン（わたしの実妹）が、





あ、サチャンも食べ物の好き嫌いがあるので、好き嫌いがある人の気持ちに寄り添えるタイプなんですが（わたしは寄り添えないｗｗｗ）、
何故オットが美味しいとは言わないかっていう点について

もしかしたら美味しいと思ったのはたまたまで、調理法に寄るのかもしれないから。
もしかしたら次食べたらまた嫌いかもしれないから。
たまたま今回が美味しかっただけで、本当に嫌いを克服したわけではないかもしれないから。

という理由により、美味しいとは言わないそうですｗｗｗ
まだ決して心を許したわけではないと。

なるほどなーーーー
どんだけ美味しいと思ったとしても、秋刀魚がまるごと出てきたらやっぱり食べにくいから嫌いってなるんだろうな。
味は美味しいけど、っていう。



IMG_0664

ーーーーーーーーーーーーーー

今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓



①1週間の日持ちおかず

・ほうれん草のナムル
茹でて絞ったほうれん草に塩、ごま油、すりごまを混ぜる。

・ブロッコリーのおかか和え

・素朴なにんじん

・塩さつまいも


・ゆで卵
・グリーンチャツネ(パセリペースト)




②1週間の晩ごはん献立

2/7（土）九条ネギのおうどん・筋子をのっけたごはん
2/8（日）焼きロールキャベツのミルク煮・キャロットラペ・金柑のはちみつマリネ・ほうれん草のツナ和え
2/9（月）太刀魚の竜田揚げ　レモン・サニレタ、美味しいブロッコリー・大根と豚こまのクミン蒸し焼き・セロリとツナのいためもの・しめじとお揚げと玉ねぎのお味噌汁
2/10（火）鶏もも肉のステーキ　グリーンチャツネ添え・サニレタ、ほうれん草のごまナムル、美味しいトマト・新じゃがと牛肉とうすいえんどうの醤油煮・しいたけと九条ネギのお吸い物
2/11（水）ささみのしっとりから揚げ・千切りキャベツ、美味しいトマト・ほうれん草のごまナムル・千切り野菜のかきたまスープ
2/12（木）秋刀魚と大葉のチーズせんべい・揚げ出し豆腐、春菊・牛肉とじゃがいもの炊いたん・千切り野菜のかきたまスープ・甘平
2/13（金）外食

ピンクは日持ちおかず
黄色は今週の魚おかず（週1目標）

③1週間のお昼ごはん
日曜日：ワンポットでセロリとイワシのオイルパスタ
IMG_0297
→作り方

ひとりの時はワンポットパスタが便利でいいね！すっかりはまってます。
スコーンは冷凍してあったものをじっくりトースターでリベイクし、クロテッドクリームを添えて。




水曜日：次女と一緒に和定食
IMG_0419
1泊だけ帰ってきていた次女と一緒にお昼ごはん。
鶏もも肉のソテー、牛肉とじゃがいものお醤油煮、ブロッコリーのおかか和え、お吸い物、ごはん。


木曜日：和風キーマカレーセット
IMG_0436
鶏のひき肉を使って久しぶりに和風キーマカレーを作りました。


お野菜は日持ちおかずを並べただけ。
手前のコロッケは冷凍のものをトースターで焼いただけです。
キーマカレー、焼き菜の花、素朴なにんじん、塩さつまいも、ゆで卵、コロッケ、九条ネギ、沢庵、フライドオニオン。
娘が焼いたカップケーキもしれっと。


④お弁当
月曜日：オット用弁当

・美味しいブロッコリー
・鶏胸肉の蒸し焼き
・セロリとツナの煮物
・ゆで卵


水曜日：オット用弁当

・鶏もも肉のソテー
・素朴なにんじん
・ほうれん草のツナ和え
・塩さつまいも
・沢庵


水曜日：次女用弁当

・ササミのしっとり唐揚げ
・素朴なにんじん
・ほうれん草の胡麻ナムル
・塩さつまいも




日曜日：オット用弁当
・むね肉の唐揚げ
・ブロッコリーのおかか和え
・素朴なにんじん





⑤おまけ


その１
IMG_0347
義妹ま○○ちゃんと天ぷら定食。
明太子食べ放題嬉しすぎーーー


その２
その翌日、今度はオット氏と天ぷらそばをｗ
IMG_0380
どんだけ天ぷら！
揚げ物大好き～～～～～
お蕎麦めっちゃ美味しかった！





IMG_0671
というわけで1週間お疲れさまでした！
試作すべきお料理があるので、来週もしばらくはそちらに向き合います。

良い日曜日をお過ごしください。


ーーーーーーーーーーーー



料理に関するお悩み大募集ーーーーーー！！！のお知らせです。


料理初心者の方はもちろん、中級・上級の方からのお悩み、愚痴も大歓迎です。
なんだかうまくいかないな…、もっとこんな風にできたらいいのに…と悩んだり、レシピ本には書いてないけどこんなときはどうしたらいいの？というちょっとした疑問など、どんな小さなお悩みでも構いませんので、この機会にぜひお声をお寄せください。

例：「かぼちゃの煮物がおいしく作れない」「シチューにとろみがつかない」「野菜炒めが水っぽく仕上がる」など


↓こちらにアンケートフォームを作って頂いております！
  


これまでに出てきている質問をかぶったら・・・？とかあんまり気にしなくていいです！
もっと違う答えがあるかもしれないし、レシピって作るたびにどんどん進化していくものだし。
よかったら、誰にも相談できないあなたのお料理に関するお悩みをお聞かせくださいませ。






ーーーーーーーーーーー
いつもコメントをありがとうございます。
すぐにお返事ができるときとできないときがあるのですが、なるべくお返事を書くようにしています。
気長にお待ちくださいませ。

名前の欄に「読者さん」ってデフォで入っていますが、そこをご自分で自由に書き換えることができます。
（もちろん「読者さん」のままでも投稿できます）
わたしのブログのコメントは承認制ではなく、投稿したらそのまま反映されるようになっています。
いつもお優しいコメントをありがとうございます！

ーーーーーーーーーーーー


わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
ここからご購入いただくと5パーセントオフのかなえクーポンが付いています。
↓↓↓↓↓

Aima専用バナー


ーーーーーーーーーーーーーーーー
以前Eテレで放送された「カラフルつくりおき」のテキストがリニューアルされて、新たに20レシピ追加され、ムック本になりました。
材料1つで出来るので、お料理初心者の方やマンネリに悩んでいる方にも、めっちゃ試しやすいレシピばかりになっていると思います。


楽天です。
↓↓↓↓↓
NHKまる得マガジンMOOK　1品1色で！　野菜のカラフル副菜120 （生活実用シリーズ） [ 井上 かなえ ]
NHKまる得マガジンMOOK　1品1色で！　野菜のカラフル副菜120 （生活実用シリーズ） [ 井上 かなえ ]



Amazonはこちらです。
↓↓↓↓↓
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
井上 かなえ
NHK出版
2025-02-25



皆様のお手元で、役立つ1冊になりますように。


公式LINEのお友達は現在54,568人！
トップページがリニューアルされて、めっちゃ見やすくなっているので（おすすめのレシピとか貼ってみた）フォローしておくと便利かと。ブログの更新情報も飛びます。
↓↓↓↓↓

友だち追加数



→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）



☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→人気ブログランキングへ 



logo_foodist_note_02