陰キャな母とは対照的に、我が家の陽キャ代表長女なーさんは、お友達の家に泊まりに行ったりするだけでなく、山小屋で知らない人に混じって雑魚寝みたいな状況でも全然大丈夫で、もちろん彼氏くんの実家にもこれまでたびたび遊びに伺わせていただいているようで、ほんとに陽キャで申し訳ないというか、いつもすみませんというか、信じられないというか大変恐縮、恐縮でしかない。ほんと陽キャでごめんなさい。
無論我が家にも同じだけ来ていただいているんでしょうね?と思われるでしょうが、うちのマンションにはゲストルームなんてもんは無いし、泊って頂くお客様用の部屋も無いしさ・・・そもそもお客さん用のお布団とかも用意して無いしさ・・・とお断りし続けていたんですが、
まあ遊びに来るくらいなら全然いいよ!というわけで。
週末に長女が彼氏くんを連れて遊びに来ることになった。
去年に一度遊びに来てくれているのだが、その時はわたししかいなかったので、今回オットと次女が家に居るときにお迎えするという状況になるのは初めてである。
オットになんて言おうかなぁとまたもや策を練る。
何故ならなんの対策も無しに突然
「あ、今日なーさんが帰ってくるらしいで。彼氏くんと一緒に」
などと当日の朝軽めにお伝えしたりすると、オット氏は動揺してしまうだろうし、それどころか「俺はいないほうがいいやろ」と一人で出かけてしまうかもしれないので、数日前にいい感じにお伝えさせていただいた。
いつもなーさんがあちらの家にお世話になりっぱなしだから!
ふたりとも陽キャだから、なんか知らんけどこっちの家に来たがってるみたいやねん!
(こういう場合は他責にするとよい←あくまでもなーさんがと)
「俺なんか向こうの両親とか絶対会いたくないけどな・・・ブツブツ・・・」
と言いつつも、可愛い娘のため仕方がないと意を決したオット氏。
「どっか外にご飯を食べに行った方がいいのではないか」
と最後まで家に来ることをを拒否してはいたものの、最終的には全面的に受け入れてくれることになった(ホッ)。
娘が彼氏くんを連れて来ると聞いてからのオットと言えば、洗面台を磨いたり、歯ブラシスタンドなどの小物をせっせと磨いたり、トイレの芳香剤を新しいものに取り換えたりしていたので、彼なりに迎え入れに協力してくれていたようだ(可愛いオット氏)。
というわけで週末土曜日、なーさん、なーさんの彼氏、オット、すぅさん、わたしの5人というメンバーで我が家でハロウィン晩ごはんをしました。
ちなみに前回彼氏くんが来たときのランチメニュー↓
(オットも次女もいなくて3人分ね)
土曜日は忙しかったー
義母の施設へ面会に行く日だったのでバッタバタだったんですが、買い物は前日に済ませておいたので、帰宅してから準備開始。

こんな感じで使うお皿をなんとなく出して並べてみながら、お料理スタート。
メインはフライパンごとどーんと出すだけで華やかになるので、ここ数年のおもてなしメニューとしてめちゃくちゃ作っているパエリア。
ハロウィンっぽい色合いになるように、イカスミを使って。

具材は玉ねぎ、にんにく、イカ、パプリカ、マッシュルーム、オリーブで。
黒×赤の組み合わせでハロウィン風に。

スープはかぼちゃです。
玉ねぎをココナッツオイルでじっくり蒸し炒めにして甘みを引き出した後、皮なしのかぼちゃを400g入れてさらに炒めます。
お水を入れてかぼちゃが完全に崩れてくるまで、お水がほぼなくなるまで煮て、ブレンダーでブイーン。
このカボチャペーストを牛乳でのばして、塩で味付けしただけなんですが、めっちゃくちゃ甘~くなります。あったかくてもよいし、冷たくしても美味しい。

お肉はチキンにしました。
これは前日に・・・

1枚を4等分くらいの大きさに切って厚みを均一にし、塩、ブラックペパーを振って、

レモン汁、ニンニク、オリーブオイルも加えて冷蔵庫で寝かせておき、これを魚焼きグリルでこんがりと焼いただけ。

シャインマスカットとルッコラ、マスカルポーネのサラダ。

乗せるものが無くてw急遽作ったハリッサポテト。
急遽作った割にみんなめっちゃ喜んで、いっぱい食べてくれました。
真ん中の段は冷凍庫から出してきたコストコのパン、上はシャインマスカットとチーズとナッツ。

クリスピークリームドーナツでハロウィンっぽさを演出してもらって。

飲み物は、赤ワインとノンアルコールのスパークリングワイン。


5個揃いのお皿があんまり無いんだよなぁ・・・
可愛いお皿も4枚セットが多くて。
普段は2枚とか3枚とかでいいんだけど、大勢が集まるときの食器って悩みです。

豪華なものはなんも無かったけど、彼氏くんも喜んでくれたし良かった~
なーさんも最近ライセンスを取った、3人の共通の趣味である、ダイビングの話で盛り上がっていました。
家の中にいつかゲストルームを作れたら(改装して)是非泊まりに来てくださいw
オットに娘の彼氏を紹介した時の話
(①~④まであります)
↓
ちなみにすぅさんに
「パパが洗面所をめっちゃ磨いてくれてたよ、しかも自分で洗剤やら芳香剤やら全部買ってきて」
とこっそりお伝えさせていただいたところ(すぐ言うw)、
「え!やっぱり?なんかきれいになってるなーと思っててん!
パパがやったんや!!!!!
ほんならパパにありがとうって言っとくわ!!!!!!」
とのことでした。
(パパは褒めて伸ばすタイプと心得ている次女)


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まあ遊びに来るくらいなら全然いいよ!というわけで。
週末に長女が彼氏くんを連れて遊びに来ることになった。
去年に一度遊びに来てくれているのだが、その時はわたししかいなかったので、今回オットと次女が家に居るときにお迎えするという状況になるのは初めてである。
オットになんて言おうかなぁとまたもや策を練る。
何故ならなんの対策も無しに突然
「あ、今日なーさんが帰ってくるらしいで。彼氏くんと一緒に」
などと当日の朝軽めにお伝えしたりすると、オット氏は動揺してしまうだろうし、それどころか「俺はいないほうがいいやろ」と一人で出かけてしまうかもしれないので、数日前にいい感じにお伝えさせていただいた。
いつもなーさんがあちらの家にお世話になりっぱなしだから!
ふたりとも陽キャだから、なんか知らんけどこっちの家に来たがってるみたいやねん!
(こういう場合は他責にするとよい←あくまでもなーさんがと)
「俺なんか向こうの両親とか絶対会いたくないけどな・・・ブツブツ・・・」
と言いつつも、可愛い娘のため仕方がないと意を決したオット氏。
「どっか外にご飯を食べに行った方がいいのではないか」
と最後まで家に来ることをを拒否してはいたものの、最終的には全面的に受け入れてくれることになった(ホッ)。
娘が彼氏くんを連れて来ると聞いてからのオットと言えば、洗面台を磨いたり、歯ブラシスタンドなどの小物をせっせと磨いたり、トイレの芳香剤を新しいものに取り換えたりしていたので、彼なりに迎え入れに協力してくれていたようだ(可愛いオット氏)。
というわけで週末土曜日、なーさん、なーさんの彼氏、オット、すぅさん、わたしの5人というメンバーで我が家でハロウィン晩ごはんをしました。
ちなみに前回彼氏くんが来たときのランチメニュー↓
(オットも次女もいなくて3人分ね)
土曜日は忙しかったー
義母の施設へ面会に行く日だったのでバッタバタだったんですが、買い物は前日に済ませておいたので、帰宅してから準備開始。

こんな感じで使うお皿をなんとなく出して並べてみながら、お料理スタート。
メインはフライパンごとどーんと出すだけで華やかになるので、ここ数年のおもてなしメニューとしてめちゃくちゃ作っているパエリア。
ハロウィンっぽい色合いになるように、イカスミを使って。

具材は玉ねぎ、にんにく、イカ、パプリカ、マッシュルーム、オリーブで。
黒×赤の組み合わせでハロウィン風に。

スープはかぼちゃです。
玉ねぎをココナッツオイルでじっくり蒸し炒めにして甘みを引き出した後、皮なしのかぼちゃを400g入れてさらに炒めます。
お水を入れてかぼちゃが完全に崩れてくるまで、お水がほぼなくなるまで煮て、ブレンダーでブイーン。
このカボチャペーストを牛乳でのばして、塩で味付けしただけなんですが、めっちゃくちゃ甘~くなります。あったかくてもよいし、冷たくしても美味しい。

お肉はチキンにしました。
これは前日に・・・

1枚を4等分くらいの大きさに切って厚みを均一にし、塩、ブラックペパーを振って、

レモン汁、ニンニク、オリーブオイルも加えて冷蔵庫で寝かせておき、これを魚焼きグリルでこんがりと焼いただけ。

シャインマスカットとルッコラ、マスカルポーネのサラダ。

乗せるものが無くてw急遽作ったハリッサポテト。
急遽作った割にみんなめっちゃ喜んで、いっぱい食べてくれました。
真ん中の段は冷凍庫から出してきたコストコのパン、上はシャインマスカットとチーズとナッツ。

クリスピークリームドーナツでハロウィンっぽさを演出してもらって。

飲み物は、赤ワインとノンアルコールのスパークリングワイン。

2023年ハロウィンパーティーの晩ごはん
*イカスミパエリア
*かぼちゃのポタージュ
*グリルレモンチキン
*マスカットとルッコラのサラダ
*ハリッサポテト
*ナッツやチーズなど
*ワイン

5個揃いのお皿があんまり無いんだよなぁ・・・
可愛いお皿も4枚セットが多くて。
普段は2枚とか3枚とかでいいんだけど、大勢が集まるときの食器って悩みです。

豪華なものはなんも無かったけど、彼氏くんも喜んでくれたし良かった~
なーさんも最近ライセンスを取った、3人の共通の趣味である、ダイビングの話で盛り上がっていました。
家の中にいつかゲストルームを作れたら(改装して)是非泊まりに来てくださいw
オットに娘の彼氏を紹介した時の話
(①~④まであります)
↓
ちなみにすぅさんに
「パパが洗面所をめっちゃ磨いてくれてたよ、しかも自分で洗剤やら芳香剤やら全部買ってきて」
とこっそりお伝えさせていただいたところ(すぐ言うw)、
「え!やっぱり?なんかきれいになってるなーと思っててん!
パパがやったんや!!!!!
ほんならパパにありがとうって言っとくわ!!!!!!」
とのことでした。
(パパは褒めて伸ばすタイプと心得ている次女)


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