一昨日の晩ごはんも小さなグリーンパンのお鍋を使って作ってみました。
わたしが使ったお鍋はこちら
↓↓↓↓↓
グリーンパン ヴェニスプロ ソースパン（18センチ）蓋つき
なんせ蒸し焼きがほんっと上手にできるので、この日は大根を水無しで蒸し焼きに。
2人暮らしにはほんっとこの大きさ便利だわぁ。
クミン、レッドペパー、塩で味付け。
10分で完成。
蒸し焼きにした大根があっま！！！！！！
食感はほくっとしてめっちゃ美味しかった！
メインは太刀魚のフィレー（生協で冷凍のが売ってる）でから揚げです。
今年は魚メニューを週1くらいは出そうと努力中。
もう夫婦ともどもええ歳なので、もっと魚を食べるようにしよう。
生協の骨なし冷凍魚シリーズは便利だよね。
酒、醤油、ニンニクなどで下味を揉みこんだ太刀魚に、片栗粉と薄力粉を混ぜた衣をつけてフライパンで揚げ焼きにしただけ。
これは子どもたちが小さいころによく作っていたメニューです。
懐かしい。
骨なしのお魚だと喜んで食べるオット氏💦
そんな一昨日の晩ごはんです。
2月9日(月)の晩ごはん
＊太刀魚の竜田揚げ レモン
＊サニレタ、美味しいブロッコリー
＊大根と豚こまのクミン蒸し焼き
＊セロリとツナのいためもの
＊しめじとお揚げと玉ねぎのお味噌汁
ジムから帰ってきてへとへとで食べる晩ごはんでした。
お腹いっぱい！ごちそうさまーー
ーーーーーーーーーーーー
料理に関するお悩み大募集ーーーーーー！！！のお知らせです。
これまでに出てきている質問をかぶったら・・・？とかあんまり気にしなくていいです！
もっと違う答えがあるかもしれないし、レシピって作るたびにどんどん進化していくものだし。
よかったら、誰にも相談できないあなたのお料理に関するお悩みをお聞かせくださいませ。
ーーーーーーーーーーー
いつもコメントをありがとうございます。
すぐにお返事ができるときとできないときがあるのですが、なるべくお返事を書くようにしています。
気長にお待ちくださいませ。
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（もちろん「読者さん」のままでも投稿できます）
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いつもお優しいコメントをありがとうございます！
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わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
ここからご購入いただくと5パーセントオフのかなえクーポンが付いています。
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以前Eテレで放送された「カラフルつくりおき」のテキストがリニューアルされて、新たに20レシピ追加され、ムック本になりました。
材料1つで出来るので、お料理初心者の方やマンネリに悩んでいる方にも、めっちゃ試しやすいレシピばかりになっていると思います。
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これは子どもたちが小さいころによく作っていたメニューです。
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2月9日(月)の晩ごはん
＊太刀魚の竜田揚げ レモン
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料理初心者の方はもちろん、中級・上級の方からのお悩み、愚痴も大歓迎です。
なんだかうまくいかないな…、もっとこんな風にできたらいいのに…と悩んだり、レシピ本には書いてないけどこんなときはどうしたらいいの？というちょっとした疑問など、どんな小さなお悩みでも構いませんので、この機会にぜひお声をお寄せください。
例：「かぼちゃの煮物がおいしく作れない」「シチューにとろみがつかない」「野菜炒めが水っぽく仕上がる」など
↓こちらにアンケートフォームを作って頂いております！
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コメント
コメント一覧 (2)
我が家の小学生男子も喜びそうなので、今度作ってみます！！
親としても骨なしだと、こどもの分をほぐしている間に、自分の食べる分は冷えてるーってのが回避できて嬉しい😂
tenkichikaachan
が
しました