昨日の記事、わたしもそれ買ったことある！って方が思ってたよりたくさんいらっしゃって！！
こんなこと思うのわたしだけかと思ってたから安心しました💦
だよね・・・原材料名ちゃんと確かめるの大事よね。
この記事↓


安いのには理由があるんだなぁって勉強になったわ。


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一昨日の日曜のお昼はオットと久しぶりにランチへ行き、帰りはぶーらぶーらマツキヨ寄ったり食料品買ったり桜を見たりしながら帰宅。

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桜が満開でした。

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この写真を撮った後、ツーショットの写真を撮り、それを子どもたちのLINEに送りつけておきました。

（娘たち2人からは反応アリ、息子からの反応なし←いつもそうやねん）



晩ごはん何にする？と相談し、オットに献立を決めてもらいました。
と、いかにもオットを立てたように言いましたが、前夜のとり天があるから今日はそれね！！！！！
と半ば強引にわたしがメインは決めていますがｗｗｗ


 オットのリクエストはお刺身でした。
あーー楽でいいわ～


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ええ感じの鰤。
最高に美味しかった！

そして前夜のとり天。
写真は前夜の使いまわし。

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トースターで温め直ししたら食感が前夜とは違ったらしく（前夜はひとりでレンチンで温め直ししていたオット氏）、なるほどな～！と深く頷いていました。
前にわたしがいない時に、スーパーで買って来たチルド商品のピザを、外袋をあけて、中のラップを外さずにトースターへ入れたことがある前科があるオット氏（他にもいろいろあるけど書ききれないくらい）、温め直しについてひとつ勉強しました！

そして
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お豆腐のお吸い物は昆布とかつおのお出汁でシンプルに。

翌日も食べるのでたくさん作りましたｗ


そしてこの日のわたし的ヒットはこちら。
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新じゃがです。

新じゃがを皮付きのままごしごし洗って、4等分くらいの大きさに切り、お鍋に入れます。
ひたひたになるくらいのお水を注ぎ、お塩を小さじ半分くらい入れて、静かに煮ます。
ジャガイモに串がスッと刺さるくらい、10分～13分くらい加熱したら火を止め、そのまま冷まします。
食べるときに温め直しして、ゆで汁ごとお皿に盛ります。
で、からしをつけて食べる！！！！！！

おでんのジャガイモみたいな感じなんですが、特筆すべきはこれは塩しか使っていない点。
新じゃがならではの皮ごとなので、皮のうまみも相まってめっちゃくちゃ美味しい&芋が甘い！！！！しっとりホクっと最高に美味しかった！
おでんをわざわざ作るのはちょっと大変だけど、これなら気軽ｗ

そしてからしがまた合うのよ。
合うのよ。

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ま、レシピにするほどのあれじゃないんだけど、最近こういうのがほんとしみじみ好き。しみじみ美味しい。
新じゃがの季節のうちに是非。

（残ったのを翌日のお昼に食べたら、前夜に食べた時のあの甘さが消えてた…なんでだろう）

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4月6日日曜日の晩ごはん
＊とり天
＊鰤のお刺身
＊新じゃがの塩煮浸し
＊小松菜のおひたし
＊豆腐のお吸い物、ごはん


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