昨日もずっとPC前に座ったまま仕事していたので（クリスマス一切関係なし）、夕方からは精力的に歩きました雨の中を。
年末年始と我が家の人口が増えるのに米がない💦💦
米2キロとボディソープの大容量詰め替えパックを買わなあかんから、結構な重さになることを覚悟していたら、なんと立派な大根が1本138円ではないか・・・買うしかないやん・・・（一番重そうで美味しそうなやつを選ぶ）
というわけで、肩にエコバッグを食い込ませながら傘をさしてヨロヨロと帰りました。
さすがに階段は登れなかった・・・（普段はエレベーターは使わない生活）
帰ってきて大急ぎで晩ごはんの支度を済ませ、先週末から帰ってきている義妹ま○○ちゃんとおしゃべりしにお茶に行って、ご飯が炊ける頃に帰宅しました。
雨の中買って帰った立派な大根は今日、豚バラ大根にでもしよっかな～
巻き巻きピーマンに、クルミ味噌ではなくアーモンド味噌を添えて。
冷凍庫にいつか使って残りが入れてあったスライスアーモンドをトースターで軽く焼いて（一瞬目を離したすきに真っ黒になりかけて焦った）、お味噌と合わせてたれにしています。
これは・・・
日めくりカレンダーに載っているレシピ！
たれを絡めずに後乗せにすることで味に濃淡が付くので、あっさりなんだけど濃くもあり、パクパク食べられてしまう～
日めくりカレンダーつきは残り僅か！
↓↓↓↓↓
年末年始の飲み物は配達してもらったほうが絶対いいよね。
今年は翠にハマりまくってました。外でもよく翠ジンソーダ飲んでました。
めっちゃ美味しい！食事に合う！
角ハイボール缶もあります。
↓↓↓↓↓
年末年始のドリンクの準備にぜひ！
ピーマン巻き終わったら肉がちょっと余ったので、ついでにしいたけも巻いておきましたｗ
しいたけの肉汁が（しいたけ汁）じゅわじゅわ～っと溢れて美味しかった！
こっちは味噌だれではなく、大根おろしとポン酢で食べました。
具沢山豚汁と。
12月25日(木)のクリスマスぼっち晩ごはん
＊巻き巻きピーマンのアーモンド味噌だれ
＊巻き巻きしいたけ
＊さつま揚げと大根おろし
＊にんじんのツナクミンサラダ
＊具沢山豚汁とごはん
＊いちご
＊クリスマスっぽくしたくて買って帰ったクリスピークリームドーナツ
オットの帰りが遅いのでおひとり様ですが・・
食後にひとりでドーナツも食べ、お気に入りのお茶を飲みながら再放送のキントリを見つけたのでそれを見ながら過ごしたクリスマスでした。
と、長女なーさんからLINE。
腕によりをかけたクリスマス晩ごはんの写真が送られてきました。
グラタンにデミグラスソースのハンバーグ！
ちなみに次女すぅさんは前夜にクリスマス会をしていました。
こちらもめちゃ頑張ってる！（写真が暗くて老眼母さんはよくわからないので解説お願い💦）
さーー今日から次女すぅさんが帰省するし、明日には長女なーさんも帰るし、大忙しの年末年始が始まりますー
うちの豚バラ大根はこれ（毎年作ってくださってるファンも多い！ありがとうございます）
↓↓↓↓↓
すぅさんにぶりしゃぶしたいって言われてるから年末までにやろっかな
↓↓↓↓↓
おでんも炊こうかどうしようか悩む
↓↓↓↓↓
塩おでん
↓↓↓↓↓
具の追加に
↓↓↓↓↓
どうしよう？明日は何食べたい？（なーさんへ）
ーーーーーーーーーーーー
わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
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以前Eテレで放送された「カラフルつくりおき」のテキストがリニューアルされて、新たに20レシピ追加され、ムック本になりました。
材料1つで出来るので、お料理初心者の方やマンネリに悩んでいる方にも、めっちゃ試しやすいレシピばかりになっていると思います。
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皆様のお手元で、役立つ1冊になりますように。
→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）
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年末年始のドリンクの準備にぜひ！
ピーマン巻き終わったら肉がちょっと余ったので、ついでにしいたけも巻いておきましたｗ
しいたけの肉汁が（しいたけ汁）じゅわじゅわ～っと溢れて美味しかった！
こっちは味噌だれではなく、大根おろしとポン酢で食べました。
具沢山豚汁と。
12月25日(木)のクリスマスぼっち晩ごはん
＊巻き巻きピーマンのアーモンド味噌だれ
＊巻き巻きしいたけ
＊さつま揚げと大根おろし
＊にんじんのツナクミンサラダ
＊具沢山豚汁とごはん
＊いちご
＊クリスマスっぽくしたくて買って帰ったクリスピークリームドーナツ
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食後にひとりでドーナツも食べ、お気に入りのお茶を飲みながら再放送のキントリを見つけたのでそれを見ながら過ごしたクリスマスでした。
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コメント
コメント一覧 (6)
tenkichikaachan
が
しました
かな姐さんもなーさんもすぅさんも、お料理美味しそうですし、テーブル上がお洒落で♡ケーキもドーナツも食べたくなりました。子どもたちが帰省してきて、さっそく「牛肉と長ネギの西京味噌和え」リクエスト入っています。クルミ味噌大好きですが、アーモンドもつくってみます。
tenkichikaachan
が
しました
上達具合がすごいなと思います！
美味しそう！
tenkichikaachan
が
しました