先週末土曜日はお昼から長女が来ていたので、
お昼は牡蠣のオイル漬けやコストコの食べ応えのあるベーコン、焼き菜の花などを使ってグラタンにしました。

冷蔵庫の扉にあったいつかの白ワインの残りがほんの少しだけあったので、わけっこ(笑)

グラタンって上にチーズ掛けて焼いちゃうと中身が見えないから、焼く前の姿をw

このトマトのサラダがめちゃくちゃ美味しくて、いやトマト自体が美味しいトマトだったのもあるけど、玉ねぎドレッシングと相まって極上の幸せの味になりました(注意:わたしがトマト好きなだけ)。
忘れないうちにもう一回作ってちゃんと写真を取ったらレシピを書く!←あーー忘れそうだわー
食後に

マラサダ?マサラダ?あ、マラサダ?wwいつもどっちかわからなくなる💦
ハワイのあのドーナツ。
冷凍のがあったので(生協で買った)チンしてお茶にしました。
ふわっふわで美味しい~~♡
で、案の定ちょっと食べ過ぎて胃もたれしてしまったので、晩ごはんは軽めに

2月1日土曜日の晩ごはん
*鶏団子と大根のとろみスープ
*シーザーサラダ
*ハツとズリのグリルマリネ

鶏ひき肉を団子にして大根と一緒に煮て、あっさり和風のお味付けにしてとろみをつけました。
あったまる~♪

オットがサラダ生活をしているのでサラダも。
コストコで買ったこのロメインレタス、めっちゃサクサクで美味しい。根元の色の薄い部分が特にみずみずしくて美味しい。

そして砂肝とハツ。
これはグリルに並べて塩とオリーブオイルを振って焼いて、保存容器に入れてハーブとレモン汁をかけておいたもの。

阪急の鶏肉屋さんで買うと、もうきれいに処理してあるからラクチン。
(ハツの中の血の塊だけ自分でお掃除したけど←もうすでに切り開いてあるからお箸で取っただけ)
レバーも買えばよかったな。
そんな食べてばかりの土曜日でしたww
※新刊出ます!ただいま予約受付中です。
よろしくお願いいたします。
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楽天は現在品切れになっている模様です💦
たくさんのご予約を頂きありがとうございます!!
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![NHKまる得マガジンMOOK 1品1色で! 野菜のカラフル副菜120 (生活実用シリーズ) [ 井上 かなえ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3599/9784141993599.gif?_ex=128x128)
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ふわっふわで美味しい~~♡
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*鶏団子と大根のとろみスープ
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鶏ひき肉を団子にして大根と一緒に煮て、あっさり和風のお味付けにしてとろみをつけました。
あったまる~♪

オットがサラダ生活をしているのでサラダも。
コストコで買ったこのロメインレタス、めっちゃサクサクで美味しい。根元の色の薄い部分が特にみずみずしくて美味しい。

そして砂肝とハツ。
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コメント
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全国的な大雪予報、お気をつけください。
tenkichikaachan
が
しました