睡眠時間を増やすのを密かに目標にしていて、娘が家に居たころには毎日6時間未満だった睡眠時間が、去年は6時間台になり、今年はいよいよ7時間台を目指しています。
アップルウォッチで計測してもらいながら寝ているので、見張られてると思うと夜中にスマホを触ることも無くなり（眠れぬ夜はよく触っていた）、いい傾向だと思う。
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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ
という内容になっています。
※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓
①1週間の日持ちおかず
・白菜漬け
・茹でブロッコリー
茹でただけ。
・牛肉入りきんぴらごぼう
カボチャの小豆バター煮に使った小豆は年末に自分で炊いたあんこ！
甜菜糖を使って素朴な味に仕上げたけどなにぶん初めて炊いたので自信なし。
焼いたお餅と一緒に食べたり、食パンに乗せて食べたりと色々楽しめました。
最後の残りはかぼちゃと煮るって決めてたー！
白菜漬けの他に白菜の塩漬けも作りました。
②1週間の晩ごはん献立
1/10（土）和風チキンナゲット・焼き菜の花・かまぼこのピカタ・めっちゃ美味しいトマトのサラダ・かぼちゃの小豆バター煮・根菜と蟹のお味噌汁
1/11（日）牛豆腐・大根とツナのサラダ、ゆでブロッコリー・かぼちゃの小豆バター煮・奈良漬けとクリームチーズ・舞茸のお吸い物
1/12（月）鴨ロース煮込み・焼き菜の花、大根とツナのサラダ・ささみとにんじんの白和え・かぼちゃの小豆バター煮・舞茸と豆腐のお吸い物
1/13（火）豆腐ステーキ・塩漬け白菜と豚ロースのスープ・奈良漬けとクリームチーズ←どんだけ
1/14（水）チキンステーキ 柚子胡椒ソースで・きんぴらごぼう、焼き菜の花・前夜の白菜と豚肉のスープに春雨を入れて・珈琲黒豆とクリームチーズ
1/15（木）木綿豆腐のピカタ・ビーフとサツマイモの韓国風煮・白菜のお漬物・炊き込みごはん・木綿豆腐のお味噌汁
1/16（金）サーモンのグリル・ルッコラのサラダ・煮物・白和え・大根とシイタケの軸のお味噌汁
③1週間のお昼ごはん
日曜日：無添加ソーセージチャーハンセット
コストコで買った無添加のソーセージを使ってチャーハン。
お湯注ぐだけスープ、クリスマスの名残のシュトーレン、黒豆クリームチーズ。
月曜日：ゴルゴンゾーラとハモンセラーノのパスタ
おせち用に買って使って残っていたあまりのゴルゴンを使い切り。
贅沢にも一人でゴルゴンゾーラのパスタにしました。
ハモンセラーノとブロッコリーをもりもり入れて食べ応えもばっちり。めちゃ美味しい！
そのチョコレートのケーキは・・・たぶんオットが妻のために買って帰った貢物。
火曜日：カップ蕎麦と朝の弁当の残りもの
夏にじいじの家から貰って帰ってきていたカップ蕎麦。
食べなきゃ食べなきゃと思って忘れてた。
意外とこういうカップ麺って賞味期限短くてびっくりする💦
見なかったことにして食べました。
かぼちゃ小豆、夫の弁当に入れたチャーハンの残り、ブロッコリーのおかか和え。
木曜日：ロールキャベツ定食
イカリスーパーで2割引きシールが貼られていたハンバーグのたねを買ってきて、これをキャベツで巻いてロールキャベツにしました。
一緒にジャガイモと玉ねぎも煮ました。
ご飯はそれは無添加ソーセージの炊き込みピラフ。
ソーセージ、やっと食べ終わりました！
レタスとブロッコリーのサラダ、オットが買って帰ってきた貢物のみかん。
金曜日：牛蕎麦
牛の薄切りのお肉を贅沢にも入れた、お蕎麦です。
土曜日：冷蔵庫の残り物かきあつめ定食
前夜の煮物、前夜の白和え、前夜のお味噌汁、作り置きの白菜のお漬物。りんご。
④お弁当
月曜日：オット用弁当
・だし巻き玉子
・牛肉の醤油煮
・ブロッコリーのおかか和え
・大根のツナサラダ
だし巻き玉子がめちゃくちゃ綺麗に巻けて嬉しかったので、ビシッと全部並べちゃいました。
火曜日：オット用弁当
・チャーハン
・コストコの海老のお惣菜冷凍してたもの、これでおしまい
・ブロッコリーのおかか和え
金曜日：オット用弁当
・炊き込みごはん
・ブロッコリーのおかか和え
・牛肉入りきんぴら
・チキンステーキ
土曜日：オット用弁当
・牛ロースの醤油炒め
・甘いだし巻き玉子
・白菜漬け
牛肉が塩と胡椒と香り付けにお醤油で炒めたので、だし巻き玉子は甘めに味付け。
砂糖を入れると途端にしっとりな食感に変わります。
⑤おまけ
オットが仕事帰りにコンビニで買ってくるおやつシリーズ。
（別名：妻への貢物）
これめっちゃ美味しかった！
またある時はチョコシュークリームなるものも冷蔵庫に入っていた。
有難くいただきました。
これも美味しかった！
ビスケット部分がちゃんとザクッと食感で、キャラメルはパリパリ、クリームはちょっとバタークリームっぽくて(バタークリームでは無いんだけど)好みでした。
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いつもコメントをありがとうございます。
すぐにお返事ができるときとできないときがあるのですが、なるべくお返事書くようにしています。
気長にお待ちくださいませ。
名前の欄に「読者さん」ってデフォで入っていますが、そこをご自分で自由に書き換えることができます。
（もちろん「読者さん」のままでも投稿できます）
わたしのブログのコメントは承認制ではなく、投稿したらそのまま反映されるようになっています。
いつもお優しいコメントをありがとうございます！
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アップルウォッチで計測してもらいながら寝ているので、見張られてると思うと夜中にスマホを触ることも無くなり（眠れぬ夜はよく触っていた）、いい傾向だと思う。
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今週の1週間のまとめ記事です。
①今週1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④今週1週間のお弁当
⑤おまけ
という内容になっています。
※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓
①1週間の日持ちおかず
今週は2日に分けて作っているので写真も2枚にわかれています。
・カボチャの小豆バター煮
・白菜漬け
・焼き菜の花
・茹でブロッコリー
茹でただけ。
・ブロッコリーのおかか和え
・牛肉入りきんぴらごぼう
カボチャの小豆バター煮に使った小豆は年末に自分で炊いたあんこ！
甜菜糖を使って素朴な味に仕上げたけどなにぶん初めて炊いたので自信なし。
焼いたお餅と一緒に食べたり、食パンに乗せて食べたりと色々楽しめました。
最後の残りはかぼちゃと煮るって決めてたー！
白菜漬けの他に白菜の塩漬けも作りました。
②1週間の晩ごはん献立
1/10（土）和風チキンナゲット・焼き菜の花・かまぼこのピカタ・めっちゃ美味しいトマトのサラダ・かぼちゃの小豆バター煮・根菜と蟹のお味噌汁
1/11（日）牛豆腐・大根とツナのサラダ、ゆでブロッコリー・かぼちゃの小豆バター煮・奈良漬けとクリームチーズ・舞茸のお吸い物
1/12（月）鴨ロース煮込み・焼き菜の花、大根とツナのサラダ・ささみとにんじんの白和え・かぼちゃの小豆バター煮・舞茸と豆腐のお吸い物
1/13（火）豆腐ステーキ・塩漬け白菜と豚ロースのスープ・奈良漬けとクリームチーズ←どんだけ
1/14（水）チキンステーキ 柚子胡椒ソースで・きんぴらごぼう、焼き菜の花・前夜の白菜と豚肉のスープに春雨を入れて・珈琲黒豆とクリームチーズ
1/15（木）木綿豆腐のピカタ・ビーフとサツマイモの韓国風煮・白菜のお漬物・炊き込みごはん・木綿豆腐のお味噌汁
1/16（金）サーモンのグリル・ルッコラのサラダ・煮物・白和え・大根とシイタケの軸のお味噌汁
③1週間のお昼ごはん
日曜日：無添加ソーセージチャーハンセット
コストコで買った無添加のソーセージを使ってチャーハン。
お湯注ぐだけスープ、クリスマスの名残のシュトーレン、黒豆クリームチーズ。
月曜日：ゴルゴンゾーラとハモンセラーノのパスタ
おせち用に買って使って残っていたあまりのゴルゴンを使い切り。
贅沢にも一人でゴルゴンゾーラのパスタにしました。
ハモンセラーノとブロッコリーをもりもり入れて食べ応えもばっちり。めちゃ美味しい！
そのチョコレートのケーキは・・・たぶんオットが妻のために買って帰った貢物。
火曜日：カップ蕎麦と朝の弁当の残りもの
夏にじいじの家から貰って帰ってきていたカップ蕎麦。
食べなきゃ食べなきゃと思って忘れてた。
意外とこういうカップ麺って賞味期限短くてびっくりする💦
見なかったことにして食べました。
かぼちゃ小豆、夫の弁当に入れたチャーハンの残り、ブロッコリーのおかか和え。
木曜日：ロールキャベツ定食
イカリスーパーで2割引きシールが貼られていたハンバーグのたねを買ってきて、これをキャベツで巻いてロールキャベツにしました。
一緒にジャガイモと玉ねぎも煮ました。
ご飯はそれは無添加ソーセージの炊き込みピラフ。
ソーセージ、やっと食べ終わりました！
レタスとブロッコリーのサラダ、オットが買って帰ってきた貢物のみかん。
金曜日：牛蕎麦
牛の薄切りのお肉を贅沢にも入れた、お蕎麦です。
土曜日：冷蔵庫の残り物かきあつめ定食
前夜の煮物、前夜の白和え、前夜のお味噌汁、作り置きの白菜のお漬物。りんご。
④お弁当
月曜日：オット用弁当
・だし巻き玉子
・牛肉の醤油煮
・ブロッコリーのおかか和え
・大根のツナサラダ
だし巻き玉子がめちゃくちゃ綺麗に巻けて嬉しかったので、ビシッと全部並べちゃいました。
良きー！
火曜日：オット用弁当
・チャーハン
・コストコの海老のお惣菜冷凍してたもの、これでおしまい
・ブロッコリーのおかか和え
金曜日：オット用弁当
・炊き込みごはん
・ブロッコリーのおかか和え
・牛肉入りきんぴら
・チキンステーキ
土曜日：オット用弁当
・牛ロースの醤油炒め
・甘いだし巻き玉子
・白菜漬け
牛肉が塩と胡椒と香り付けにお醤油で炒めたので、だし巻き玉子は甘めに味付け。
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⑤おまけ
オットが仕事帰りにコンビニで買ってくるおやつシリーズ。
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これめっちゃ美味しかった！
またある時はチョコシュークリームなるものも冷蔵庫に入っていた。
有難くいただきました。
これも美味しかった！
ビスケット部分がちゃんとザクッと食感で、キャラメルはパリパリ、クリームはちょっとバタークリームっぽくて(バタークリームでは無いんだけど)好みでした。
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