昨日は朝からバイトへ行っていた次女ですがお昼過ぎに帰宅し、
開口一番で
「そういえばわたしもそう思ってたよ。
お尻小さくなったね」
と突然褒めてくれました。
キミ、バイト帰りの電車の中で母さんのブログを読んだね?
↓この記事
そういうことは積極的にどんどん言っちゃって!
ーーーーーーーーーーーー
クリスマスが終わった途端にスーパーの食料品売り場はクリスマスソングから琴の音色に、あっという間にお正月一色になり、何もかものお値段がぐーんと上がりましてお財布も大変なことになるんですが、
昨日たまたま行ったスーパーが、そんなわたしの予想とは全く違い、一部そんなこともあったのはあったんですが、まだクリスマスの残り香があちこちに散見され、
なんなら売れ残りのお野菜に半額シールが貼られていたりしてウハウハでした。
テンション上がる~
(きぬさやがまだ奇跡的に198円で売ってた!セーーーーーーーーーーーーーーーーーーフ!!!!)
産直野菜のコーナーのピンク色の蕪もものすけが、クリスマスで誰にも見向きもされなかったのでしょうか、売れ残って半額になっていたので思わず2つ買って帰りました。なんせ60円。
葉っぱが2,3本ほど萎れてはいたものの、まだ全然食べられるのに。
1つは年末年始とこってりしたもの続きになると欲しくなる、さっぱり美味しいピクルスにして、
(これを蕪で↓)
葉っぱは全部刻んで塩を振って絞り、もう一つの実は皮ごと1センチ角くらいに刻んで、炊き立てのご飯に混ぜて蕪めしにすることに。
(これです↓)
オバちゃんはこういうシンプルな味が好きだよ・・・
地味だけどね。

もものすけ(ピンク色の蕪なんです)で作ったらけっこう派手になったわ。
そしてお肉売り場もまだパラダイス!お正月用のお値段になっていなかった!
クリスマスの名残りのローストビーフ用のお肉やらローストポーク用のお肉が値引きシールが貼られて売ってるし、なんせアメリカンポークの背ロース肉は100gで98円だったか?そのくらい。
というわけで・・・

塩と胡椒を振って、削り節をまぶして、

薄力粉をまぶして、

フライパンで焼き、

仕上げにお醤油をちょろっと回しかける。

うちの長男が小学生の頃大好きだったおかかステーキです。
間違いなく美味しい。
そんな昨日の晩ごはんはこんな感じ。

12月27日(火)の晩ごはん
*おかかステーキ
*焼き菜の花
*チーズ入りマッシュポテト
*蕪めし
*シイタケとわかめのお味噌汁
大変、おいしゅうございました。
さて本日は我が家で忘年会です。
飲むぞ・・・・ふふふ
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開口一番で
「そういえばわたしもそう思ってたよ。
お尻小さくなったね」
と突然褒めてくれました。
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クリスマスが終わった途端にスーパーの食料品売り場はクリスマスソングから琴の音色に、あっという間にお正月一色になり、何もかものお値段がぐーんと上がりましてお財布も大変なことになるんですが、
昨日たまたま行ったスーパーが、そんなわたしの予想とは全く違い、一部そんなこともあったのはあったんですが、まだクリスマスの残り香があちこちに散見され、
なんなら売れ残りのお野菜に半額シールが貼られていたりしてウハウハでした。
テンション上がる~
(きぬさやがまだ奇跡的に198円で売ってた!セーーーーーーーーーーーーーーーーーーフ!!!!)
産直野菜のコーナーのピンク色の蕪もものすけが、クリスマスで誰にも見向きもされなかったのでしょうか、売れ残って半額になっていたので思わず2つ買って帰りました。なんせ60円。
葉っぱが2,3本ほど萎れてはいたものの、まだ全然食べられるのに。
1つは年末年始とこってりしたもの続きになると欲しくなる、さっぱり美味しいピクルスにして、
(これを蕪で↓)
葉っぱは全部刻んで塩を振って絞り、もう一つの実は皮ごと1センチ角くらいに刻んで、炊き立てのご飯に混ぜて蕪めしにすることに。
(これです↓)
オバちゃんはこういうシンプルな味が好きだよ・・・
地味だけどね。

もものすけ(ピンク色の蕪なんです)で作ったらけっこう派手になったわ。
そしてお肉売り場もまだパラダイス!お正月用のお値段になっていなかった!
クリスマスの名残りのローストビーフ用のお肉やらローストポーク用のお肉が値引きシールが貼られて売ってるし、なんせアメリカンポークの背ロース肉は100gで98円だったか?そのくらい。
というわけで・・・

塩と胡椒を振って、削り節をまぶして、

薄力粉をまぶして、

フライパンで焼き、

仕上げにお醤油をちょろっと回しかける。

うちの長男が小学生の頃大好きだったおかかステーキです。
間違いなく美味しい。
そんな昨日の晩ごはんはこんな感じ。

12月27日(火)の晩ごはん
*おかかステーキ
*焼き菜の花
*チーズ入りマッシュポテト
*蕪めし
*シイタケとわかめのお味噌汁
大変、おいしゅうございました。
さて本日は我が家で忘年会です。
飲むぞ・・・・ふふふ
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