先週末金曜日の夜は、現在東京で一人暮らしをしているすぅさんが帰ってくるというので、すぅさんリクエストのラインナップで晩ごはん。

すぅさんのリクエストはサーモンのフライにタルタルソース！
自炊し始めてまだ3か月ちょい、揚げ物はまだちょっとハードルが高いから挑戦したことが無いらしい。
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 サーモンのフライが食べたいと聞いて、ハイハイいうていそいそと買って来たイカリのサーモンなんですが、これ・・・・めちゃくちゃ美味しかった・・・・涙
さすがイカリスーパーやな・・・サーモンのクオリティまでもが全然違った💦
（1切れの厚みもあってめちゃ食べ応えもあるし、脂が乗ってて本当に美味しいサーモンやった）
丁寧にフライ衣をつけて、ついでにライフで買ってあった鮭も弁当用にフライにしたけど厚みが全然違ったｗ、フライパンで揚げ、タルタルソースももちろん手作り。
梅入りのさっぱり系タルタルなんですが、これがサーモンのフライに合うのよ。



「家に帰ってきてご飯が用意されている有難み！！！！！！」byすぅ




付け合わせは、先日から食べてるマヨ無しポテサラ、セミドライトマト、レタスに大葉。

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種無し巨峰とブリーチーズ。
「一人暮らししてフルーツの有難みが分かったで。フルーツって高いんやな！」byすぅ



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昆布とかつおのお出汁で美味しいお豆腐のお吸い物。
九条ネギ。


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20時まで待ってたんやけど帰ってこないから先に食べた母さんの分。
すぅさんは21時くらいに帰って来ました（梅田で友達とお茶してた）。

7月18日金曜日の晩ごはん
＊サーモンのフライに梅タルタルソース添え
＊レタス、大葉、マヨ無しポテサラ、セミドライトマト
＊巨峰とブリーチーズ
＊お豆腐のお吸い物とごはん



コメントのお返事が全然出来ていなくてごめんなさい！
今日の夜か明日には・・・できたら・・・いいなと・・・思っています！！！！待ってて！！！！！


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先日から書いていた旧姓家族旅行記なんですが、わたしの書き方が悪くて、っていうか事の顛末を説明しながら書いてたらめちゃくちゃ長文になってしまって、うっかり大事な部分を書いていなかったというか、わたし自身が普段車にのらへん人間なもので、オットの運転する車の助手席に乗ることはあれど、高速道路に乗ってどこかに行くことももう何年もしていないから、あまり昨今の高速の仕組みについてちゃんとわかっていない（30年前に免許を取ったときのままのレベル）んですね。

で、多分なんですが・・・高速道路も日本全国各地、インターチェンジの仕組みも今ごっちゃ！いろいろなタイプがあるんかなと。
ETCレーンと一般レーンの入り口が別個であるところもあれば、一般とETCが合体したタイプの入り口もあり、そして都市部ではETCのみの出入り口しかなかったりと。

また時間が出来たら1話目を書きなおしたいと思ってるんですが、今回の旅行記での最初のハプニング、兄がETCカードを忘れてきてしまったというところですが、これはもちろんなんですが高速に乗る前、自宅を出発して高速道路の入り口に向かっている途中に思い出したので、インターでは「一般レーン」から紙の通行券を発券してもらって、高速に乗っています。
説明すればするほど長文になっていってしまってホント申し訳ないんですが、昨日コメント欄で勘違いされてる方が続出していたので、このままでは兄がめっちゃどんくさい人みたいに理解されてしまう！！！！！違うねん！！！！！！！そうじゃないねん！！！！！！！！いや結局カードはあったからうっかりミスであったんやけれども！！！！！！と、大慌てで書いた記事です。
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全てのことをなんの隙も無くなんの問題もなくどこから読んでも誰にでも理解できるような文章にするって難しいなと思いました・・・・まあ勘違いされたままでも楽しく面白く読み物として、読んでくださってたら全然いいのですが大変失礼いたしました💦


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