昨日はすぅさんにささみのお料理を2種類教えました。
奥がささみののり塩から揚げ、
手前は「ごたれ」を使って作った、ささみの照り焼きです。
左に見切れているのは、調理後の油の飛び散りをせっせと拭いているすぅさん。
このあと母さんは西宮に帰りまして、すぅさんは大絶賛しながらささみを堪能していましたｗ
ピーマンとツナの副菜とキャロットラペは母さんからのプレゼントです。
冷蔵庫にあったもので作っておきました。
数か月ぶりのすぅさんの一人暮らしのお部屋は、家の中は若干の散らかりはあったもののｗかなり清潔には暮らしていて、お風呂場も毎日使い終わったらタオルで全部拭く生活をちゃんと続けているらしく、ピッカピカでした。
お洗濯もちゃんとしてた。
ごみも毎日捨てているらしく、生ごみのにおいが気になるようなことも一切なく。
合格！！！！！！！！！！！！！！！！！
ーーーーーーーーーーーーーーー
先週の水曜日の晩ごはんから。
先週、7月30日水曜日の晩ごはん
＊豚とキャベツの重ね炒め（夫婦ふたりの簡単大人ごはんの本の表紙に載っているやつ）
＊手羽中のグリル
＊ミニトマトのコチュジャン和え
＊玉ねぎとわかめとお揚げのお味噌汁
＊ごはん
フライパンに肉と野菜を重ねて蓋をして蒸し焼きにするだけ。
コンロ周りに油が飛び散らないのが嬉しいのです。
おろしポン酢がポイント！
手羽中に塩とクミンを振って、魚焼きグリルで焼くだけ。
その翌日はきょうの料理のインサート撮りだったので、撮影が終わって皆様が帰られた後、作ったものを並べて晩ごはん
7月31日木曜日の晩ごはん
＊漬けサーモン丼
＊から揚げ
＊ジャガにんじん炒め
＊ピーマンたちのきんぴら
（放送日は8月27日水曜日のEテレ午後9時から）
（再放送は8月28日木曜日の総合の午前11時5分から）
翌朝から東京へ行き、夜はインスタライブが終わった後、ステーキやお野菜などをつまみました。
この日から2日間、すぅさんの家に泊まって・・・
昨日やっと自宅に戻ってきました。
「もうすぐ新大阪～」
とオットにLINEしたら、ちょうど大阪にいたオットから、
「晩ごはん一緒にどっかで食べて帰る？」
と返事が来たのですが、
疲れていたので早く靴が脱ぎたくて（新幹線に乗ると脚が浮腫む）、「家にあるもんで適当に食べようや」と返事し・・・
8月3日(日)の晩ごはん
＊木曜日の撮影の残りを並べ、冷凍ご飯をチン。
わたしが東京へ行った日、オットは冷蔵庫に入れてあった、夏野菜がごろごろ入ったミートソースパスタをチンして食べたんですが（←これも撮影の残り）、
冷蔵庫のそのパスタの横に置いてあった、おいしそうな肉団子をミートソースのパスタの横に盛り付けて一緒にレンジして食べたそうなんですが、
（ん・・・・？肉団子なんかわたし冷蔵庫に入れてたかな・・・・？？？？？）
食べ始めて気づいたらしい。
「ん？甘い・・・・？」
それは肉団子ではなく、シュー生地のラスク（お皿に盛ったままラップして入れてあった）ですｗ
（撮影時のおやつとして用意していたもの）
たしかに肉団子にしか見えないわｗｗｗｗｗ
こんがり。
わたしが使っているキッチングッズや食器、お肉やオススメの餃子などです。
ここからご購入いただくと5パーセントオフのかなえクーポンが付いています。
↓↓↓↓↓
ーーーーーーーーーーーーーーーー
2月25日に新刊が発売になりました！
以前Eテレで放送された「カラフルつくりおき」のテキストがリニューアルされて、新たに20レシピ追加され、ムック本になりました。
材料1つで出来るので、お料理初心者の方やマンネリに悩んでいる方にも、めっちゃ試しやすいレシピばかりになっていると思います。
楽天です。
皆様のお手元で、役立つ1冊になりますように。
→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）
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奥がささみののり塩から揚げ、
手前は「ごたれ」を使って作った、ささみの照り焼きです。
左に見切れているのは、調理後の油の飛び散りをせっせと拭いているすぅさん。
このあと母さんは西宮に帰りまして、すぅさんは大絶賛しながらささみを堪能していましたｗ
ピーマンとツナの副菜とキャロットラペは母さんからのプレゼントです。
冷蔵庫にあったもので作っておきました。
数か月ぶりのすぅさんの一人暮らしのお部屋は、家の中は若干の散らかりはあったもののｗかなり清潔には暮らしていて、お風呂場も毎日使い終わったらタオルで全部拭く生活をちゃんと続けているらしく、ピッカピカでした。
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＊豚とキャベツの重ね炒め（夫婦ふたりの簡単大人ごはんの本の表紙に載っているやつ）
＊手羽中のグリル
＊ミニトマトのコチュジャン和え
＊玉ねぎとわかめとお揚げのお味噌汁
＊ごはん
フライパンに肉と野菜を重ねて蓋をして蒸し焼きにするだけ。
コンロ周りに油が飛び散らないのが嬉しいのです。
おろしポン酢がポイント！
手羽中に塩とクミンを振って、魚焼きグリルで焼くだけ。
その翌日はきょうの料理のインサート撮りだったので、撮影が終わって皆様が帰られた後、作ったものを並べて晩ごはん
7月31日木曜日の晩ごはん
＊漬けサーモン丼
＊から揚げ
＊ジャガにんじん炒め
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昨日やっと自宅に戻ってきました。
「もうすぐ新大阪～」
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と返事が来たのですが、
疲れていたので早く靴が脱ぎたくて（新幹線に乗ると脚が浮腫む）、「家にあるもんで適当に食べようや」と返事し・・・
8月3日(日)の晩ごはん
＊木曜日の撮影の残りを並べ、冷凍ご飯をチン。
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冷蔵庫のそのパスタの横に置いてあった、おいしそうな肉団子をミートソースのパスタの横に盛り付けて一緒にレンジして食べたそうなんですが、
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「ん？甘い・・・・？」
それは肉団子ではなく、シュー生地のラスク（お皿に盛ったままラップして入れてあった）ですｗ
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コメント
コメント一覧 (4)
tenkichikaachan
が
しました
良かった、キャロラペ美味しそう。
旦那さん、わかる。肉団子に見えるわ
ごたれ、初めて知りましたよ
LIFEに売ってるのでしょうか？
このタレあったら、鶏とか豚とか
美味しく出来そうですね。
きょうの料理楽しみです。
tenkichikaachan
が
しました