先日からわたしの好きすぎるドラマが土曜の夜にNHKで再放送されていて、昨日たまたま観てしまってもう号泣・・・（1回観てるくせに泣く人）
今朝は目の二重幅がめっちゃ広くなって別人のような顔になってしまったｗｗｗ



あーーー髪切りたくなるわーーー米倉さん美しすぎ・・・




※野菜で作る副菜ばっかりの新刊が出ました！
早速お買い上げ下さった方、そしてすでに活用し始めてくださった方、活用しようと付箋を貼ってくださっている方、ありがとうございます！

image002

（以前にNHKのまる得マガジンから出ていたテキストが新レシピもプラスされて新たにムック本になりました）

楽天
↓↓↓↓↓
NHKまる得マガジンMOOK　1品1色で！　野菜のカラフル副菜120 （生活実用シリーズ） [ 井上 かなえ ]

Amazon
↓↓↓↓↓
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
井上 かなえ
NHK出版
2025-02-25



皆様のお役に立てる良き相棒になりますように。



※お仕事のご依頼はこちらまでお願いします！レシピ考案、料理コラム執筆、料理教室講師、なんでもできます！ご相談ください→★


ーーーーー
今週1週間のまとめ記事です。
①1週間分の日持ちおかずの内容
②1週間分の晩ごはん献立
③1週間分の昼ごはん献立
④1週間のお弁当
⑤おまけ



という内容になっています。


※必読！日持ちおかずや作り置きおかず、常備菜を作るときに注意したいことをまとめています↓


①1週間の日持ちおかず

・切り干し大根の煮物

・人参の中華風サラダ

・焼きピーマン
グリルに並べて焼いただけ（味付けなし）

・塩さつまいも


②1週間の晩ごはん献立
IMG_0189

5/3（土）家族5人で焼肉屋さん
5/4（日）新玉ねぎの豚肉巻き巻き甘辛だれで・トマト・グリル厚揚げ・春菊のナムル・ひらたけのお味噌汁
5/5（月）グリラーでおうち焼き肉
5/6（火）お好み焼き（ネギ醤油味）・きゅうりに豚大葉味噌・トマト・切り干し大根の煮物
5/7（水）サバと焼き豆腐の煮付け・切り干し大根の煮物・トマト・きゅうりにグリーンチャツネ・新玉ねぎとしめじのお味噌汁
5/8（木）鶏つくねの甘辛・糸こんにゃくと豚の柚子胡椒和え・美味しいブロッコリー・トマト・椎茸と油揚げのお味噌汁
5/9（金）マリーミーチキン・美味しいブロッコリーと塩さつまいものサラダ・玉ねぎとキャベツのスープ・グリル厚揚げ


③お昼ごはん
日曜日：お好み焼き定食
IMG_7641

次回のコラムを書くために試作しまくっていたお好み焼き（なーさん大絶賛）、ミニトマトの甘酢漬け、塩チョコテリーヌ、オットだけごはんも。


月曜日：焼うどん定食
IMG_7694

牛切り落とし肉と春菊の焼うどん。
これ我ながらめっちゃ美味しかった！先にうどんだけ炒めて置いて取り出し、そのあと牛肉を焼いて酒と醤油で味付けしておいて、ここに先ほどの牛肉と春菊をどっさり。
塩、胡椒で味を調えるっていう感じ。

ミニトマトの甘酢漬け、味噌汁、ごはん。


水曜日：ハヤシライスセット
IMG_0052
気になってもう一度だけ作ったハヤシライス。これで完璧。
レシピ提出します。冷凍のコロッケ、レタス。


木曜日：おひとり様が戻ってきた牛丼ランチ
IMG_0087
いつもの甘くない牛丼、試作していたから揚げ、人参の中華風サラダ、トマト、味噌汁。




金曜日：麻婆ナス定食
IMG_0125
試作していた麻婆ナス、野菜だらけレタスの皿うどん、味噌汁、ごはん。



土曜日：おひとり様残り物寄せ集めプレートIMG_0151
唐揚げ、つくね、焼きピーマン、切り干し大根の煮物、おにぎりに豚大葉味噌、キャベツのスープ。



④お弁当
IMG_0190
水曜日：オット用弁当

・新玉ねぎの肉巻き(試作中)
・春菊のナムル
・切り干し大根の煮物
・塩さつまいも
・生協さんのホタテのクリームコロッケだったかな



水曜日：次女用弁当

東京へ帰る新幹線の中で食べる用にすぅさんに作りました。

・試作中の唐揚げ
・塩さつまいも
・焼きピーマン

鯖の煮付けは家に帰ったら冷蔵庫入れといて、明日の晩ごはんにしてね。


木曜日：オット用弁当

・むね肉の柚子胡椒唐揚げ(生協の)
・焼きピーマン
・塩さつまいも
・人参の中華風サラダ
・豚そぼろ大葉味噌

 ・牛丼
・塩さつまいも

⑤おまけ

その１
家族5人が集まったので焼肉屋さんへ行きました。
IMG_0181
食後は家に戻り、お茶しました。
ヴィタメールのケーキ、またもや「せーの！」で指差ししてどれにするか決めたんですが、わたしとなーさんがモンブラン、後の全員細長いチョコのケーキやったｗｗｗ


その2
こちらはすぅさんとランチへ行った日。
IMG_0031
気になってたけど行ったことなかったカレーのお店。

最近はスパイスカレーばっかりだったけど、逆に新鮮で良い！！
カレーは玉ねぎの甘みと遠くにトマトの酸味、後から来るしっかりした辛味でめちゃ美味しい。
海老は頭から尻尾まで丸ごと食べられますとご主人。
お腹いっぱい大満足のカレーです。
カレー星人のすぅさんも大喜び。
カレー星人のオットも好きそうだから今度機会があったらオットにも教えてあげよう。




今週はゴールデンウィークが水曜日まで続いていたので、後半は早かった！
IMG_0182
来週は自宅で撮影があったり、週末はお楽しみの約束があったり、試作しないといけないものも提出しなあかんものもたくさんで予定満載です。

5月はオットとの休みも合わなさそうで山もいけそうにないかな。
6月に予定している日は雨じゃないといいんだけど！（5月は予定していた日が雨だった💦）



公式LINEのお友達は現在52,565人！
トップページがリニューアルされて、めっちゃ見やすくなっているので（おすすめのレシピとか貼ってみた）フォローしておくと便利かと。ブログの更新情報も飛びます。
↓↓↓↓↓

友だち追加数



→☆お仕事のご依頼はこちらの記事から（直）
→★お仕事のご依頼はこちらへ（フーディストノート）



☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→人気ブログランキングへ 



logo_foodist_note_02