年末はホットプレートのお世話になりまくり。
第一夜【牛牛焼き】

第二夜【チキンのガリバタ焼き】



そして第三夜となった昨日の晩ごはんもホットプレートでしたｗ
特に仕事ってわけでもなく。


12月29日(火)の晩ごはん
＊なーさんリクエストでアクアパッツァ
＊このあとキャロットラペも出しました
＊冷凍してあったバゲットも出しました
＊〆はリゾットにしました（水を足して、ご飯を入れ、塩で調え粉チーズ仕上げ）←娘大喜び


ホットプレートサイズのかわいらしいサイズの鯛(塩をしておく)と、あさり、キャベツ、ジャガイモ、オリーブ、ブロッコリー、ミニトマト。
ジャガイモ（メークイン使用）いけます！！
嵩増しのために入れたんだけど、もっと入れたらよかった！！

材料を並べてオリーブオイルを回しかけて蓋をして蒸し焼きにし、ある程度鯛が温まってからお水を入れて煮ています。
塩とブラックペパーで味付けしています。

これは18時スタートだった女子チームの晩ごはんですが、オットと息子は別時間にバラバラに帰ってくるので、母ちゃん鍋で1人前ずつ作りました。
鯛は切り身で！
野菜をめっちゃ増やして1人前ずつ作ってます。

生鮭でもなんでもいいよ。
（母ちゃん鍋じゃなくてもいいです）

※2007年のレシピです

合うお野菜
・ブロッコリー、スナップエンドウ、カリフラワー、キノコ類、キャベツ、ジャガイモ



疲れた日ややる気のない日にこそ、ちゃんと美味しいものが食べたい！！
そんなときでもこれなら作れる！というスープの本を作りました。


☑全部15分以内で作れます！（レンジだけで作れるスープも20品載っています）
☑１つのスープでタンパク質と野菜が両方とれます！
☑美味しさに感動します！（かなえ調べ）
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※Amazon、楽天にレビューを書いてくだった方、本当にありがとうございます！
見るたびに増えてる・・・！！
年末のお忙しいときに書いてくださり、本当にありがとうございます。
作ったよのコメントやインスタ記事もありがとうございます！！


続きはメイさん↓