ここ数年はどこのスーパーでもわりとセルフレジが導入されてきている。
買い物かごから食品を1個ずつ取り出し、自分でバーコードをピッとしながらセットしておいたMYエコバックに順序良く入れていくという流れ。

各スーパーによってはカゴをセットできる場所が違ったりするので、最初は若干の戸惑いがあるものの、慣れればどうってことは無し。
お会計が終わったと同時に袋詰めも終わっているので、時間短縮出来ていい。
有人レジよりずっと列が早く進むし、わたしは断然セルフレジ派だ。


先日そのセルフレジでキレているご老人を見かけた。
なんらかの不具合があったらしく、店員の方を呼びつけ、その方相手にキレ散らかしていた。
「すみません」と謝る店員さんが気の毒なほど、どんどんヒートアップしていく爺や。
(店員さんは絶対に悪くない)


わたしを含め、他のお客さんの

え?なに?どうしたの?何揉めてるの?

という無言の目が恥ずかしかったのか、爺やの声はさらに大きく激しくなっていった。
「この店はどないなっとんねん!!!!!!」
叫ぶ爺や。


どないなっとんねんはお前や、爺。
急いでいたのでわたしはそのまま店を出てしまったが、あのあとどないなっとんねん爺はどうなっただろう。


帰宅した爺はご家族にこっぴどく叱られているといい。
(わたしもオットが将来ああなったらこっぴどく叱ろう←なりそうで怖い)
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前夜についでに戻しておいた干し椎茸を使って、焼売を作りました。
うまみたっぷりの豚のひき肉に、たっぷりの干しシイタケと玉ねぎのみじん切り、塩、砂糖、オイスターソース、醤油、片栗粉、ショウガのすりおろしを混ぜて、

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皮に包みます。
思いのほか皮が小さくて、イメージとしてはもっと大きい食べ応えのあるサイズだったんだけどなーーー・・・このサイズしか売ってなかった💦
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包み方は適当。
それっぽくなっていればOK。

これを、フライパンで蒸し焼きにしていきます。
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油を引き、隣同士がくっつかないように間隔をあけて並べて、


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お湯を入れて蒸し焼きです。


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むっちむちぷりぷり。
干ししいたけ入りだけど、すぅさんちゃんと食べられましたーー
大人になったよねw

子どもの頃の好き嫌いなんて、大人になってしまえばほとんどの場合が自然に解決してるんじゃないかと思うわ。



皮が無くてもシュウマイ風↓







シュウマイをメインにしようと決めていたんですが、副菜はどうしよっかな~と冷蔵庫を覗いたら、そういえばニラがあったんだった💦
ニラ玉炒めにでもするか!


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たまごは塩で味付けして、フライパンでジューっと手早く、半熟状になったらボウルに戻す。


空いたフライパンで
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ニラとミニトマトをさっと炒めて、塩、オイスターソースを入れて絡め、


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火を止めてから卵を戻し入れて混ぜ、完成。
2分くらいで出来ます。

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盛り付けも写真も残念過ぎますが、ミニトマトが激甘でジューシーでめちゃくちゃ美味しかった!


そんな昨日の晩ごはん
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8月30日(金)の晩ごはん
*干しシイタケ入りの蒸し焼きシュウマイ
*ニラ玉トマト炒め
*おかかコーン
*キャベツのスープ

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干し椎茸の濃い旨味がじゅわっと効いてて、旨し!!


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北海道産ゴールドラッシュの冷凍のコーン、旨し!

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冷凍庫に入ってた鶏皮でとったチキンスープ、旨し!


食後はすぅさんにアイスコーヒー淹れてもらって、ラブトランジット2観て、あーだこーだと恋愛について話し合って、楽しい夜でしたw


のろのろ進む台風10号ですが、皆様どうぞお気をつけて。
我が家は雨も風も全く影響はありません今のところ。




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