やっとあったかくなりましたね。
そりゃあもう一気に。
今週の中頃、まさに一気に気温が変わったころ、うっかり間違えてダウンジャケットを着て出てきてしまった人とか(家の中の方が寒いから気持ちめっちゃわかる)がちらほらいましたね。
みんなめっちゃ暑そう~

そんなわたしもニット生地のワンピースにジージャン羽織って出かけたら暑すぎて倒れそうになってたんですが。



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(4月24日に出演します)



※昨年の春から一人暮らしを始めた長女へ、伝えておきたいこと全部をこの1冊に込めました。
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テキストにしか載せてないレシピもあります。
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今週1週間のまとめ記事です。

①1週間分の日持ちおかずの内容
②それを副菜に使った1週間の晩ごはん献立
③同じく昼ごはん
④お弁当
⑤今週のおまけ



という内容になっています。


①1週間の日持ちおかず


・じゃがいもの甘味
動画撮ったのに未編集のまま放置中

・素朴なにんじん


・にんじんのバター蒸し
バターと塩を振ってホイルに包んでグリルで焼く。

・美味しいブロッコリー

・切り干し大根煮



②1週間の晩ごはん献立
3/23(土)おりこうさん焼き肉・フリルレタス、ミニトマト・ぽてたまサラダ・ミネストローネスープ
3/24(日)コチュジャン焼肉・トマトのサラダ・ジャガイモの甘味噌・餃子入りスープ
3/25(月)ささみと小松菜の治部煮・胡麻豆腐・卯の花・ヒラタケのお味噌汁
3/26(火)切り干し大根の煮物ジャガイモの甘辛味噌・豚汁・撮影していただいたお料理を何品か
3/27(水)お好み焼き風ハンバーグ・トマトのサラダ・卯の花・豚汁
3/28(木)韓国風炊き込みごはん・料理教室用の試作で作った鶏肉・素朴なにんじん・えのきのお吸い物・イカリスーパーで買った桜あんタルト
3/29(金)すき焼き風煮・大根サラダ・蛇腹キュウリの甘酢・小松菜とお揚げのお味噌汁・桜餡タルト



③お昼ごはん
日曜日:ワンプレートランチ但馬牛カレー
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但馬牛のカレーをお取り寄せしました(オットが)。
レタス、トマト、冷凍ポテトをトースターで温めたもの添え。



月曜日:ホットプレートで焼きそば
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ホットプレートで焼きそばに。
自然な流れでオットに混ぜてもらうことに成功。


火曜日:ワンプレートでハンバーグランチ
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冷凍のハンバーグ、ジャガイモの甘味噌美味しいブロッコリー、目玉焼き、素朴なにんじんをワンプレートに。


水曜日:パン祭り
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就活中の次女が毎日なんらかのzoom面接、zoom面談などが入るため、その時間はリビングを追い出されるわたし。
追い出されたついでにパン買って来たで~の図。

お湯注ぐだけスープと共に。



木曜日:ぺたぺた焼きランチ
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バイトから帰ってきてなんらかのランチがあると嬉しいと言われたので、次女の分と二人分。
学生時代によく作ってあげていたペタぺや焼きにしました。
次女大喜び!
「なんでぺたぺた焼き作ってくれたん?ぺたぺた焼きは週一で作ってくれていいで!」

美味しいブロッコリー、トースターで焼いた冷凍ポテト、素焼きナス、お味噌汁。


金曜日:お好み焼き定食
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モダン焼き、卯の花、蛇腹キュウリ、ごはん、味噌汁。
大量の卯の花、ようやく食べきりましたわ・・・
次女が一切食べないので大人二人で食べきりました・・・
もう当分いいかな💦あまり食べ過ぎると好物でも飽きる傾向にある💦





④お弁当は3日分だけ
月曜日:オット用弁当
・豚の唐揚げの黒酢←これはいつだったかプレモル限定レシピとして公開した酢豚のレシピで
にんじんしりしり
味付きたまご
焼きポテト


火曜日:オット用弁当
・焼き餃子(生姜)
揚げナス浸し
・焼肉
みたらしかぼちゃ
・ミニトマト、クレソン



木曜日:オット用弁当
・お好み焼きハンバーグ
・美味しいブロッコリー
・素朴のにんじん
・じゃがいもの甘味噌



⑤おまけ
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次女と久しぶりにリュリュへ。
パスタもデザートも美味しかった~
黒胡麻のドレッシング、歯ぁに絶対詰まらん?ww
サラダ食べ終わったあと、わざとお互いに歯を見せあって大笑いしたわ。









1週間お疲れさまでした!
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昨日は長男と長女が実家に帰ってきて、3月生まれさん合同誕生日会が開催されました。
また明日の記事で詳しく書きます!


高校野球は今日決勝戦ですね!
人多そう~
お昼ごはんどうしようかなぁ~~

 


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