秘密裏にアレを祝う50代夫婦（結婚記念日の晩ごはん） : 井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 Powered by ライブドアブログ

というわけで昨日は結婚記念日でした。
果たしてオットが覚えているかどうか試すため、あえて妻の方からはその話題には触れずにおきました。

昨日の晩ごはん

9月21日(木)の晩ごはん
＊新婚の味ドリア改め中年夫婦のためのあっさりグラタン風
＊ミルフィーユカツレツ
＊タコのマリネ
＊赤

ホワイトソースはバターをた～っぷり使うのが美味しいんだけど、昨日のはこれは長芋をすりおろしたものと豆乳をよく混ぜたなんちゃってホワイトソース。

鍋で混ぜてるけど、このあと加熱はしてません。
馴染むまでぐるぐる混ぜただけ。

塩と胡椒、ナツメグを混ぜてグラタン皿に流し入れて、

ここにこないだのお昼に作ってたミートソースの残りを乗せ、

最後にチーズを散らしてトースターで焼いたものです。
焼くとむちっとする長芋ですが、豆乳でのばしてあるのでとろ～んと柔らか。
決してホワイトソースではないですが、チーズのおかげでグラタン風を楽しめます。

メインは、豚の生姜焼き用の肩ロースを三枚重ねて衣をつけ、フライパンで揚げ焼きにしました。

黒っぽいお皿に盛り付けて、粉チーズをかけるとちょっとおしゃれやない？ｗｗ

豚肩ロースなんですが、コクがあってサックサクでまるで子牛のカツレツのよう～

みじん切りにした玉ねぎとスライスしたオリーブ、お刺身用の茹でだこをスライスしたものを、塩、米酢（ビネガーよりマイルド）、オイルで和えてよく冷やしてあります。

わたしはワインを飲んだので主食は無しにしましたが、オットはバゲットを2切れ添えました。

IMG_5694 (1)

最近すっかり日の入りが早くなってきて、17時半だともうギリギリ。

さて、この数時間後に仕事を終えて帰ってきたオットですが、
手には大きな紙袋を携えていました。

えっ
何買って来たん・・・
もしかしてけっ

週末に義母のところへ持っていくための、洋菓子の詰め合わせでした。

（あ、ああ、そう・・・）

しかしもう一つ、大きな紙袋に隠れて小さな紙袋も持っていて、全く別の話をしながら手渡されました。
え、なに・・・？
妻も、全く別の話をしながらその紙袋を開けますと、

これはこれは！
妻の好きなモンブランではないですか。

（昔1回好きって言ったらその後一生モンブラン買ってくる）

わーいありがとう！
今日はもう遅いから明日の朝食べるね～
と心の中で思いながらずっと別の話。

結局昨日はお互いの口からは一言もアレについては言及されないままｗ1日が終わりましたが、多分きっとアレとわかっててモンブランを買って来たと思うので、

まあ良しとしましょうｗ

お互いに一言も口に出さないまま、秘密裏に心の中でお祝いっていうのも、なんかいいね。
（戦時中か）

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