現在我が家で暮らす唯一の子どもである、大学4回生の次女すぅさんはほんっとに毎日忙しく出歩いているので、昼ごはんも晩ごはんもほとんどは要らないのだが、ごくたまに家で食べることがある。
昨日は早朝からカフェのバイトだったため（オープンから入る日はすぅさんが起きる時間は4時50分）、母さんが起きたころには既にあの子は出かけたあとだった。
歯を磨きながら家族共有のカレンダーで次女の本日の予定を確認したところ、昼×夜？となっていた。
これは「昼ごはんは要りません、夜はまだ予定がわかりません要るかもしれんし要らんかも」という意味で、本来ならば前日までに母さんにどっちになったかを伝えておくべき事項であったが、連日忙しくしているために母さんに伝え忘れたと思われる。
要るのか要らんのかわからないが、どっちでも対応できそうな肉じゃがを作っておくことにし、あとは冷凍の鯵でも焼くかな（2枚入り←どうしよう足りない）と冷蔵庫へ移動させておいたが、
午後になって本人から連絡があり、夕方大学へ行くがその前に一回家に帰るタイミングがあり、そのときに早めに晩ごはんを食べてもいいかも？あれば食べるけど？なければ別にいいけど？←次女あるある
それならば食べていきなさい！是非とも食べていきなさい！どうせ今日もバイトの休憩中にろくなものしか食べてないんでしょうに、家で栄養のあるものをちゃんと食べなさい！というわけで、
ちょうど買い物へ出たついでに魚屋さんを覗くと、すぅさんの好きそうなサーモンを見つけたので3枚購入（鯵は冷凍庫へ逆戻り）、急いで17時に間に合うように用意。
肉じゃが、焼きサーモンに大根おろし、すだちを添えて。汁物にごはん、きゅうりの昆布和え。
「最高！」
「これこれ！」
「こういうのが食べたかった！」
「うっま！！！！！！」
食事が終わるまでたびたび感嘆の声をあげつつ、おなかが満たされたところで大学へ行きました。
今どきの大学生女子はこういうご飯が一番好きだそうです。
知らんけど。
すぅさんだけかもわからんけど。
そんな昨日の晩ごはん。
これはその数時間後、ジムから帰ってきたわたしの晩ごはんなのでごはんは無いけど、
9月30日(月)の晩ごはん
＊焼きサーモン、大根おろし、すだち
＊肉じゃが
＊キャベツの浅漬け
＊胡麻豆腐
＊かぼちゃのはちみつバター煮
＊きゅうりの昆布和え
＊ヒラタケのお吸い物
渋好みな女子大生。
肉じゃがはたっぷりの牛肉入り。
そんなすぅさん、今日は内定式。
早いね～いよいよだね～
※ややこしいこと一切なし！子どもたちが家を出た後、作りたいのはこんな料理。
野菜たっぷり！夫婦ふたりの簡単大人ごはんの本です。
↓↓↓↓↓↓
※去年の春から一人暮らしを始めた長女へ、伝えておきたいこと全部をこの1冊に込めました。
↓↓↓↓↓
更新情報を受け取れます↓
↓ライブドアのアプリでもフォローできます！
☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→
↓ライブドアのアプリでもフォローできます！
☆読んだよのしるしに、ぽちっと応援クリック→
コメント
コメント一覧 (14)
それにしてもそら美味しいやろなと思う本当に美味しそうな晩ごはん。どの年代が食べても美味しそうです。普段おうちで食べることが少ないとあれこれバランスよく食べさせてあげたいですよね。母の愛ですね、
tenkichikaachan
が
しました
肉じゃが、煮魚、干物、里芋の煮ころがし等、大好きな娘ですが、何故かほうれん草のお浸しだけは、幼稚園時代と変わらず今も麦茶で流し込んでいます笑
tenkichikaachan
が
しました
かなえさんが作った夕食美味しそう。
お母さんとは、子供が好きなの覚えていて
さりげなく作ってくれていて嬉しいですね
今度母に会う時に、毎日美味しいの作って
くれていたよね、ありがとうと伝えよう。
てんきちさんの家に行くと喜ぶと
思いますよ、ゴミ箱もそれとなく偵察。
tenkichikaachan
が
しました
我が家の次女（大学4回生）はとにかくお家ごはんが好きで（普段一人暮らしな為かな）帰省すると外食より家でのご飯を好みます。
そんなすぅさんと同じ歳の次女も今日内定式です！
tenkichikaachan
が
しました
イマドキの女子大生ではないけどな！
食育、とはこれなんだろうなと思うのですよいつも見せて頂きながら。
色々なものを、季節のものを、少しずつでも食べる。
それにしても肉じゃがよりも、浅漬けやかぼちゃを「ええなー」と眺めるようになったなぁとしみじみしてます。
tenkichikaachan
が
しました
うちの長男(大学2年生)もThe和食が大好きです
うちも昨夜はあじの塩焼き、小松菜の卵とじ、ひじきの豆腐煮(かな姐さんレシピ)でバイトから帰れば黙々と完食してました。
いつもレシピ参考にさせていただいてますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
tenkichikaachan
が
しました
わたしなら「なければいいけど？」と言われたら「ないさ」と言ってしまうところこんな素敵なごはんを17時までに整えてくれるなんて…愛ですね♡楽ばかりせず見習わなくては…💦
tenkichikaachan
が
しました