昨日は帰宅が遅くなったんですが、 冷蔵庫にあった鶏むね肉を焼いてあとは冷蔵庫にある作り置きを並べたらいっか～お味噌汁は前の日の残りがまだあったし。

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むね肉の厚みを半分にするように横にスライスして、塩、胡椒をまぶしてちょっと放置。
のちにしっかりキッチンペーパーで水気をふき取ってから、


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フライパンでじっくり焼くだけ。

焼いてる間に冷蔵庫から副菜を出して盛り付けて、トマトも切って、洗濯物畳んだりお風呂の準備したりカーテン閉めたりあれやこれやごそごそしつつ。

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というわけで余裕のよっちゃん（って誰）。
なーさんとも何度もこれ話し合ったけど、結局冷蔵庫に野菜の作り置きが何品かあるだけで、ほんまに平日は楽でいいよなという意見。
帰ってきたらメインを作ればいいだけやから。
家族が多いころはできなかったけど、家族が減った今はこれがわたしのお気に入りスタイルです。



昨日の晩ごはんです。
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12月12日(金)の晩ごはん
＊鶏むね肉でチキンステーキ
＊ほうれん草のおひたし
＊切っただけトマト
＊美味しいロマネスコ
＊塩さつまいもかと思って食べたらハニーレモン味でびっくりした←自分が作ったくせに忘れてた
＊昨夜の残りのお味噌汁とごはん



むね肉好きのオット氏ですが、これを食べ終わった後おもむろに
「この鶏肉、コストコで買ったん？」
と。
（数日前に妻が友達とコストコへ行ってあれやこれや買ってきたのを知っている＆コストコの商品は品質が良いと妻が力説したからｗ）


「いや、それはイカリスーパーかな」
と答えたところ、何も言わずに満足げに頷く。したり顔で。


「え？それは美味しかったってこと？」
と問いただすと、そうだったようです。

ちゃんと「美味しかった」まで言いなさいよ。
「いつも美味しいけど、今日の鶏肉は特別美味しい」と。

ってかイカリスーパーで買ったから美味しかったのもあるかもしれないけど、前提として妻の料理の腕もたまには褒めてほしいね。

オットのほめ方例
・今日は米の硬さがちょうどいい←炊飯器
・このレタスどこで買ったん？←素材
・このドレッシング好き←カルディや


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