ちょっと間が開いてしまいましたが、今日は旧姓家族旅行の続きです。
お待たせしました！
先日、旧姓家族のメンバーで紅葉と温泉へ行ってきました。
その①お昼に頂いた絶品ピザ編
その②1日目のお宿編
その③滝や絶景の棚田など
その④オーベルジュに泊まった夜の事件ｗ
いよいよ最終日です。
この日最初の観光は、前日の午後から訪れていた耶馬渓の一目八景をもう一度、午前中の時間帯に観ること。
紅葉はまだちょっと早かったのですが、さすが！午前中の時間帯に観る耶馬渓は素晴らしかったです。
前日見たのとはまた色が違って見えますね。
中央の2つ並んだ岩は夫婦岩。
寄り添って見つめ合ってるみたい？
何話してるのかなーーー
(妻「なんでわたしだけLサイズなん！」オット「ちょっとぶかっと着た方がええかな思って💦」)
水面に写るもみじ。
朝の光の入り具合最高。
常に先頭を行くD兄。
iPhoneの限界。
D兄と母。
ここのお土産物屋さんにて・・・
大きな生椎茸を買いましたｗ
1かご300円とか！安すぎん？
めちゃ大きかったｗ
全員肩から同じようなバッグを斜め掛けにし、全員同じような髪型です。
さて、次の目的地へ向かいましょう。
向かった先は
渓石園です。
こちらは耶馬渓ダムの完成記念に造られた広さ2万平方メートルの日本庭園でして入場は無料！
数万個の石、ダムの水を利用して耶馬溪の渓流を再現してあります。
庭園とか見て歩くの好きです。
鯉のエサが売られていたので↓
鯉集めを楽しむ人。
んぎゃぁ～～～いーちゃんがみたら悲鳴を上げそうｗ
このあと、次の目的地の途中にある道の駅（耶馬トピア）にて、お昼には少し早めの時間でしたがささっとお蕎麦を食べることに。
ごぼ天そば！
ちょい味濃いめ！
この裏にあったカフェで焼き菓子をいくつかお土産に買いましたが、素朴な味わいでとっても美味しかったです↓
お昼の後向かったのは青の洞門です。
こちらは、禅海和尚さんという方の手彫りのトンネルだそうで、ここを散策しました。
こんな感じで徒歩で通り抜けられるようになっております。
見よ！サクサク行ってしまうD兄をｗ
その後は、宿のご主人に紅葉が少し進んできたところだと聞いた、
魔林渓？さるとび村？へ。
歩けそうなところでしたらどこでも歩きますよ。
せっせと歩数を稼がねば。
川沿いに遊歩道があるので、景色を楽しみながら歩きました。
あ、ちょっと紅葉かな。
おさるのがっこう・・・？
（黒板代わりにしているのは、それはもしや卓球台ではないかｗ）
この日はけっこう歩いたので、そして暑い日だったのでさすがに疲れた！
兄の運転でここから小倉の駅までは女子一同は静かになり（つまり寝た）、15時過ぎに小倉駅でおろしてもらい、兄とはお別れ。D兄、3日間運転ありがとう！
駅ではゆっくりお土産をみたり、お手洗い行ったり、そしてわたしと母はおやつに立ち食い寿司などをつまみ（サチャンはおなかいっぱいで食べられずお土産にしてもらいました）
めっちゃ美味しかった！
いい感じのおやつやったｗ最高！
（そんなん食べてるからこんなお腹になるんやで）
そして新幹線の車内にてサチャンと母とはお別れし、わたしは自分の家に帰って来たのでした。
お土産に買って来たもの↓
干し椎茸に生椎茸にｗ
実はわたしが九州へ行っているのとちょうど同じ時期に、オットはオットで南の島へ行っていたこともあって、多分オットが甘いお土産をたくさん買って帰ってるだろうなという予感がしていたため、控えめになりましたｗ
案の定オットは紅芋タルトとかシークワーサーの飴とかハチミツとかそれとかお約束のご当地Tシャツ（色違いで3枚も）買ってきてたわ。
Tシャツは、娘二人のとわたしのらしいねんけど、
娘のはМサイズ、
わたしのだけLサイズやったわ・・・どう思うちょっと・・・・・
いつもありがとうね！！！！！！！！！！！！！！（フォント最大で叫ぶ）
というわけで、長々とお付き合いいただきありがとうございました。
旧姓家族旅行、秋の紅葉と温泉編でした。
ーーーーーーーーーーーー
昨日の晩ごはん
11月24日(日)の晩ごはん
＊ポークソテー梅ジャム味噌だれ
＊おいしいブロッコリーとローズマリーカボチャ
＊柿のピーナッツ白和えディル風味
＊豚汁とごはんと日野菜のお漬物
↑のお土産の中にあった梅酒を漬け終わったあとの梅の実を使って、ジャムを作りました。
茹でこぼす→種を外す→砂糖とブランデーを加えて煮詰める
この梅ジャムと味噌を2：1の割合で混ぜたものを、ポークソテーの上に塗って仕上げたのがこちらです。
お肉はフォークで突き刺し、全体に塩、胡椒をまぶして15分くらい室温におき、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
薄力粉大さじ1をまぶして、油をひいたフライパンでこんがり焼き、最後に片面にだけ梅味噌を塗ってさっとだけその面を焼き付けて仕上げています。
↓の写真で言うと4でさっと焼きつけている。
酒は一切飲めないはずのオット氏（しかも梅干しも嫌い、味噌味のおかずも嫌い）が、昨日はこれを一口食べて大いに気に入ったらしく、ごはんまでおかわりして食べていましたｗ
柿の白和え。
昨日はお豆腐の中にピーナッツバターを混ぜてコクをプラスしています。
「これはデザートか・・・？」
と聞かれたので（予想通り）、
「豆腐だよ！」
というと、豆腐＝たんぱく質なので安心したらしく、残さず完食していました。
ディルも嫌なはずなのに食べてた～（オットの成長に目を細める妻）
※ややこしいこと一切なし！子どもたちが家を出た後、作りたいのはこんな料理。
野菜たっぷり！夫婦ふたりの簡単大人ごはんの本です。
↓↓↓↓↓↓
※去年の春から一人暮らしを始めた長女へ、伝えておきたいこと全部をこの1冊に込めました。
↓↓↓↓↓
お待たせしました！
先日、旧姓家族のメンバーで紅葉と温泉へ行ってきました。
その①お昼に頂いた絶品ピザ編
その②1日目のお宿編
その③滝や絶景の棚田など
その④オーベルジュに泊まった夜の事件ｗ
いよいよ最終日です。
この日最初の観光は、前日の午後から訪れていた耶馬渓の一目八景をもう一度、午前中の時間帯に観ること。
紅葉はまだちょっと早かったのですが、さすが！午前中の時間帯に観る耶馬渓は素晴らしかったです。
前日見たのとはまた色が違って見えますね。
中央の2つ並んだ岩は夫婦岩。
寄り添って見つめ合ってるみたい？
何話してるのかなーーー
(妻「なんでわたしだけLサイズなん！」オット「ちょっとぶかっと着た方がええかな思って💦」)
水面に写るもみじ。
朝の光の入り具合最高。
常に先頭を行くD兄。
iPhoneの限界。
D兄と母。
ここのお土産物屋さんにて・・・
大きな生椎茸を買いましたｗ
1かご300円とか！安すぎん？
めちゃ大きかったｗ
全員肩から同じようなバッグを斜め掛けにし、全員同じような髪型です。
さて、次の目的地へ向かいましょう。
向かった先は
渓石園です。
こちらは耶馬渓ダムの完成記念に造られた広さ2万平方メートルの日本庭園でして入場は無料！
数万個の石、ダムの水を利用して耶馬溪の渓流を再現してあります。
庭園とか見て歩くの好きです。
鯉のエサが売られていたので↓
鯉集めを楽しむ人。
んぎゃぁ～～～いーちゃんがみたら悲鳴を上げそうｗ
このあと、次の目的地の途中にある道の駅（耶馬トピア）にて、お昼には少し早めの時間でしたがささっとお蕎麦を食べることに。
ごぼ天そば！
ちょい味濃いめ！
この裏にあったカフェで焼き菓子をいくつかお土産に買いましたが、素朴な味わいでとっても美味しかったです↓
お昼の後向かったのは青の洞門です。
こちらは、禅海和尚さんという方の手彫りのトンネルだそうで、ここを散策しました。
こんな感じで徒歩で通り抜けられるようになっております。
見よ！サクサク行ってしまうD兄をｗ
その後は、宿のご主人に紅葉が少し進んできたところだと聞いた、
魔林渓？さるとび村？へ。
歩けそうなところでしたらどこでも歩きますよ。
せっせと歩数を稼がねば。
川沿いに遊歩道があるので、景色を楽しみながら歩きました。
あ、ちょっと紅葉かな。
おさるのがっこう・・・？
（黒板代わりにしているのは、それはもしや卓球台ではないかｗ）
この日はけっこう歩いたので、そして暑い日だったのでさすがに疲れた！
兄の運転でここから小倉の駅までは女子一同は静かになり（つまり寝た）、15時過ぎに小倉駅でおろしてもらい、兄とはお別れ。D兄、3日間運転ありがとう！
駅ではゆっくりお土産をみたり、お手洗い行ったり、そしてわたしと母はおやつに立ち食い寿司などをつまみ（サチャンはおなかいっぱいで食べられずお土産にしてもらいました）
めっちゃ美味しかった！
いい感じのおやつやったｗ最高！
（そんなん食べてるからこんなお腹になるんやで）
そして新幹線の車内にてサチャンと母とはお別れし、わたしは自分の家に帰って来たのでした。
お土産に買って来たもの↓
干し椎茸に生椎茸にｗ
実はわたしが九州へ行っているのとちょうど同じ時期に、オットはオットで南の島へ行っていたこともあって、多分オットが甘いお土産をたくさん買って帰ってるだろうなという予感がしていたため、控えめになりましたｗ
案の定オットは紅芋タルトとかシークワーサーの飴とかハチミツとかそれとかお約束のご当地Tシャツ（色違いで3枚も）買ってきてたわ。
Tシャツは、娘二人のとわたしのらしいねんけど、
娘のはМサイズ、
わたしのだけLサイズやったわ・・・どう思うちょっと・・・・・
いつもありがとうね！！！！！！！！！！！！！！（フォント最大で叫ぶ）
というわけで、長々とお付き合いいただきありがとうございました。
旧姓家族旅行、秋の紅葉と温泉編でした。
ーーーーーーーーーーーー
昨日の晩ごはん
11月24日(日)の晩ごはん
＊ポークソテー梅ジャム味噌だれ
＊おいしいブロッコリーとローズマリーカボチャ
＊柿のピーナッツ白和えディル風味
＊豚汁とごはんと日野菜のお漬物
↑のお土産の中にあった梅酒を漬け終わったあとの梅の実を使って、ジャムを作りました。
茹でこぼす→種を外す→砂糖とブランデーを加えて煮詰める
この梅ジャムと味噌を2：1の割合で混ぜたものを、ポークソテーの上に塗って仕上げたのがこちらです。
お肉はフォークで突き刺し、全体に塩、胡椒をまぶして15分くらい室温におき、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
薄力粉大さじ1をまぶして、油をひいたフライパンでこんがり焼き、最後に片面にだけ梅味噌を塗ってさっとだけその面を焼き付けて仕上げています。
↓の写真で言うと4でさっと焼きつけている。
酒は一切飲めないはずのオット氏（しかも梅干しも嫌い、味噌味のおかずも嫌い）が、昨日はこれを一口食べて大いに気に入ったらしく、ごはんまでおかわりして食べていましたｗ
柿の白和え。
昨日はお豆腐の中にピーナッツバターを混ぜてコクをプラスしています。
「これはデザートか・・・？」
と聞かれたので（予想通り）、
「豆腐だよ！」
というと、豆腐＝たんぱく質なので安心したらしく、残さず完食していました。
ディルも嫌なはずなのに食べてた～（オットの成長に目を細める妻）
※ややこしいこと一切なし！子どもたちが家を出た後、作りたいのはこんな料理。
野菜たっぷり！夫婦ふたりの簡単大人ごはんの本です。
↓↓↓↓↓↓
※去年の春から一人暮らしを始めた長女へ、伝えておきたいこと全部をこの1冊に込めました。
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コメント
コメント一覧 (8)
いつも楽しく拝見しています。
夫婦岩の会話「ん？どういう意味？？」と思ってたら
後半で見事な伏線回収でしたね(笑)
tenkichikaachan
が
しました
今から楽しみです♪
お母さまはとってもお元気で羨ましいです。まだ７０代ですか？
我が父は８８歳ですが旅行は無理かなぁ～
我が夫婦は１９日～２２日まで熊本から宮崎を巡って来ましたよ。
温泉三昧で終わりました😊
（一日は義母の三回忌でした）
大分は行った事がないのでぜひ出かけたい場所です。
ずっ～と考えてますがレシピはどれも美味しくて思いつきません。
我が家は簡単に作れる「甘くない牛丼」「ビーフポテト」などなど作ってます。
「かな姐の定番おせち料理」のレシピ本があるといいなぁ～と
願っております。
tenkichikaachan
が
しました
私が買ったしいたけのお店と一緒でしたが、私が行った時はもっと山盛りで500円でした。
安かったですよね♡
トピアではざるそばを食べましたが、そうでした！ごぼ天のお蕎麦が有名でした、忘れてた💦
裏のカフェでは芋栗なんきん（だったかな）の3点盛りのスイーツを食べに入りましたが残念ながら売り切れでして。
モンブランをいただきましたがとてもおいしかったです。
1週間前の耶馬溪も紅葉はまだこれからって感じでしたよ。最近は暖かくて紅葉の時期が読めませんね。
熊本、大分は温泉がとてもよかったのでまた訪れてみたいです。
楽しい旅行記ありがとうございました。
tenkichikaachan
が
しました
tenkichikaachan
が
しました